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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 + \" e, W- b% y* {4 k1 C

. A9 Z! U+ X9 zxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
+ i7 k& ]9 q1 C) {, w# Q8 |$ }  w& ]! c. W( w
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 {. ~7 T9 J5 x, b9 X8 U8 f
' Y  e4 d/ y" g; A9 `栀子花开
) G- t: i  U) D9 Y
9 r$ E# L; C) Z7 R  f! X4 X: u栀子花开! ^/ G4 |4 J1 S* I; Z+ Z/ a
so beautiful so white。。。。。。。
/ c7 f6 A+ Q5 y. p* \8 w4 W. O院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花& f. p3 D6 V; k$ C) L- I0 ^

( v8 n& T* R7 }  _- c长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
% N+ V) F% l2 m' ]7 J. Y; a
/ M' Y7 V! {" a- k3 M% V长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! : h1 \7 D3 O, E0 L: r$ d3 V
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
% e* ~; N# D6 Q# _! F9 G
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; e/ k. V, J4 ~" t偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . P1 s. Z2 \! {5 h
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
. V( p, n+ e) W- k  G+ s. A/ @6 g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 8 E6 p  o  e) e* i5 G" m: f% U

! n* G" \- h2 ~' K8 t, O' _; r/ U& y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- }( a8 y* Y' u' u9 ]6 y" B7 y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 ]0 H0 i2 W, z3 N! A% d
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% S2 R, l0 c7 C+ x! S$ ?% C# V. ?
/ n2 J6 @4 C8 Y2 I$ a) V; _& v- ?2 _9 D) A7 Z" u1 s
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
2 u. b1 D( w. T6 E  P4 R( b7 R3 B" ^6 I: m1 ]  M5 `" c$ v  S
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 ]- [  k) L8 C, G  Z7 P6 U2 k+ U7 s7 |. I: e6 |
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 f3 }( o% v6 p' t1 w2 {- G7 _8 W' m# ^5 G" W' c
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' R5 U) X) @& g& ~6 A3 ?joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 N: Z* I3 [( E1 w5 A+ T( O9 M; E- d- d: k' S% @: G$ I
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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