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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 l2 J2 k; X- y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 H5 O3 A. K0 `/ B8 p: T" r$ V
" A) K' D% R( x# [( ? l 美食电梯：
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6 a3 O3 e7 c2 M: d6 ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 t* J" K7 _ w, N z$ [/ O3 k6 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! p/ H1 m2 W- v& ]! u3 k
# `5 f. N& X+ R% V: z3 J9 a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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( K2 ]# S" f8 V. P5 v( I/ ^+ {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. J* h! e5 t: n9 y& Y
6 B0 V8 U$ ~$ R( s% p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 ^+ O3 p5 A$ m6 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# f+ ~+ D& y P1 ?/ k, }
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. {+ h8 t1 S$ F2 k7 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 z; o+ z7 s# g( Y; p8 q H
# B z; r/ u" Q' { ~. S15. 蚂蚁上树——nancy200504132 j6 y5 T& l8 d0 Q4 Y S8 t9 M
7 B2 j# d% u4 ^! N8 h8 `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, j% m ?* x0 g! d4 q2 G; Z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 ]; M8 @! G- ^4 l7 n
# C5 o l3 U( _; z$ f6 M4 |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 P z* {9 l9 D) R
# q, G" ?5 u) u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 [: u7 N* [2 t7 v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
; l+ t, P4 J% q- v# z/ E1 [, |4 }3 T2 e0 ^) X# w/ M! m4 r$ A
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# q: ^+ E/ ^6 [( i( H
5 U7 z+ a* M+ O* R" u6 \22. 酸辣汤——咪咪龙" K9 E g1 p4 F
" K6 k9 ^ v- v- J# O
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 i h5 Z( j8 S7 J
$ p# `0 S( ]- ?, i) Z* j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ Z& Y2 `9 h, p6 N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- Q. N: C1 }& k
6 g+ I' _) ]$ s4 { @0 X26. 改良版玉带千张——happysongsong* a+ q) T; p7 e2 m9 I/ T/ Y" h+ }% x
, [+ ?3 s) ?0 a t
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 q9 n; {. k& k3 f9 s, ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
5 @9 w3 M& n& E" P8 `% b/ m" `: J
$ C; V2 m) |8 N7 s30. 四色田鸡——ILOVUTIK" G& v6 M9 N4 t/ {: M
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& y- |0 P- a+ u* k
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& |+ U" N0 g# O35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- J" n9 a' O6 f2 R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; \. f- z( G4 C) B1 c( R0 V. o- v
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! \% R% p% V+ t, q# \4 x4 \
1 E7 }9 F1 T% d7 W# A* ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 n: N/ e1 D7 ~; a- D; y$ C
+ ]1 Z. y# M$ j7 x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& A) D% s* N1 F' N6 @
6 h* n& k) ~# b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 m$ t- @2 `, v+ }3 r5 }0 b
6 B* h3 o7 p8 z! g1 c6 `! T42. 茶叶蛋——Happysongsong0 i6 f) c, m$ i) L9 V. V: }
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43. 佛手京白——网球
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' t7 C- |& w8 |5 S, O3 z4 C' T9 W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( I1 W7 j. B/ s$ |, Z) Q4 N* ]3 ?
