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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 _& J( D" p. q2 X& ]! X, K, K
; ` z0 B6 u2 v8 q* u- \0 Y" @5 v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ f( d: M/ H2 J8 L' d
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ O/ t9 ~8 T9 m# C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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B( m7 i8 y1 q2 Y+ ~2 W# \0 {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! j5 | s' ^2 z- C/ ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 a- V4 h$ O! T* D9 ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 Y0 q9 h+ W8 @
" C W& S+ {3 @7 w: U* Z9 q4 @& ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' s5 x- j8 D) g; y
; T3 Y$ m0 V, t6 k! x1 o: l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* j$ _ l) _. m5 e0 ^. S: P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 t& ~. {3 H U% E
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. C( U0 q4 Q$ E, t% e$ Q" `
3 T! N) N# {) b h( M# ]* X) I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
3 _# _: M8 Q3 K1 ^ E; x7 f5 G% A- E+ a: ^
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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I' m( ]7 M' P$ d+ f, r0 [12. 苦瓜酿 —— 网球 w' ~+ i( I. D+ s$ I7 Y$ k
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ \$ O1 p, K, m( u6 E/ y
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15. 蚂蚁上树——nancy200504134 Q1 `! N! E- y
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 Q7 x2 |4 E+ v/ w, v17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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: w! u9 ]7 W8 [- @/ x+ M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 c- s- }; T5 t' n# D4 d; J! J2 X
$ m8 I9 u$ r" B1 c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) `% A+ T- k3 w& b( S) W7 ^
5 P' w+ |( U0 u7 f9 A2 h. s* @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 l# Q) L. S1 r% n% `7 {1 f' Y; K( D3 K1 J) u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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6 u; w& ^1 C9 X6 Q6 K, S22. 酸辣汤——咪咪龙. Y3 S9 o. @0 x. B8 K2 o/ N
& ~! H: Y+ R* v, n5 W- u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' V0 g: N+ q) L
3 E6 F( y; q0 W1 d e H% n7 m$ B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 c5 ?8 {' v6 W8 B- N; {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 J0 a2 T" n4 V
$ }! P- R# U1 F4 p. h26. 改良版玉带千张——happysongsong( F, N' {. }2 e- v L" Q+ L b
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 _8 i+ g4 y1 E( n) y( F& y
) O; B: g A. \) b3 t3 A
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 v' q6 v6 a: T3 N% Y4 Z$ t0 D$ ] N
' ?5 H0 V T# F0 c+ t5 ?& J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 ~) M5 A+ c1 C- j: O7 r' j
6 \6 B7 Y. t% X' b$ h30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 p- m8 |0 q& X# J
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* m# n( V3 W% _' O1 |6 V/ ~" K3 p. g. s) N
33. 香炸芋丝裹肉末——网球# |( [- B! _4 h
9 C; c- y4 \: L7 b* Y% f: B! y+ q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" K g* e" [. Y5 l$ T, w
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" O1 J, t8 H7 y: ?9 R
0 B7 w4 f S( R7 s0 u! U9 b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 R3 s: y! x$ [ t4 h
: O" r& y# K. T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ R! m, l3 ^% _: Z" R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 a/ n' z% i+ t m: T' \& F* |
* M$ n1 B. e/ X8 f, _' `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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( x# [4 G: C* k7 P- x4 Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# w* |4 l* H" l0 w
" K# C/ R, |& k! k) U5 Y- V |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. B7 j% `' y T# e% {/ A0 F( G5 ^$ ?9 ` P- p5 x# v, K6 o
42. 茶叶蛋——Happysongsong% o; D8 D b' @. ^4 i
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43. 佛手京白——网球
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& s3 F+ x! A0 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 a: w3 t# c9 Y8 S# v; }
8 a' M$ n5 _7 v& m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 m2 `% d2 I. u# b& [$ G9 ^9 [
6 [2 J6 y+ H4 t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) O9 [0 u* _' v+ w5 p
/ P9 b# a& l5 B- O% \, O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( I k1 T& w, s; w& m A
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& w* v& z& w& Z. M" P
2 F. F% n! O! q) c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 N9 O, G# R1 h
. e. k$ `- J. {+ ^4 j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# t4 Y$ ^7 V% D9 u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 _8 T8 \ O. j) s
2 M2 I( C: I1 U53. 麻婆豆腐——Happysongsong
2 }' M$ F# d( C" J) {9 Z3 B
2 [) K" J% y: l% C) W0 ^54. 干煸豆角——Happysongsong
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) N( R. q/ L0 q& `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 P6 Q! T' g' g) I1 G! o
4 t2 A B p. k9 e1 M( t1 Z' `8 R/ [7 F) J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 B, M" Z# ~5 `$ Z' ?: W$ U
