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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , d; T) `5 P1 m; Z- n! U& u
( l) S9 [" {# \9 G% [7 B敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 A! ]$ l7 B; t! k+ R( w- h3 O) z$ B
& |/ k- p% R7 A) V" e( g 美食电梯：& R8 p/ M7 W# p0 [6 H; ]$ B4 ~1 J
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+ {0 I8 P+ I* C5 t4 U0 @2 Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 \- I( @. R! | b% d7 L
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ @% c8 Z! O8 I
0 k" C+ q% u7 Z5 v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- S9 W: V- }) D* w' p5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* L' ]4 O1 w6 s0 ~0 q# P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* f- h$ ]3 M4 k0 o( R9 r" h; ^7 i- \
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: z! [& j4 ]8 S0 B
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& k/ h( g0 y, Q+ ?
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ c$ _7 X6 Q ~# [11. 文蛤蒸蛋—— 网球* @- {9 h; G& v3 ]0 n \$ `" _
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 L7 \! W: P* Y$ S! D6 n
6 F% _1 x; ]; Z! s0 `" H! L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 A6 D. k; { z" n& B$ K7 G) Q& q6 z
# y" p; W O2 A" H# g1 d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 H$ Q+ y- V, C+ C4 Z. A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 ?4 A6 w; A. M, p0 ?3 @( j1 q
% t. }. j+ k2 i8 d/ F/ k% M9 A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 a7 E4 s: y' N. }- s, _7 v" T2 h
5 v w2 Z: ^3 w6 D* i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 c: K( ~, L5 |1 j: o
4 N. C5 ]" }: p! y1 ?/ @- s20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) f3 w+ m$ B8 }/ p% O
) A7 n1 W7 n0 Y- u' X5 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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( u% M# f q, S& q22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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+ A( m0 N5 E2 ]0 C( D2 h% D7 w5 e( P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK \4 n9 p( E) X0 l4 }
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 a( E7 E/ ^* L& `/ k9 ~
) N# e. C' y p26. 改良版玉带千张——happysongsong6 S# Y7 B! @4 Z' B
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: N5 S" _. U. I, Y/ }& h, W8 u
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* T9 r! Y4 i6 i2 e29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( t+ D6 V- m; x! l4 q0 m
l- n+ ^; }/ s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 f1 w+ K8 `" v9 }& s
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ V% n8 ~& m& l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* a: j5 r! Z0 c/ G
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& w Z. V; ]4 s: {8 \
, C4 C4 ^' Y- g; Y6 e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 H Z( t' q+ A9 s7 c2 @
) q6 p: r$ X9 G+ e7 p" u1 c& u0 z8 b
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 c, u8 F& S( j) Z2 d8 Z& p( a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
0 v6 G( s/ H* l7 F* e' r: a% q4 `1 ?8 X# K r, X# B3 X
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) [4 c& y" z, r( u
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) x, u" Q) X% Q1 w- n3 S
' J4 G+ y9 ]7 z% Z7 p( V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' f( o) j9 T1 ?9 p- a0 B
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( a/ G; @! @7 B" T43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" h0 M. v. g4 `0 G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- G! { p! a2 ?0 S# L* T
* L0 _8 z: F5 i. x. ~7 C- c1 }46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& q- D3 k5 K1 q: B) A
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( \0 }- ]2 O9 a- E3 ?' O
$ f( ^4 p0 U" e2 \. Y- W& {- [8 y& @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! w+ J$ Z, J6 T1 h: J49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ P( }9 U) ~ l
. M1 k' P. {0 F! g6 o8 a" T4 P- {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) f7 L/ A3 C! m: Q3 ~7 F
l& A( T5 c4 U% a8 b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
6 \- D! B ?. |1 e. |$ g$ f! y2 D
. |2 J$ D- j4 c* I( n3 h6 E# Z: Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. a- ^# n, X4 u) D: H, _
; ~- j3 P) [7 J+ g53. 麻婆豆腐——Happysongsong: m' A: H# J; n/ m( r
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 g! {7 x" p5 @+ z
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) {0 ^: w+ v- e# J0 U, v3 r
: I6 [* a0 e/ L$ |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 r) t" i; W F- I
) J4 q7 P* [7 r6 v. j1 j+ ?