# a+ e; B* x3 n0 R: v$ j& R% M46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 \/ q9 N- J( ^- l% s! X* B- H9 H# U4 [
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. h r. t4 i8 D* [
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; { q. l/ z3 Z4 o3 Y" H" U
" ~$ O* p. \% X) G& R53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 i- d& G0 _# B- c
T- \3 N. b2 C& e" ]54. 干煸豆角——Happysongsong2 ~$ \- w8 P& m
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 O8 P5 P. P) o, ^) C" X; x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
+ \+ b7 d. e( q* u8 G+ }) [$ D4 K% n8 J# ]( j( t
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" v& f# Y" [- v. L( @; a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ }8 I) ~) R- \/ b5 P# {0 \
& w; w4 M" }6 N! k, {3 F5 s59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( N" J; C5 T* I* [60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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Q, V& P. K4 e! ~, C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 X: L) u4 ]" X5 j. }
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 s% ~5 ~& T$ l5 V# S
5 P/ A9 q/ I' e5 y# M% S) l63. 酱鸭——Jane_xyp& A8 w9 ~% d7 D; N
9 |6 ^$ W$ w% L9 P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 m- s- D. w3 q/ v, S! ^+ _: n5 n7 A& x1 w( X0 z6 \% O
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 z C& T7 `8 E& W' ]' q+ f9 ]) |0 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' i# `: l% V6 D, u. P68. 凉拌椰菜——网球5 |0 r: B' R/ E" P
" U: U- Z' v$ \: K1 r# C, [$ U69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 L) i! z, _& A, e6 l
* t, @6 ?4 {* ]; G4 M4 z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 _4 w6 Q% Q$ H& y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 F9 K% `/ T0 j& I/ b( B! w2 {5 c: H
# m0 h+ d }3 M9 _; n* }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% g; a8 w1 G7 S8 r. e/ w* w
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 F4 @1 @- r7 D
4 E9 x7 B, n/ {3 Y3 A9 Q9 U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( g: k( V8 e, X9 ?! D) r4 Q7 R
; e7 s5 ~ v+ F" i; B& x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) K- }& U# C, d! v \8 ]
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81. 糯米藕——遁世的野草
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1 }1 M U3 s! U- d. r2 A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 D$ b2 }. c9 T& K
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 u {. q1 {; T' R' e6 Y# K. E
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ B( \$ V' H6 u+ w0 D86. 芙蓉乱——vichida3 S! K! s" g. ?1 v k
0 k8 y0 g, o) D5 c+ c8 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# @+ j/ V: b6 w" U
' J# e$ u6 h- D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 b) I# d0 e$ @4 X: [; T
$ y4 p* q6 u3 [7 i( g& ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( |/ Y1 f5 J& m' X8 ?4 G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; d, A$ H: A2 T- G# m
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92.芙蓉醉——xxiuzi. [+ j3 t: G4 l! |4 `( B/ C- h
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 p$ \& D0 X9 F! c% I* r- W. e+ W
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. P, U/ h! z- P' ~; Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 r, i- H. I2 L$ C1 U( U8 [
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 `5 R' w" { F8 i3 G8 _; U% x1 V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; m( Q% S8 h, P$ Y! j- V
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% X$ W* _+ v+ C4 X6 R0 h* M
0 X7 Q$ k$ ^2 h! t4 \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 b- D8 c, s; T7 e) T
5 W6 {1 M% q+ U* n, Z4 F% J T101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# f% q3 \" _' d I+ y$ D
( [; Y; l5 h0 N/ {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" |+ g6 o8 [! V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 C4 [6 r* W+ Z: W! E# J( }9 }6 q
+ h3 p, Q' t! @! x' D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) E, n8 ?3 Y! A) {# A2 [
% D! S. y1 D6 ]2 @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) N5 o9 W" \. k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 o: W' H* N, T
9 h. r' L8 s) z5 R" x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 u# b- x2 } D/ }" Q1 v! j# O0 ~4 { i
p/ x& Z5 |- j109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- g+ A1 }" n) f' W1 S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 t# `8 x+ u0 d& D) v( \ [) [! Z6 S+ ]
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" j6 ^6 N& q5 y6 s! Z& r/ z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 L: m% D! s# u- p! M! d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& _& T0 ~% u7 ~. W
% Y: W1 b" i- S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 s' A! e0 B4 B8 J) q! D& U5 p# S
6 v9 a* N1 A5 |* |# r% A# p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ u. ~( i; [! U
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ j7 X7 y! K- g5 h
/ U3 I( {8 X _9 S' T9 ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: M1 ^; r' `- J( f8 }8 y
: Y( ]" Y1 D( j' ]2 B- M122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& ?, C- K) ?. c9 U0 b4 l
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 }0 @8 g9 Z+ J, X$ j2 ?- }+ j# S
; x! u: k( \0 t8 Q1 t, B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ Q: r# t5 T" T8 ?$ p z. E
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发表于 2009-6-20 21:47
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