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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 M6 u- p7 l8 o& P( D* P, y0 _
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4 P: F& j6 y- g- t x5 ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! I0 K5 k \/ g) ?: h. z4 X) N2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 D8 t- _( n* b9 s: T* O
8 h* Y# ?3 D T& P3 v. e! }) V1 T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" |5 |" G+ C1 n
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# K3 S3 Z1 v1 M. Z) ^( {
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 Y# ]0 S7 R2 g! {* C6 q) p! W
/ s- p1 X% w( E. [5 e# d& v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) B0 X/ Q; i/ G5 L5 r8 }0 o' }' m r8 ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 o: M8 h8 R* ?4 V2 [$ h
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& V- q3 ^2 A0 w$ |' h11. 文蛤蒸蛋—— 网球- G! b6 [& P# q5 ~* F. f
- [; J# M n6 ?& G6 [0 p( p12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 o, p" q3 W0 U1 f1 V0 M% G6 a4 S, m, K% |8 _& R6 {3 F, Z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) S: I! O8 G7 l
+ ?6 O% T0 ]) Y& q) k- J15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. |' K- y& E) t' N! b
: b* x& F- i/ m$ U* [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & c7 D0 N( \5 k
* H6 I1 N- { j/ l9 H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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* R0 Y, T3 \; L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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! g, w6 j1 M: [6 m* t6 p; y6 G* u( K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong K) L8 k5 G- ?
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22. 酸辣汤——咪咪龙3 j" t S* u- n V
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, r: `* y/ [' y/ e# v- F/ m! y# z3 X k8 S# {' ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 l6 j2 P8 l, _5 G! M
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 t: f/ U R! F. o1 a/ h1 C# I) U
& {4 C- Q2 q4 n$ ?# P; J- r26. 改良版玉带千张——happysongsong9 A# n& V, ~( J
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 }4 l. \2 D) S' |2 j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 K7 A1 N1 i8 }1 n30. 四色田鸡——ILOVUTIK' t5 x, n; A c: L0 s
+ W0 h# j1 g7 t8 z; q7 [31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 O1 z! O1 ?$ q6 X
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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' s3 X9 h: V: k# t35. 菠萝焖鱼腩——网球8 G- s' D) j- u$ L& n
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 x' e0 w- F( G+ K- r2 K) m4 N; V9 D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; x5 K7 p g) [! C8 R5 _! B
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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- W1 t7 j; Y+ c3 ^" v5 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: v) W! d' n3 l7 n( ]
3 G6 V& z. @7 F( ]/ g3 J42. 茶叶蛋——Happysongsong6 A1 ?, P: \( f8 B' \
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43. 佛手京白——网球
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1 x& J n/ n8 {2 h+ n: g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" s/ }7 U* k0 N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% U3 F" s1 L2 ]% K# f& B* K x
9 I: r9 y7 ^5 x9 r" F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 o* c1 W8 I. T) a4 u! J, ~* U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 f! c8 W! z9 ?! w- \
$ W/ z1 `+ ?) S) [; N' m, ?4 F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' O8 n7 L! E) i+ G# G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 K) _) Q! g6 l9 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; m$ @& T+ U" g8 [/ I9 A" f1 o
% z* r* e8 @6 U# T53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 A* K' t+ f8 w; `( e* `! e3 T
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 k, l; H# m8 o* @6 O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 D4 W6 ^6 z- n* N' F+ n% L6 S
9 I5 n; x/ F/ F* u. H& v: j' C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ t0 |7 |- ?% g5 _6 L
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 A% s& g0 W) o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: B1 \- ^! j4 D! N
' u) D1 l: D# T2 d7 _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ r4 }) t! t4 |4 A63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ a1 \& }# D) y5 m! \2 x# w
7 y+ ~: X9 s0 L% v2 {" w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 }8 E7 x" G" _- E/ Q% m" Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 A6 c5 w h+ o8 |( F+ c8 g& q# Y
) j0 Y. x3 k/ q8 C9 ~4 k7 C68. 凉拌椰菜——网球5 k) N* n# a# [$ F4 Z
" o. ^- k+ P& ~/ Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ c, L: v2 k5 Z3 P70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 g) V7 r, k V/ k- X: g: h
9 Q1 e- y1 ]0 n: I. C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* F1 y& m: W1 i- C. X: N* A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl D9 G! }) u5 H$ M
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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. `* Z2 w) v1 q; h1 h b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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9 k& {# l: I# s- C81. 糯米藕——遁世的野草 k: O6 V2 j4 f9 e
$ R/ w; ^' e* C( G: f2 \8 z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 }2 s- y% B- ?) _ ]! Y
* @1 _; q4 y. I" I, S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' @- S2 k+ H8 s/ J( x8 Z6 q# C
# _$ N: J. t2 \. M86. 芙蓉乱——vichida: }5 @9 h5 u$ [& Z% d
2 ]1 \+ V6 l8 `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! A0 E- L( B# e/ Z3 @( H" s4 H
( X- j! _3 ~5 M# B8 L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ X: l! n0 [8 G5 W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 R( m; E5 I! E1 a: ^* C
& f7 N! q {) w6 I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- P, q. k0 J; X( ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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^! O7 z+ q& B2 H$ ]7 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. B, k7 G4 M- d1 {6 i4 D8 M( y
3 J3 F% w& p5 H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* R; b" E# b( g
# n U0 I' W' W. M3 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& _4 t% A, h& O% {. Y( H/ y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 q% k5 U$ {2 Y; {4 |- z( J
" y% g0 l! q7 W5 r4 b, L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) q: _0 p3 }9 B$ [$ }; R' n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 b' F9 e! H v. ?# a6 B9 y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% d2 x+ a# Z. D$ j5 Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 W5 X/ ?; Q; e# G0 v3 C5 Y/ ]106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* l! b5 ^; I" O! D- N& g
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! h! ]: G& R1 K6 g! H; ?) Z
6 j7 N3 o) `6 G' t# G$ U6 S, F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& B! L; ]7 N2 z% ]( B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ {) H# P9 m' q: ~ H9 A8 o0 k# e
. W9 ], t( b0 S: f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 _) }% G7 m9 E, }( K9 S3 R9 P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, y. D D( g' Z8 I& H
) z+ V! i+ y/ d/ d" m- ^) p; |2 D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# u4 ~/ n# W6 A6 x( A/ K U) K/ I1 }
f+ O5 v) z2 r; \3 G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' X" B% j% t$ n2 V& k
* l' S2 e4 K: X9 X o B119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: D6 w e* U* E7 _" l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; \. O' z+ ]$ i9 v
1 ^, }" Y! X3 n$ d7 P# X9 F+ X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 b- m5 ~! u$ g* a9 I1 S, F
: q) t. B! M, Z- F, y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 N8 |, |9 O4 A3 _; i0 M2 M8 p4 H
" n# `: x; s" }1 S: S* Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 |7 b. A* }5 q3 z2 |% B I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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