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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2 }* K t& U; F2 N- q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& t0 [7 j: j" J8 s
3 b# l! {/ a: K- T' P59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' S1 r* l) O: ]2 `3 D- r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* g. p/ G% q2 ]0 F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* O4 E# P$ B G( V+ y
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
' V& w1 t" L- R1 ^5 y: G2 ?. @% N" O- M8 f
63. 酱鸭——Jane_xyp4 ]( ^. q' n& K
e1 c3 g. l- Q; B. K5 D" m' f# v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: J& i: R9 Q+ h4 y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 T3 s" u( o; M. M" q( k- B; h/ M# |& r9 y( V; l0 F
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 W9 v9 Z8 O! ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi4 v' C+ L: t# a- M, m
( A& O8 T" L4 @2 y. t$ e8 _
68. 凉拌椰菜——网球' y7 F7 @% ^( J$ n9 k6 A3 R' f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 i: [* C9 ~3 p: F
5 n6 m# Z: Q! M" a- m( _$ f70. 五彩鸡丁——lily_zl5 j& ]1 Q1 C5 C) x, Q+ }' ~
) l% V/ N: w7 c% W/ C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 e2 W2 u/ s$ R8 O5 Z& L9 i6 y' G( S r6 g$ b0 B3 |
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 O8 h# A/ S* j% D/ W. O6 z
d. O. M/ @, R9 h: m1 L) @! U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, G9 e9 K& [; v. b5 V4 Q' u; Z
, y+ v( ?0 ^ u' r8 s$ H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 M0 e, o" h2 d$ N/ w2 h
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 b% L' R+ j |' c1 h& {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 X( L2 S9 g- o& ~' D2 k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 _! N; n3 [4 c9 ^/ T" u: w
/ {6 U. }1 l! V- [8 } K* k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 [- h! i5 e$ z/ u' G8 F$ t/ `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ J+ ?5 ^1 a" m$ |' L: U7 C" N81. 糯米藕——遁世的野草4 ~( v% o7 x9 b- S# h) _5 D' B
+ B% T- B' o- d" r. z, R9 L/ `+ W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
/ O* V5 p3 ]9 J' |, O- M: e: p; s* q' Z7 Z/ N7 i" F$ v
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: L2 Y$ \& c U( \7 S$ Z
P/ m3 T- W# q+ m/ @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 h* D; F' q/ L' b
# o, d, g" K. {# A0 N! @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% ~- @" o/ R+ E5 N
) k- n! R7 X/ v; s. g3 K p86. 芙蓉乱——vichida5 r B* |6 y4 K7 _
: Q" f5 D6 Q. u* K
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
3 B& }+ G& y/ i+ Z
; d" U8 B$ G5 y' \88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 ^+ g- r( E8 p# e' m% O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 z# F' \. y% i8 l1 g J! a91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 q3 r( @( q/ ]8 A
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, E/ }4 S! H( u4 s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
) \7 |, G$ [4 u
+ ?- Y* j# Z8 w- i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 x) b3 _$ w6 e$ S# @* W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! V+ C( X1 H/ g) R' X98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: h0 v) N. }& W0 {! d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, K$ {6 T$ Q! z$ G
, Z4 o/ Z* p; {& X
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
) b9 o4 T/ A+ G+ W2 K6 L% A; }% \2 |
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 `! f3 x" k8 Q. C- G. y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 }# D1 J0 i5 Y# B104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' t4 r2 X% g6 }& t u3 ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, J' y! R) a, G; G" \. d; n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" n" h! C+ O9 W
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, c; B1 f; e2 w6 [2 s% D3 ?0 h
: Q- [( P! m# [7 I8 j* f1 [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ m! I# o5 \' n+ G, r+ m
' h$ i1 |- B6 m5 N8 x7 J7 d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ @, k* z) |* V* v) n5 @5 I; r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& T" h* m, u3 o8 ]$ e$ F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 A) u' f6 z. X! r3 y6 @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ o. ^2 Q' j. E6 w( r* k
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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. G* N \+ @3 _, ?5 }6 u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, n9 Y2 z/ f) }( F: K2 b4 I
: d5 A1 T& e" d5 Z+ C5 l/ q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" O7 {" o8 ?/ \+ | W. `# P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; z0 o, e/ A* B1 j4 m0 r: I3 f8 x
) F7 o$ u& }+ O120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 r5 o3 x) ]+ v* ]1 F$ O& _
f$ S* V+ r! O. y9 x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 L! P& e6 y. Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# K+ W6 o) o' k- h; z2 S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ P, U* {- x4 |1 L2 x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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