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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ M2 I( G# j$ h+ t4 y" W
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 b; I- O6 p3 S* V* o: n. \# q1 S; E' r3 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 ]* o5 V: O  S

, S3 O: I2 s- K0 h+ z* v7.烤牛肉串
- u3 o& o% @) h( n5 l7 n+ Y/ z# B) d3 C) u' K$ v
15.清煮鱼
- s; J  R( L4 p( y% w
5 j$ V' w  ~4 y4 s9 W18.三味鱼# g9 y: o1 ^" B

; V4 C0 S1 O$ }; K) L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) u2 `& o* q. t0 o8 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' x; v4 L) k2 B* S% X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 D7 l9 m, N! U$ N
1、血虚体质的食谱
; z0 r0 y% R9 r6 y# h) c8 c当归红茶仗
5 h1 C5 L' c, A/ C9 j( R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 x* n! ]6 `$ X3 [1 F& o/ K  X; i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ X0 e; C& B) E% w功效:补血养血,温暖肠胃。, y& X* n. D" Q/ n) i9 a( F4 M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# j2 ~2 G2 P0 k+ j2、桂圆红茶仗- _# m/ e0 K7 y% J% U2 O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, Y4 l/ y8 K& Z! M: b7 {* c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* u5 C9 k" w+ i2 D功效;补益气血,温暖肠胃。& z' {# w- }6 k
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' c2 I, P, T. P$ O1 p7 ^% ?
3、芝麻红枣茶
/ @5 F- m* E  F& @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ c; ]0 w; H- ~, h2 @3 B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " h; g* a; l5 q' l8 H9 m  v0 ~
功效:补血明目,润肠通使。
" j. k' `' r  i7 z) ]( V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ b6 ]2 b; y2 m& G  m/ ?4、山杠决明子茶9 @. S2 A6 D4 S1 }) T9 }6 L/ ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( R5 _! g" y1 O5 ~- G# q& F/ S1 N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  I! u8 A4 P" H; x7 h9 ^! g功效:消食通使,活血明目。
, o0 P9 g. ~) O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 h. j7 o! u; h& m* e8 b) v
5、甘乌甘草茶
  {+ K% `. y# U/ i% u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 R7 E1 w; W; I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ A4 G8 Z$ A1 Z, [
功效:润肺止咳,朴益精血。2 m. q! L4 X' }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 B  r  g1 R, ~! c$ H5 X$ Y6、葡萄红枣茶
  a+ r7 |  q9 H/ T8 n: \! ^3 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% z& K* `1 e. V8 b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 w& b' i  `* O+ E- D1 s功效:益气补血,滋阴养血。
9 a4 h! l/ d1 v* P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 R" J0 `4 ^7 b8 D7、木耳红枣汤
7 H# |6 P& `$ z( d* P/ P* l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' F5 v/ B6 `9 K/ n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% H7 s: N  v# ~. p2 O' w3 D/ r& `
功效:益气补血,滋阴养血。5 z8 p- Q5 ~8 a' e) Q$ ~0 p) z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  a. P! s: n3 U3 R: d" K2 \8、荔枝红枣羹
* J7 V) {  F# S  w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* ?* A# ^; q: V) U( J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ E/ f" r" l, W# z& M, v' G
功效:补益气血,养血安神。7 n$ s0 Q7 w# k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 }- \9 h; d, {

) j$ t3 ]( w3 T$ Q& N9 e0 T; l( J( d

) d5 W! h5 F2 H* d* y  O  Z# ?5 G& C  D0 i- r' A; H2 c$ `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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