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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 f5 N- M% m3 O5 a4 T _ {/ r
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; S f' U/ g3 h+ S" @7 O0 f
- G% W) d( | d: G% p9 L& e. D5 H 美食电梯：! U, z& u+ p0 \" _ l( X4 u
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! C9 h2 r& ? Z' d9 c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ m; F+ M, ]1 B+ I* p+ y& \( r) @) m
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 s, \1 t6 J1 k/ w
) f2 m: M& L* s+ o; q: k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% S& [6 J! \' w& Q
/ Z u! ^& ~# C/ z
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 @, h |/ V# M+ T4 u1 B' R
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 Q% i( a0 _: K6 C
* _% U5 Y N% C; F# Y! f9 S
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" B' f5 @' i+ u, F" |5 O$ Y$ M
/ h& k: e* `5 V% T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 O8 c0 ]( V3 |( m- Y/ X12. 苦瓜酿 —— 网球1 W9 k2 _7 a+ j' P* p1 [6 F! I
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ e: F0 [3 Q8 g, r9 q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& T: W' ?0 D5 r* {' [4 G15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ f- [: m8 _! t
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 N6 Q, @$ a7 l. m/ T
5 y. s" K* d& X: w5 S# Z4 W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; o! r+ I* B( c+ g0 ]$ z, R
7 Y9 p( K5 V: m' m s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
/ P& N* g' _3 i4 R9 a2 v- g {' U/ C0 t+ j6 G5 x" i
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ K: o& J+ K$ V( G: q! Y22. 酸辣汤——咪咪龙
0 W0 l- I I" z1 z" R' x* W/ ?1 p1 [- `# z) P `- \ f5 F
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; U% f5 I+ x1 A
2 v; Y x+ M4 F' p! }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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. p2 F+ O, {7 ]9 d Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 L. K* U; x7 S! G1 d/ ~( T9 O
6 l! g! D& E1 D. e( w6 e- d26. 改良版玉带千张——happysongsong
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5 q# R( J7 K; m9 F27. 清炖猪脚汤——happysongsong
' t0 l5 y1 J' D" c) A/ O- i' y4 p1 J; f/ z
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 u3 |; b# U; {# c) n9 _: E
* v" {! R) t( ?6 L2 R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: _! K4 K" [- a- v
+ ^0 |4 n, ~+ M p9 p30. 四色田鸡——ILOVUTIK% U$ D3 C) f, B) ?% B
. }7 t! ]. V/ [. z5 J2 N
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: c9 P6 U3 E8 z: L& J+ i
9 r- v3 u8 A; w; w) ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; ` M) B* a7 x, B3 v% u7 E
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 ?( ]) N, c' }" x+ x: x
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ }* f5 R. H7 ?1 Q) A$ j
# O$ }+ e) C. a& s* y# w1 m36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* E* H" f9 A+ P1 X# u) y$ q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ G1 P9 N' F) t3 m1 A( X
% m# A5 m( R' `3 l$ Z8 z2 C1 o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ k: x1 G( {/ o6 k& `3 A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ j) ^4 s! V% |1 p! ^ e; g
( C0 k) X$ ~6 k# h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- r F4 J; X7 r% l* f) }5 o
) I4 u9 p9 C% @3 g1 k7 c5 n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& I) J6 f$ K. N& W/ ^1 t2 m; P4 X4 \" H& N/ s7 z( H6 `
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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# B2 w6 E- U7 F5 u4 G+ ^' f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 n' Y2 _; o7 E. D1 p$ a) F2 U, }" d/ ~
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. g, Z' p; w! n: j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 y; A% m4 j& ?- i0 X
2 h: Y& H: V; j0 p; r& P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! L: @% O; i# y _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: p( r/ E' {/ O# h) n, }
2 ], g' n' d, G0 W1 ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" r5 o* ]4 \) h
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 y9 _% v2 B) g3 F( Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
4 K: p1 e( Z2 r; O# \
7 W, A: s/ w7 c& P& R54. 干煸豆角——Happysongsong
( ], ]5 ^6 t) p6 N3 K+ n# ^4 ]7 }4 |5 t. [5 k# L2 t
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, v! z! W0 K0 `
4 j- c$ L$ n* a. } x3 f3 A5 S; P) l
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( i# o7 f+ j' [5 ?: w
' Z; |8 f2 Z9 o( Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 A# G' w0 r1 R+ M: ?* g2 H- S
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 i, M6 }. X* x9 Z- d+ h8 r1 }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- S# R4 u2 M, E! a2 E
