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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ S2 F$ X9 i# c, w
4 a% l6 I0 k& ^! _$ P" }: a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ b8 m! Y6 Y! k- q
4 B4 B/ l+ W" h0 x; Y( x 美食电梯：% u1 _' F7 o3 ?0 `! F
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5 n2 h1 x4 @; F9 o! o& p* M1 y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# m+ {6 k/ H" D) E! t# J. W1 Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. I% l S+ a' P" Y6 `1 w( g* [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 a9 r0 h+ E. _- q F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) Z9 Z! j" j9 \% K! l Q+ L! N# O
9 _7 |* S6 r0 d4 i* a0 ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 ]* ^/ c% V) A
8 I0 J' m$ p! D- J! i9 v6 X' K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 A& x$ z! k1 T y; r) [- Q
9 P( c; ?2 {3 c& o2 n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: f2 y5 d2 ?& M8 M6 h3 {4 Y9 r6 a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; C. o0 c1 a2 z% \! c" j
: M% f& |5 y% }) i8 e% L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 Z' x a# \4 U' X. t' c2 r5 b ?+ ]
: Y W) s) P' N3 G' ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
: l7 C: Z' Y+ I! M9 M6 R( u+ u2 X: w2 J5 X" }& L$ d
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" V! ?+ |5 b" V12. 苦瓜酿 —— 网球1 B# G# `. z* M+ F7 y
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) V, v7 W, L U1 y& M" B, J: m2 S$ s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( O" t+ ~' r1 ~7 u1 h
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15. 蚂蚁上树——nancy200504135 }; X p* c: k& V7 G
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: V. `* V M9 b) p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' T2 Y$ G; a' N9 }" q. A9 Z3 G6 r
$ r3 q& c8 j5 U! J7 {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 V" T% _/ }! X: @/ b. I
; W* x: }& |# L; r/ L- s5 b" U! l8 d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , J3 N1 V! |6 A, }1 t% F8 @" [* S
. z* V4 T8 b' V$ Y. r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & F! W7 C. N& w1 P$ S8 Y
! J \) K) ?7 y; ?7 ?+ J$ p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 r& t9 @& U) a( f) s# E
& a+ `6 U! Z1 D& S
22. 酸辣汤——咪咪龙
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. }' i2 W7 m% j- s$ y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
- u7 c+ t" F" l2 [9 Z" p- a% J. I; _2 H9 O% |0 P, ?. t' b
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' Z w2 v$ V' a% n% r/ Y
1 c3 P5 s2 T; v/ H- c+ ?' {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 {/ D9 i' s% p, f4 X26. 改良版玉带千张——happysongsong8 N! h# [8 d X) p: h
! x- l. X: H" r- { h0 I27. 清炖猪脚汤——happysongsong; Y% j1 _1 ?+ p. w0 y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# j# [( U/ c2 Q5 [2 k$ l0 z. j
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" k0 [$ i5 D. Y% B1 H0 I
) q8 M N! F( N# Q& a3 K! e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 W) F8 q% c+ E: g5 o
m& L& ^3 V" v8 a* R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
+ c E K" c+ a: x& }
; f* F- p1 }4 Y2 ^1 G2 B33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 \" a. a# n- a" c8 {. [2 o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& v w, N4 ]7 W& U. [2 E2 o
# I* r' S& P, i35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) J( K- U5 I( j; T1 e( F6 g) V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) I! P1 R8 c" ~; v2 E7 V: n% `4 e5 b
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. k4 q& V' V$ r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 U& e2 T- X. m6 J& p J% P
: _; S% P4 N5 P; d& ~* S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# S$ z' u) L9 Q. G- r {1 w
( N7 B8 R' W- q; } Q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) C1 \; w0 U/ `3 C) y3 r* Z6 C- s+ r8 _+ l) G
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 G5 ?. Y" z( }" X5 n) C! M) v43. 佛手京白——网球& {8 H: G1 f. P; A- `2 E
5 z) [" X; i9 x6 Y( q# K6 ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ h; x) D b; y
" g T8 ^/ s! |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# Q2 W3 y6 g- f0 v! v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 s+ ?6 o0 A6 w8 S2 s0 v6 I
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ n! }& J8 J \9 Y
4 M7 o2 U/ t: c3 {5 u7 L) P- ~$ u$ V. Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" |" V: x$ [8 G1 e5 b7 }" N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: y; b& ?( O1 x4 L" h% R% F$ z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% K1 F9 t( b" E% v# z: k53. 麻婆豆腐——Happysongsong" a" u c( _- a
+ M; o' Y- X' ]! B$ v' k; r54. 干煸豆角——Happysongsong0 X2 b8 Y/ ^# H( V, }7 k( Q n2 ^6 A
2 M& d9 z4 @. ?; e+ A$ _$ ^5 v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 J# D6 D7 r7 `
