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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , B/ a# ?! t; k1 W) l+ d
. j& ^( I3 \; M* p. l! f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 I; K: S3 j; u; Q% R
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美食电梯：" Y3 H3 p" x# o9 x
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 u& T4 J& C- o' c% I4 Q h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& L* W% `! k. O- r( n) F' n3 G8 {7 a C
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# t4 w/ ` Z/ O8 f4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 F% _$ n+ a2 |4 y1 h) T: h
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& W0 g+ \) V3 O
$ [' d' D: y5 ^0 m7 \6 m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 \1 K+ F3 P: @. u
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 ]) y9 y. o, R1 |. e5 U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 \' u, s/ P, H, w11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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, ]" t. r# d. g' d! E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ t) I! A' [+ Y2 }' W; f
3 X% d: ~2 R5 [6 ]2 Q& O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 z# a, ?4 }/ L$ h, Q, q
$ N8 ]9 d1 D8 N" z; \( y/ l; G15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ f U. R0 P$ g$ }! |3 g
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ g- ~. w+ w" w
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) k; P0 r* ]0 X: T4 u' v, b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( p, z4 ^* K, D9 Y1 E6 p
+ r( F w& o! Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . O* U- m( E. s1 u
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# ]) `- Y5 l$ ?8 ^' c; d! y
5 m% b* y+ y1 o! a+ v4 I22. 酸辣汤——咪咪龙0 m0 S& f9 N3 O2 R2 P
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 U9 J- N& u, g5 `5 ~
0 q1 ?' ~7 v9 i9 W) V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! f- q; j, u% X; f- ]1 u) _/ J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# X( `% M# {! L8 d" \
; j6 z4 {+ C0 D. ~, }26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ |' h; K' E/ X+ V& c27. 清炖猪脚汤——happysongsong# q, M- S: r6 e3 A1 n" { P o5 l
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' q$ H7 o# ~$ S; h c9 o5 F
1 e3 D" _+ b7 v& {! P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: |8 g: s; S8 `
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 V: B& W7 @0 e$ }. f2 n/ _
- u0 J+ p) J) G2 f9 G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 B) b& F- r/ p! @2 n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 U, t4 M. N7 Y3 Q' N2 ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 s8 c' i4 A3 C0 E; f D- C
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 u4 h# b# z# S$ \7 @4 N1 n# C4 Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 ~0 i3 @' v! u: S
8 s/ Z: J5 l' A9 m6 N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& N6 C6 |2 L8 x- W. o8 V' J! P
5 ]3 a7 \- N) v4 e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 z8 v% E% i; ?
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 Q/ l6 S* B. r7 b" j- w) t1 ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 f' H4 S0 {/ ^( x$ U3 b# {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 @/ @, r5 G9 G( K- D
! N. O; T7 m& f$ O- M+ _42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ ]: N- t: J& P+ J& h43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) e) }0 B4 {% ~* P
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 ~" c/ j ^4 q6 a/ F$ L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 b8 K* W# k; B# O9 d
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 i0 w4 H" w- {6 a: J7 O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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5 o- u, ? q0 H: G0 q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ d7 e9 X6 A9 ` U# W/ _
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 g( N- C! o% q# p! H2 l3 H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 F2 B) A. z O! Q9 d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 x2 p, C" P5 B0 T9 l. _2 y0 f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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C7 s% Y- k8 J; z6 A, F0 V/ d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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, \, d- d+ d& {6 \; x* E$ f! ]; y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 L4 Y0 M+ B4 b' ~* S6 [9 W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ _5 g9 z& W9 D0 r2 o
7 }8 s0 R$ k( j" A$ @% h+ [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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: d6 z7 ?; q& H5 h' D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 d" c" k& |. A) t! `) t; {; f9 d
! b/ f! |1 n& G$ e' A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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1 u2 u' ]5 ?* ^. l* [6 [7 B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 [4 w, O2 |4 P4 M( ?/ I
/ j/ x7 x/ h: h9 x* ] x67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 }- p* w# M0 B- v70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, E9 f/ N2 p. b' s7 m1 a
9 p7 h" r9 ?9 N, R8 t
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 F# g. i& p$ X- P2 u2 I+ ~- \; |
. ?. e n" X1 d( }& q% x' Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- M% J; D3 `2 }
( i1 J# R6 w1 t* \9 x% W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: {8 M9 j7 H+ u: K# l
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 V9 k/ e) r3 ^( T V/ w' z3 J
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- J6 h: \$ K# C7 a
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, W7 Z0 Q" f) f- e) q
/ I3 e7 M6 v% K$ n U( o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. N7 ^3 R) [* Y/ Z2 w/ h86. 芙蓉乱——vichida( H) I! d1 n5 X/ E9 G/ ~/ M7 E
1 g% U: r/ M4 f9 x3 E( |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: k7 B3 w) S- b; [; Z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# T% s1 J% ]: N% x/ J3 I. n
# ~& W1 v% K( n/ l5 ?; \/ \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* J$ A$ I+ k2 U( \$ i1 I
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 G T' y$ u/ t
9 I: }+ u. I j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) q- V! p3 b$ x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* r1 x! M' t ]6 | G) Z/ [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ t3 ~/ k- `, t' \- S
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% }. h7 U: k/ q* r; C& R
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 |9 q# H3 K- r: L6 R+ |
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- |" a- q! H6 v. c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 w3 c- y% i8 J2 v
7 {! `4 [2 h# {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 x# L1 _9 ?; P, Q* h6 O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 r# j0 Z$ A$ ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" F! \- E1 T, ^: \4 k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( Q, e3 B; e+ g+ t1 B( ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 z$ I7 z& @% m; \% H, }6 G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. D' j8 [+ H5 s( h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ t" o/ w! N' `1 I7 g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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. S- u Y/ ?& f' ]3 e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 K- I; @/ Y, b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% Z; g- g/ w8 X: F
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 ~% o4 N: d# z; U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 I5 M' a8 t2 c, |9 @
/ G+ m& o8 Q/ \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# F7 y) J1 k7 n( `, s. E2 G. K
$ o% G- N# O+ y& L. o# b T+ X; |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 }% N! B3 c& h0 \7 ?! S1 P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" ]/ v d P8 t- J+ ?
( W; R% Z: [3 Z. z. v' [. k: e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 i/ j6 L6 o! x$ E1 `% \, ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( x9 Y1 {( K6 T& C1 P* y/ A3 G
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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