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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 5 `8 ?- o2 Y, R5 l  p5 q; }

5 A  v/ }3 T: P( [! Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 7 X6 o1 J* j! y% v- O) ]8 L: z
/ f- X" X& z9 i) A  y  t4 }
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 / r2 Y5 H: W9 m5 a" a

' h. ?8 n2 Q" s! o栀子花开1 P7 i1 s5 ^8 g( m
' j4 c, g; V9 ]! X2 Q) \  d
栀子花开
6 T% a0 a7 x9 j  d3 ~" T8 V/ h  zso beautiful so white。。。。。。。
1 [$ l9 ]; N: Q' J; _: Y% Q" a院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ Y5 Q8 O. d5 I1 @7 m6 M  ^( o6 P& i* b: u
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花: e9 U1 L# q8 n6 |
( J9 ?/ D  }, O
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 2 R2 `4 V+ Y7 P- F  B' B
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 [& @7 F* ?2 }6 M哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! z* k, ^: ]6 C: C- [& G# Y7 P
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
8 g2 z+ T/ P. [. Tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
, k) q. V% Q( D  u! L
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 4 C3 q5 l$ u* {

& Q) k2 d+ {7 v慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ G# i2 s% c) w0 U: i0 }9 e9 N  f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。6 J' i5 g3 Q, T* c
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 T$ @$ E+ t3 I6 n5 K
, z5 a( X0 }* T9 w2 o% @
6 J4 T6 |3 l1 ?: Q6 j* v# t额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
' r1 L' @+ D' J$ o& F' A& ]2 g$ s: s1 w% h7 O& ]8 A
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- k' G: Z2 \" l3 ^" i: B$ X* f9 g- Q9 Z3 X: i; R
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  : a! Y; {; w7 ?  Z

  r9 ~, z. g5 R" h+ G2 S8 a慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?# [' h' D& v# Y2 k
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& D. G7 n1 y) F

. h1 l# g; o4 u  B4 @# e& V栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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