3 u3 O$ f5 _( O3 ?& T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. u8 e* d8 n: P- J7 i c9 B6 h& G# w( I5 }3 N! Q3 O( \% Z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 `6 D3 w& {- y$ @1 L& }) M) e" C" M62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ M8 k& E8 Z* ^% [# q. y63. 酱鸭——Jane_xyp
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% B) g; e$ H# j" [& N2 T% O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) t$ ?% Q6 U5 H" o+ z
/ n. z' t. T) `5 T7 N4 Q- x
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ W5 G: U% c" `* x' c7 e3 V
% C9 b# \$ U' C
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 S2 R9 F' z+ X. e+ X
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
; T, @$ u5 P* S+ [! V
: ^0 ^* q6 N1 M6 Z% Z2 J68. 凉拌椰菜——网球" @0 I9 ]/ C# B5 j
7 P" j3 A+ e, M1 X9 _( R. D+ L' }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 }+ W9 p X6 M2 D5 u- J9 D
' ]6 ^' K. v% X; r, Z* R( m7 x70. 五彩鸡丁——lily_zl$ t! ^! i8 s6 V
9 `4 e) w9 T) x$ V" M1 f$ _ t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) O s- D0 u" D* ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 |: N; M4 V$ w7 M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% ]& C4 I! ^7 V+ R3 l
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# K. j, a+ I' v6 w9 n
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 U# c7 V: @' N/ u6 L) T
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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7 f9 P" T$ i8 ?, N F5 F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" Q* P( N! o- Q3 N& q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" v- x/ A+ M( O( |. F2 F ^
5 `) V( c' l$ Q4 [ ?- z$ H; M4 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
7 m3 s# |* r0 @8 l' U
( N! M. p9 R% ]7 ?3 v' A+ g* g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& k- K+ B& X8 f- o
/ q" t+ I4 [1 j3 h1 R- ]81. 糯米藕——遁世的野草
* o" { k, y0 E- i
0 S: r6 i8 @9 c5 a, Q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) I) J" g) m' K% s0 ]
8 G. v3 B# D5 Q2 N7 s- ?
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
. J0 D* ^- e; k7 i
* @& |8 O3 F0 r {7 |0 Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# n0 A$ H% k- n: a
) U U- I" r+ [- q$ a9 h
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 C1 A& X: q B) s. F; i, o+ W
3 q: L9 }% P( z. P& B0 k
86. 芙蓉乱——vichida% A( |$ }& j# `2 s6 H2 v* N
: [& G A; a7 g/ b
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
" }; |" a' J" ]2 Z+ f
" |+ P: ^ G q! B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
G' V3 j. D/ G% D+ V# t
( w; {3 A5 d O$ `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! G" ]* }( b0 i; b2 l3 S! Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- b/ d, }1 F! L8 v- u91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 } z! Z( |* V5 J- z3 M* Z/ D
: @# A e! w& r, b* l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 X" G1 G4 P* c" `& @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
2 U& N8 c- M7 q' r0 O
2 K3 k0 \- @2 a0 z) h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. a$ k/ ]+ M' @5 r$ q: t- V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 z8 C$ q/ H+ N6 g: S
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 B4 k; S. Z5 W0 F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 }: w' f8 t B# M9 G% @$ V1 Z
' q7 w1 ?4 I. s6 Q+ ]+ h8 f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 m. ?" Y( z, Q- T, d
; y. Y2 D! |5 w7 K+ j5 P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& p7 `4 @$ M" t* I6 t; Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 Y0 `% [$ G" `
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 n- Q* b: ^& l% v
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ X, z6 q, ~8 b& a/ V
- r1 `) w* b& v. h3 v107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 y, i' p: V- C+ x! Z5 D, C$ \5 N
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ f: Z4 \( D; P8 G8 C" _) q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
4 n M' {) C. ^2 b0 [; m% \: R# E
% W+ H" h- T; `4 c112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 |$ x2 @6 n5 u' a) v' a6 t/ S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 A4 P, N* M3 W8 \& t8 A ]4 g
6 L# Z" S) ]8 N5 Q( x& r8 @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 P* Q. x3 g& d J6 N
6 L% b8 b* H6 l8 V- @+ b; L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 A5 g% j, U' e+ b, I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 ~+ I! d( F2 u8 e+ E119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* S, X+ ^9 w) m$ A/ m; n, _
+ ~0 j% {8 z$ g; T3 q7 K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 K1 ^0 m X& D6 u6 ~% c) G L4 Y
1 k9 r7 Y' L! }/ c9 X. d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 J! r# }, U6 R; j5 Z2 B. @- W
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 R* j D8 k+ f/ I: {
$ [: E" ?' c1 h6 m) s& o8 {0 o6 w& y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. e4 _! j V& X! C
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