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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
* r; S6 [& c8 p- B& A' v
4 V6 h3 Z: p+ C& K3 C) mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 u5 O4 u2 E& _' W
  t9 Y2 C: t7 i1 M) N, u( Y& P
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ; H, d. v1 h( o* p
) E0 l# M* x6 ^5 `% Z
栀子花开* e, R6 B7 s' Y% x/ E
8 b) y' d# g% h6 y- y( t5 m! P
栀子花开
0 E7 l4 l, Q6 v# ~0 v& J7 z0 v3 ~% oso beautiful so white。。。。。。。; F4 z+ y! V* e+ }
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花+ U/ o: x: l' S5 J" V8 n: l

# q# ^& b4 ?, _  C  |+ D0 a* _) m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花& ?! X+ d" ]% _/ g  i' G! j6 p

4 `% q( b+ w  c. ]# K长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 N' l7 ^8 x* t1 k( S
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& U8 f- c4 q! F9 p: Z3 o! O( W8 r. K哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
. P0 W! I/ X0 Q! y1 A9 g0 U+ I偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
) K1 d; b: L  b2 s9 R( ^nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
% b( l/ @: g0 ^) M3 l7 b' b
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 w7 }* B4 A* G- D6 m! C
# X  `* c% t5 W" `7 A3 x) R慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  U" p9 s* u) s) F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 m( A% l6 `; X+ h. Y
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
# G$ y9 m. P; B& J$ f% E
% v8 D: w; z7 P& J% D  W2 S
/ \7 ^1 _! i( a$ z- A1 m9 u0 U/ d3 x
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) E3 A. S8 d  l
( h9 r2 H4 C) t% ~
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 T; \) i1 B6 F9 p6 V# z' `  l) |/ Z: s
" X( @7 c" ?2 L3 {" O
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
" I4 M3 L( @/ q) k( n; k  y5 n, L. M& R4 h. G! v/ ~: B) q8 S
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, S7 g* u6 ]! q* x  d  _joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 d1 ^/ j4 O& |$ l  J) K6 J

( V% Z5 I* i. [: z栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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