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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. d) d6 x" ]# H8 N
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# ~4 O4 p8 e+ n9 Y6 K9 ^& x, s" x" |; B9 z8 _# ^/ O7 c7 n
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ [; e! O# k3 B
; f4 }; s9 V) }. f! }% J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ V' ]8 F% i. g- Q0 M4 T; x. o7 a
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 ` R/ I1 C0 l/ v* g! ^0 T7 W4 x
- M. U7 p% X. `; y5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 {% Z: n8 @( c
! |! r7 ]; N" J3 x7 U, h5 Y' H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! x- E: M5 r( f0 C1 Q2 W
& A, r3 ^5 D; Q3 _! ^. V, Y! r
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 k# F) s9 F4 E- B
; X+ Q4 Z; f1 r' j1 p1 b) N1 m) V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- s* q+ [- H. Q& j) A* ?$ o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 H3 X, v* l q; O6 z2 J6 g11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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( a9 J! _5 s+ ?- f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% c! k* W2 G2 C7 ], h* t& s
, u+ _* p* O, ]9 J0 }7 N
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 N$ u, i$ O+ T+ ]' S" N# m
: x+ R9 ^. I1 [; _' D0 }- n15. 蚂蚁上树——nancy20050413( k5 M$ Q/ V R& N2 m7 e
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % u8 `0 B' i# S7 B
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( ^6 q0 z% o1 P3 p' Y; ~' ]$ k" H/ i1 |" F+ k, {1 T; Z. z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
W( H& I( R+ @( R8 |8 Z' g; b: y& h2 Y0 ^7 N/ K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . e: Q6 q7 ^, ^
9 a+ P, G+ [# h& T2 H/ P4 ]) b# L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 d: A- c4 b& i) s$ \3 I8 m3 W
& @; |1 k* m, q/ ^5 h* u22. 酸辣汤——咪咪龙
1 ?8 z \! U6 W1 k, }! P) u% S4 w! T2 C- g2 p
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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3 Q9 ]1 _8 F; N3 [% Y9 K/ \0 l; x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; \; z+ f" ?9 X9 M4 ? {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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) M Z, h" b& {& F5 B26. 改良版玉带千张——happysongsong+ h8 z( y* L9 u1 c7 k$ b+ U
1 ~* G$ X. E! ]) [* z% w( i27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 b- `: K3 K& U% G; q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ k2 o5 \( {! F) @$ K+ m
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: N4 P# P$ Y M1 p& ~( i
* x7 w( ~4 e8 W$ B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 T% } R7 A# E) {/ D6 G
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 T+ B9 L# H) ]
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ V9 {% c& H% b% R$ m
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ q. I1 e5 m% m8 {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 U6 @5 q$ l2 R, v" `& Y" L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ l; C" Z5 C; u9 u. n: v9 r9 Z: w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ D, [' `0 D5 M4 j D6 E. n
. H+ L; C3 D' H/ f# ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# Y- ~( d+ K: g, P
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 t5 |9 A0 ]+ Z* }/ s3 X% m; y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 v! A# J: x4 Y+ @* }; ]6 S
) X3 Q5 c& _+ S2 P" h0 ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% r l- I+ M! w
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 Y% c/ P/ _4 O0 E. h' `" I
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! ]8 ~8 P" w! @+ Y5 Y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) P, ?+ l$ a/ w. N: n( L
8 u/ C; }& g$ z2 n$ z* r( E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 o* V9 p9 u: F' G% Q j4 _/ r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 ]4 \) M) W( K: B+ z/ P. ^( ^
# q1 p" Y& c+ U( R/ F8 D" M: o53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) U; U O) Q: ?54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: k& }+ a( m5 `" K7 W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 X& g2 ], m% E
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) j" c; C, M- \9 g$ ]! f1 C& T- J2 Z4 K& ?$ I9 V$ j0 ?7 |
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 @8 K) F1 E( ?
0 L0 E; a+ G( e/ h: s* x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 Y( d3 j* q4 g; O
: v0 O8 x% M( O0 {% }1 v5 M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 X0 _- t6 M" B8 ?' E# i
& [6 J) u& H8 P# I3 E( L2 l67. 糖醋排骨——xxiuzi# Q2 q) z0 L. j- N! z
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* [* g+ T, z- ~4 X6 ]8 ^
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 B I$ @8 D2 G6 K* t! ^. i$ z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ Z [7 J" H6 R& U$ C' Q1 j
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl" x N- k$ _) q L7 @7 A$ z7 _, j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ L6 {& ^: m* u4 {* Q7 a( L" i
0 \. ]0 C0 R* x: I3 V, Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# V6 F$ R; s+ P, Y1 F1 h# ]
7 y- W4 q; w" S; q7 L4 W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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& G C. V X& d/ H- v( M: l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 C$ C$ B* z( ~) E2 W9 S
' N! P, J1 O5 a1 V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 H3 q- G# }! A" N I
) r; X4 \4 {" p8 ~" z% M1 d0 K81. 糯米藕——遁世的野草5 i8 f; Z1 b6 I
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* i. @5 @1 u- Z# c
3 G2 u$ _8 [3 A" ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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: @2 k% k0 ^0 e7 Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ |2 g, b- {* U) b
6 D; J% v" R4 a, q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# e( S& [+ P( @4 f# |3 X
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86. 芙蓉乱——vichida; Q! A7 c. { @+ z+ \4 G/ S; F9 R2 R
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: j" e9 j0 Z* J9 Q4 R* y
' C6 H; b0 t6 p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; J) s: K2 l: w% \, i# S& r8 p/ }: j P
' S6 T/ w7 `7 t, `- M9 W+ g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ \, h% J; S# Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 p9 X1 I, p7 g6 }& P1 D$ M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ @1 \- G1 g x- d; T8 E$ A" Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 s% e$ n. f. Q B' [8 i2 U5 K) x94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 E6 @# G/ b3 v6 z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; B0 f9 E* L2 L! B, _
# J& i& ^7 o8 ~- ~$ o% r, p2 m$ }7 y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 `5 M; S' m" T+ G3 b. E0 G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' d5 F, @& ?2 g8 m. b" h3 s
, `" V4 D0 ~7 W6 S4 H n! s B. s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% g; p4 S; Y* n1 G8 t
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( I3 b2 J/ i) B, g1 k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ Z$ ?; j. r& B
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 z5 O7 r# m" K' B x+ o( D5 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# B' J, p8 _3 ^: P' i# M& u$ C
7 C% J% s( z- D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# p0 A7 T, H! ~0 ^
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 X# B& m( a6 b
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 b& u8 \1 e5 n/ z" r- }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 P" J% {, a* t/ o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl( Z& p* I6 q7 e0 x1 l: _
1 o/ [1 Z. i. ~8 D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- u0 `8 f8 \! Y% b8 e! |8 r h
( A8 F2 y" i* Z3 y' c+ d+ q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 H6 Q1 F. @6 z9 J) F7 ~0 Q9 p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 x3 v: y# v. E) w7 P5 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* D8 Z1 V5 y# w: f" k( g
) |% G0 j7 h8 o5 q( H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' C* @# q4 b& Z# }8 b! C7 U+ F
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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