6 O6 X0 e1 Y5 q- l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 L$ C7 l0 W7 _- M
- z9 c; l1 `* ^. P: j* X4 z* n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 [. a* k3 J& x. b+ ]! B
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 R% G1 E6 v5 p8 ]0 W' x
( Z) r B& u4 g& J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 Z5 l; W. K" c# n" H, [5 S8 ]8 b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( M3 \" Z0 R1 g' Z2 ~
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- q& m- o4 J% c- ]( P! {
4 W& D2 Y! b* c; c. B0 S- @) [63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 s+ J/ N" ]8 k2 `! t( o9 Q; ^
8 M+ B0 N3 M0 _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% ~9 K# m9 y% r R! }' h* |6 h
) d3 [8 L8 Y5 a) v6 S6 W: D67. 糖醋排骨——xxiuzi+ r! d- l/ N# p5 R
$ X' j( n$ K- z: t. P/ L0 ?68. 凉拌椰菜——网球$ H2 G- O8 ^1 E2 p7 r- j
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& [! t# @7 j; M
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, O. [: }8 W' ~
( P1 V' }6 F! a5 B$ M2 B& z7 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* \% I4 f6 e5 M. H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 i1 ?$ ~6 B+ E. r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ n8 U# r* R- n" ]/ k* k! U+ e5 ^4 T
) t2 j+ m" \$ j. A75. 川式回锅肉——lily_zl
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. F) g" ^' m5 h* B' S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 p: F8 d' N: Q, e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 z# E' O: u0 y- O7 ]$ ?# r3 R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 i' u, b/ q/ G1 f
+ q" J5 J" ]& E. _/ g, x% B# |; s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
6 N" ]/ A3 Q" n8 I% m
7 k% c' x; |8 S: L7 j+ l# U81. 糯米藕——遁世的野草( H, J- x5 a: @# g
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" L3 x9 [( L" W" u6 p. Z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 x& m7 ~- M( B& s9 W9 e
+ Q# p+ f& @8 J& J3 I% h85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 R$ x) [3 @ i, N4 l8 k$ K" R
2 c+ i# t: h" X. U2 ?) T86. 芙蓉乱——vichida
n. v& }& d/ O- T! E$ `6 j3 q! ?9 Y7 v8 |- u0 \! [5 {
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% C# x8 [* q9 \3 g- `4 K* x# z
9 H3 m* r' t& s; @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; u) R4 [5 I/ a4 W
1 v( T0 B9 ?8 c3 n$ n! A( O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% b7 Y+ y0 o4 H4 F1 N
/ m4 \; A. O! Z2 e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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4 \! j' r) l1 ^1 n, u3 q% L92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. V! ?4 |) O$ Y, k7 C! s
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; c- v- g: l3 i2 d
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- v$ G' {4 |8 p( Z% L5 k: p# t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 m9 p+ |7 _( s) p7 `* L) e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. I' h' \% [3 d4 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: w& a4 J) M) R4 l
# Y/ O' ]1 X, s0 b5 S x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: Q% w N8 S" G4 l$ l
( K4 c7 |+ X" ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 _1 H9 P: s1 _0 }; \
$ |- E6 h+ g1 c! n3 B7 e8 H8 ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( N2 L1 w6 S9 u9 A4 f
! ^, q [5 `, s. M# D$ y' Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 G9 n. `) D- L3 V- a% S' U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" ^7 P* a# z: ]+ ]/ H$ K$ i H
" d! Z3 ?8 [: p9 [9 o! A9 t% o; _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! k9 B5 s, U, c
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) }+ z; ?; l, {3 {9 G' O2 }: d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ B- N& n5 k" q( R [2 _! P$ c8 |
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& P: d) o( d9 n+ O8 P
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 |* Y/ o% l1 I# K6 [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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l- |; C3 s2 g+ e& M1 X. y6 V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 E9 Z! ?; x U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 t. ]# }: F6 H/ a' Y ~
! u5 s/ H3 Y6 I, T0 D" P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 ~/ T: Y$ E: u2 o( I; ]
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ h/ _- x1 i, \. V3 j5 p% `
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) p1 P, {) i/ e$ c, t, M2 W7 A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# F$ G6 v+ B- Q2 Z) [7 Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! z, f- F# X q$ T- l& V
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发表于 2009-6-20 21:47
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