【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

- |' O" f8 Q% x! |) W- B
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

) Z! a! ?/ X! }  ~' q/ ]栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
% y$ `& U4 b7 D
& f  |# Y8 ]7 z" L, J" v, V长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
$ L) `; _6 |( J' _. u5 K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ x0 ^' c& R3 K/ C5 h1 G那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

6 ~/ x/ M! k, q' G) @- J( Y慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
/ W1 x( h7 r$ {# {; e2 R偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
7 m& h" b: T. B' f5 C( `杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 I4 P( i( R: }: O

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

, y8 M: O8 D5 d! B泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

. _+ `! p: M, Q4 V3 a( {另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
/ O' e0 D+ G( p$ [. u7 D# f$ O. D
' D% W6 d( Q. D$ X慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
9 g" x) D# s  m# ~8 Kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& e5 ^: b9 e5 A& O3 U
9 _4 Z2 Z* c* R6 }% [( v: K2 a栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。