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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. ?; Z O1 ~- N: L8 A A
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0 G. e& `2 G( X$ t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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6 }" Z: W" {$ T! v/ C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
2 \' B% j0 o# k/ q7 E+ }& z! h$ q
; X0 L3 I7 ]9 C8 }5 b) M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ C6 J* S+ _6 w) i, @! D7 }
- D' F7 E" M" N% g& M) }6 U- k
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( e* o3 {; y) [) t
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ s) L6 X4 B& N* N [8 M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 \( q4 _0 `3 c7 H7 G- i
: [% @6 e" i$ `0 K* O8 G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% M( G; B" ~, D* d: d
5 i2 J; G; w$ ^/ M* t# A' l# }) X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* ^) T0 v& X9 v3 ^9 R9 o
: m# ]3 d5 u! m5 K7 g1 M% }
11. 文蛤蒸蛋—— 网球% E% A. \- B/ k* ]5 p" _( o6 H
/ q, \8 G; ?- ?* V3 z1 {12. 苦瓜酿 —— 网球
: D K1 Y. w/ e. k/ \
. @% o6 {1 h! z4 I+ v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- z4 \9 Z4 r& }1 W3 g8 Y
" m. |' t# m% s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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8 N% d. R4 e r! |15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 `6 E- R( b, L* s6 J* y6 g/ G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; I3 h1 L+ ]5 F. D- s, w
' k" }: k% t" I D% U, L; K4 X: u
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; T, q8 B" y$ N2 n) z
/ ^& s7 Z, U: ~3 J# I( j, m( v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 y9 v G; K. O; ]' a
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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' y! ] K0 O& i; [+ r4 V d( g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 x( l7 @$ d1 \& [ P9 W
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: L6 z6 _7 X- l22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 U* ~3 I; x! R+ r2 ~' G0 f0 {
( N8 w4 `9 i. [24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% a; E# Z* m5 H, m4 d! X
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) \: Y9 ?+ g% |+ T
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
. s; o, z* p9 }- y9 g" D; K1 s9 f/ I
+ s4 E, r: S- x. j3 E27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 `, u* D; o1 v
' l% ?3 P4 c% O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' z0 F1 i( b2 e8 U
2 b% a/ i+ h# M2 X: T; ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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K+ E9 D/ g* ~2 F% |' Y30. 四色田鸡——ILOVUTIK' J8 s+ H: K' u+ }8 i: b: T z/ b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- Z( c; q. H' Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& i" d% y1 c$ A5 o
) p* h7 K" |" I$ y33. 香炸芋丝裹肉末——网球( W5 ]5 R V9 p+ ^
7 Q7 ?5 _- q* O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 P6 [8 k; H' n% F
U2 T+ N* O2 m/ I. c35. 菠萝焖鱼腩——网球6 Q _8 c- E, Y4 p v* Z/ k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( h% n! s) h: ~- i8 {
5 V5 d* E2 X0 X. @/ `1 Q {2 F. i
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! M) Z: G& s3 I: B, c
, q0 D- b( d& j# w0 `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 M5 j& n- t# i
. N$ r, b5 P, Q: G- |$ c
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 U9 w- \8 ?8 t1 R$ y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 o$ E5 R# K$ ?1 N. `+ N6 s
8 M% G. m- T2 E# q3 u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 B/ ?- I- E; E. |2 f42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ |: k2 H* a! R: ?% m
R# v/ r' k7 F- H- C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' @+ Z/ r# W$ E" z5 w) g% ?5 N3 l+ \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 J* `7 c- ~% b7 R* r! s# [
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 Z0 }/ t H+ K8 W: j' C- V: N
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! R2 V$ L8 j, f
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 a: k& ]3 @! d& ^2 m3 i) p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" e' x& R! e9 b( s1 q3 F! Y
6 Q0 Z' k& i2 S& p0 k/ D# { `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
7 ~1 C& u3 o7 q/ ]0 a& x$ V8 |) O8 i# U+ v% m2 P7 F) G
53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 t2 I: y5 w4 c8 G7 ^# X
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54. 干煸豆角——Happysongsong( _0 e5 P9 t+ S6 x2 S
5 M1 U/ O. {! R# Z, F$ h9 k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" G* ]/ ^2 G* b
" o$ [) {) u' {% Z; Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 @' G7 \: x, P4 R o0 Z- q
; i |, z2 g; k' g2 o2 ~9 R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 n, G+ v1 W4 F0 j8 N
