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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " ~( {, a' }0 ?: f0 h T
z# @6 }3 h8 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ `$ A N6 R \, k
' m5 k! N' W4 I! ~. U 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! S3 c7 g2 Q7 d6 t5 M( [
' w% Z3 r$ X9 W; C7 w/ r, n u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ r4 ?1 K. K. F/ V. ^6 e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; V( ^$ Y) N3 s5 T& a" p
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; G8 y" P: R0 M0 g
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 q. r+ d1 F/ [8 ?( b( S, f3 K2 d
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& v( y* m' l# l3 r3 @0 x! a
$ l' N7 Y! r' K t( V+ V; H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; z+ y) g: k: b; v: V, _7 @
& \* d; `$ k7 o- [# E( b- j2 J3 m6 ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
$ X9 W: o9 @( o( D% x& K! y( H6 ?- {: `' y
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
( P _, O6 p5 f0 |0 M6 T; n8 a/ w9 [, z+ o: l5 y/ I
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" ^3 }* x7 q7 w4 R4 Q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 ^& b2 D; g- [/ ~3 q+ H+ i k$ D
" k( @% x2 A4 `6 |' U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * I: D( G& \6 u2 M2 a) }
( h! e/ u0 H# C5 m- w$ i7 i& P. L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " ~- @3 e$ p0 U' N4 d
: f. o N: w- n. a; ^6 L' d
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - y; D+ Z2 t9 z, o) k# ^* z0 ]
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ Y$ T% U" S! P0 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 t; ]# }+ q. F, c' }22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 t3 x; F9 |4 ?/ }1 ?9 [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 q! I& a) p# ]6 Z9 @1 u# ]4 w8 k- D+ ?% C" J2 Y h
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 Y U: B/ Q W3 g4 p7 O- t: v
) u. ? g' O y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' e: G5 \9 T# I, b7 d6 g$ v
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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W o, F0 g! w+ z! _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! H' W- A/ p7 C5 i% T; Y l/ a6 x
; T2 H' J/ U: N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 m+ |1 X# i3 M! w3 y' v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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C; B0 ?; ^* a: Y9 v35. 菠萝焖鱼腩——网球 F) C J" @) a/ u1 z9 t8 k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 {5 k2 g8 ~& a& M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- U4 N0 J, h4 p# O- c7 L3 G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 B8 ^! M5 a, |0 r3 C8 X' R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" M- w( y2 P5 @4 k& x. k) R
9 T9 P$ {/ o( g p$ ?; C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* H8 h! C- L3 [% b3 w; e
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 ^6 U# U) a7 V7 I3 i* U2 p
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, e8 k$ D! j* H% ^7 p' x- P% W
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 M1 o( N+ a! T8 r4 Q1 @
( \# b# N4 t8 z& Q. C9 b5 e6 g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- E) [+ C U) r4 a, |9 y5 p8 k( M9 |
! \" t0 f$ L- n- ?; ^4 O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' ` \# O2 p( K' e
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& Y. l V: p4 u/ \5 W4 K
7 | d& J2 ^, J9 ?, ~ ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% i" |, n! l1 H
4 S/ |) @# J5 }, ], A; E
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 h$ j! ~% k; R& g, Z9 h54. 干煸豆角——Happysongsong. `- d( _8 r7 X2 H: }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 Q6 m [7 S: i5 A- Z6 w L9 A
4 U6 n* s* U, Y. s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 D1 J1 W; F9 P0 F, I% A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 O0 E1 M' R4 l. c1 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 ~- v4 K1 `# O; _* {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, F. F* Q3 ?, J
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 U7 s- q4 ?% r6 k# C1 a# y: `% A( R
) M! X6 k7 ]( {0 z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* P, J+ z" |/ s8 l7 m
6 p0 N4 X: P- M5 Y' B& X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
2 d! i8 V2 }9 m$ s" d! I- L0 H6 C! l. p$ o4 O7 K( F. k
63. 酱鸭——Jane_xyp; n% z3 ]. @8 r: g
( S" j7 L# G1 Z6 P9 E! u, B0 W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 T" C4 j! G. ~/ }% e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 i" m. y! F) d8 b' Y4 N
* V4 A; k1 S4 {& t( k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 S! s3 q3 u) J: x67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 u& ?% j$ d2 y, W' w68. 凉拌椰菜——网球/ Q; E& P' E2 F6 u8 M7 ~/ h# c1 \
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) {7 `% N9 o! `
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70. 五彩鸡丁——lily_zl e; B( {' G1 x5 p
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' |7 l3 [( [. o2 \& y
$ ]2 `& R& w: h2 l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 F9 C" \+ P* K' p0 `5 t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 G, G6 \( u L9 }" o- K
- t! k3 x% H& w7 _8 W# y, R# T* j6 ^75. 川式回锅肉——lily_zl
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" ?! T" x/ Y9 c0 v3 {$ H: D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl f' E+ v% Y9 J+ j- W# z* {& }4 [1 F0 i
6 C/ x' V/ h/ w7 y+ L1 Z# T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草6 v5 O! d: H3 s9 w1 J
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 ^! A% E. Y& ?' y" E% R
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 _+ ?4 I0 R* l) e# Q
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ a1 z# Y4 j+ B& l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 u+ ]# c- [3 d9 L8 z6 H& ^4 ~+ b
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 }! Z" a6 ]# |1 Z
! [6 w3 b9 h2 ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# p; Q( @) m7 @! \( Y! m. C. n
9 k. W4 {9 q; E4 C% w& X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 l/ S% N2 d7 Z$ Q0 S% O' }# z- S
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ ?9 T( R! w2 J* M& B
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( u' j( q% y z0 o G# d
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" u' H! t3 Y& V) G, _9 Y$ ~ v
1 f e/ N3 m; ~3 q1 K. D/ c* E8 s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ V8 @3 D" J+ V( m5 u
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. ?% y! \% `" \7 E, B6 ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* e1 A" }% [0 {# B- d
; f2 {6 D. ~9 I! X6 H& R9 e7 c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% C5 o9 k+ N" V' S( M8 _# [104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 y/ k' w' ~) R7 d$ f5 S
; Y$ k1 M/ R- @! |- N, I$ `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
( }2 _% s K% N7 E0 m. [4 u& _0 R7 I
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 ]7 I6 y8 Z( j
! S, r- x O9 O6 V9 L7 r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
$ R. ~* o* R2 i- Q! }' Q5 U% h2 s" j* y
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" Q" \" c5 s1 L6 w
$ }6 a9 S% c4 y5 v4 E/ q" M, r, L
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 e3 f3 }- G) a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" `1 V, t( s% A
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 k6 r L) X3 l( w9 k2 Z
9 q( q' \6 g# ~0 f4 e! `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 V/ w$ O' d1 I
( o' Q0 ?4 n- _7 f. ^9 P7 E115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; w4 b& K" x! ?8 z9 h0 k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 G/ H& ?$ D x" U4 B- E- y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- [" u4 ~" `$ t) D5 K7 ]
7 G. k$ e0 ]4 L: z# r$ r119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 W0 u3 a7 x) J n4 x$ l+ r
) w2 k5 _8 q4 R" y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: W7 [" X: l5 N# ~- M+ f& @5 F( S/ b
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 e5 |& `3 v6 \. ?! |5 w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
1 X. i( _4 s. W& t3 I X, b/ D! \6 n8 N) ^3 H( w3 M) e
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ J) j* D) j; @4 N
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发表于 2009-6-20 21:47
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