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 {/ I5 v: A2 ]
z$ w3 s7 ?7 ?9 C0 B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 K0 A1 m- y, Z
7 Y( n, a; ?4 Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 P' k& J. |7 e8 d# O7 U# v" P: O
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 k* ]& O5 ^% D m, q2 ~6 \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
4 I/ `' j/ {3 r, Q1 o; F% |0 f! n) A4 p% e" ^3 ?4 W' c
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: `, f# e) H$ }. l1 z1 l
3 c! s* _9 p* A/ J* p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% _: c! M6 Y" B% Z6 b5 q; s
G0 O2 q4 J a/ ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ F2 n. V- s) E6 e% J& r2 J8 t# x' P0 S4 \
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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0 g0 Y5 Y: A5 V- t( `5 W. B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
9 }, M1 X, ~ _8 m- h) J: l- [8 ^* e' S- T* l
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
2 g& J! l; m& } W) I: w
* Z2 h% J' V3 A+ J/ d: W3 P. l72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: L" d$ W* `& v y) L8 P
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 M2 z; J1 E, t- z9 J% A' M2 S
. ?# D8 h6 P# C+ Q- ]' g# q" [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 K& f0 |" B- G. C/ p
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
~" _! ?5 A3 s. h1 a4 c% Q5 B! G; F! `- l
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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( p; I) d3 p$ {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 g8 k- W# C6 s3 Y
) K' u+ ^; p) B7 \% Q) G6 F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# R0 E: G! j$ i' i. }; f+ p7 O2 o- o
3 D8 \. Q L) x& K9 Q r ~81. 糯米藕——遁世的野草
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+ o; v4 L$ e! v8 B$ B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 d5 ?! T: F2 K( T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
. P0 |' ]% f% M$ Z4 R! W5 A0 ?" ^# a5 Y T% Y. A8 T, g
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( M* ?1 i8 q" M* \ R0 K9 v$ G
/ A7 p: b. I2 R6 C$ u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 q7 }1 ]* u3 O" ^8 y8 f6 ~
, U; ?% U4 C( V2 a2 E8 p+ ?
86. 芙蓉乱——vichida0 i' F. m1 }2 A
& g: W/ ~/ W* p: x! F; E* w
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& _3 m" ?% E/ _! z" [
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 H1 I: R, B* k
) f1 \9 l9 ?" t6 {" W, `, B! d0 O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 q& n0 F' X! h ?
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" ~; C9 F; X) f" v1 f8 }
. p7 p3 t' ^( E2 [; s0 H6 U6 C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 i3 Q' O9 k0 p2 ~
3 Y, k! L: @$ ~' a. b8 d* ?' n" w" d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ q9 [$ ~ o3 A1 n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* T0 k6 v9 i+ H' J6 K& [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
, ?" O$ P2 J. K) j- E. W- x) h: c. C! B- O3 I" {. U
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 w( C# a, d& Q2 j2 ]* j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 t8 m/ k/ P" z8 Z v! C& Y
* h" f* W& Z) u4 G' e0 C: x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) h" N2 F, y' v
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# p1 [5 Q/ M! ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
7 ? l* C0 d# i0 t
; X5 E- _# r9 b" n) y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ w/ e3 _- Q8 ?: O
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% a( u4 N0 |7 o2 }6 \% E2 ~
' `; L# B! p6 X7 j" U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! d$ k: k7 T5 L" ?0 ?
& c# o- {0 T3 X( `, F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' s/ ?9 ]0 H+ B3 z* u o0 b
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" n* Y1 H& w; w# j' Z+ o" J6 `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 h; r/ S, g% Z" T6 j& `0 f( ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 ?6 M; y' j# ?; w4 `; O8 Y# c
m% h. B: B6 Y3 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 s. m% }0 U3 b+ k2 b7 t# P- M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" z& v% _6 S9 T% }, s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* h* z+ A( \8 a n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" t& l2 `% f" N: ?0 |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ k' {) |9 n9 Y8 T' \& o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 f4 T( b: k. s% Q+ V
& n* S5 f9 M7 O3 h0 H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
* o1 F1 T; j3 _, A( R& a& K# Q7 E0 d V" l# `, Q# F8 T1 l3 t
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! j1 ^0 ~# R9 u& P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 S* H; p3 [ |; N
7 [& ^0 |6 o1 x2 P( z# s' {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 ]; V( ?$ x" y, d% D+ U. ?
( x: P, Q, J) L) Q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 E- B. i' f+ R/ e3 k: z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: ~2 p$ Q) ?1 o5 n8 v: ^' p+ I
; j9 F9 n. W) C5 h- `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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