% B/ Y) o6 |; ?1 J; O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, Q" j3 F- d* v9 R7 n$ }3 g+ U4 v
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: O8 d0 M( \$ K' N: K6 \- x+ m! B3 |
/ t4 J$ H* y% h, }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 H, T" {* ^' ~. ~0 W- H, O
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 s9 R2 n" T: M( Y2 ^3 d# }$ ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
3 A0 }5 D# r* O) B1 b% t9 u" o9 f& a. p- Z( r+ E8 o- `, Z M
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 t i& [+ P# H, o4 d# I5 t
* e. \2 P; ~( t. N6 Z) x( a65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
6 F# |, a5 M3 T2 c
: i( D6 \% S& H9 c# [* @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 B3 c+ Y! O) z
; u4 V) |2 n) L! b8 b+ D67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
! E9 `7 y5 D/ @# T( q8 d
' k$ k h+ J! I% }6 B0 M/ l9 b I) l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
! U2 c% C; O* _8 a; Z( W0 p: {. [' ], G0 C" `* {
70. 五彩鸡丁——lily_zl3 P) S. w8 x; T8 K5 O
1 k' _4 H0 G: Z: d; \6 q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* h6 D6 ]& N. S0 N5 u. v1 c) L8 M; M# r% O* Q' Z" @
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; m2 y) s5 i2 q" u8 M
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 w! R0 V# O% N! v7 l i7 W4 |- O- s75. 川式回锅肉——lily_zl
" N/ F' R: B7 l2 B+ ?% H8 c. ^% W
% G$ W y" I, _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ \$ m/ [4 o9 i& p1 M& s7 {
: D1 X" B8 H: R' c8 Y
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" `% f4 y5 f0 Z% ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl R8 E% H1 p/ ?( K1 {) F
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 |- b) K+ i+ p4 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! e3 C! R6 P/ x' H: f0 u) t. v3 ?" J8 X2 C
81. 糯米藕——遁世的野草' |: u1 X7 j. V& c5 ?
7 F$ Q# d: E" T/ K
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ n8 a! f1 e( H j
$ I/ p# R" I: v: b6 B7 a3 B" h1 Z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 p0 l4 x$ N0 w: @* O% [
+ c% J( ^" J7 ~1 \3 f! ~ Z e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 z+ ?5 }0 v) ~3 M& P# P* }
x, Z! [+ }2 H% x* p, D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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. B# ]+ g: u7 \5 s$ u% t# U9 D86. 芙蓉乱——vichida
2 t' d% T8 Z" y+ Q3 D3 L' U/ P3 T; u' O# z# c) h8 s, H# `! q- A, }
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl M' _6 q1 _2 W6 R: @& h
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 Y! r z( Y% y# u: M; |. o
/ g5 F$ b- ]7 a: I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ K) v2 V! d2 w; s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 |8 \6 k4 s1 S# S# ~ Y- q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi* B( b2 D# O5 M6 ?* W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& J% @- r- d6 j9 Z2 W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 s( Y7 v9 o! I: Z3 c
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ f4 W/ M: ]# u& d- v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" u+ z8 i: Q# O+ F. ^
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% q( ^0 P! i; V: H
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 M) ]7 A* k, `8 J* S/ J; D6 ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" @# Q n4 R3 `2 f& v1 y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 z& o7 m# b, f u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 i D6 ?- o5 L2 G3 z: n3 V
$ {+ ~/ i& c0 i2 |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 n2 u1 @8 D1 ^( l# v0 \% m- a
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& T2 G1 B! R3 X' ~4 Y! W$ j% G5 R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 o$ Z. G+ E7 T9 s4 Z9 M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, ?. b$ D( N: \9 `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 R$ ~- e1 }( U$ N5 p+ c) x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
7 k/ y. T, W+ g8 _$ J+ L& @3 @3 m$ V$ i' F0 J2 P5 Y) f U$ V D
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ E) ~) z' M/ n4 y7 n( b
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* Z: L: ~: I& q3 {, P
5 N8 `; j. |! @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 `; G; _2 G' x! h' c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! |" g- e; Y3 {( [119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 s! I* H1 o: v* b& d g
* f1 W/ O; [1 y; H) |* W) p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 \! y/ M$ F! P' `% a/ i- f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# \7 ]2 E+ z% z8 q* @
( R9 q8 x2 r0 V' X0 W123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# b+ i3 E! ~9 Y# B- {7 e
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 X) l- l; Y% ~2 z* D
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发表于 2009-6-20 21:47
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