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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 x8 J4 D0 b4 P/ u: H主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( h, }8 s& H+ ^" Z  ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 G: ~6 V) F0 `* J
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7.烤牛肉串9 q! ~& n; Z2 E* `* Z

9 l' O6 d; |4 c  O& C" G15.清煮鱼
3 T& P  S5 n, ?( b% _
2 R; G9 k- _, c! n. Y18.三味鱼2 T1 H/ i+ w! @" ]  i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 o* q: a% O% K& N1 F# x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 k3 `; f& [2 @$ J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; F# p  u( s. A9 i- A; e6 Z$ ]1、血虚体质的食谱 - t# V# X9 a% a3 h
当归红茶仗  E6 r, W9 L, z! I: i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 B! Z, _* z$ V  g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! b: i+ k( `, g- `+ k
功效:补血养血,温暖肠胃。
. W$ R4 o6 _0 ?8 N6 W4 ]- }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: R; A4 N+ t) e$ `5 H2 Z. b7 ^
2、桂圆红茶仗& O. h2 p* q* h% o8 @9 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 V5 D% X" v7 R$ p% f+ G  g& q. E; f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 f  c- ~8 n0 c4 N
功效;补益气血,温暖肠胃。
; q9 K; S2 v6 e. s( }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  G8 I3 T5 H1 J& \* F6 I3、芝麻红枣茶
/ \( d" T( o, }$ w2 A9 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. k: K- y  N9 q6 o6 r4 E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 t- d" p3 W( U, L功效:补血明目,润肠通使。
; T5 X7 q+ _2 g. P3 K3 p" ?8 N# ?应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( W) J3 i$ O1 E( d5 V/ W
4、山杠决明子茶
7 n+ _! n. ^8 b  B. S% d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ W* Z" P" m( R) e* M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  T$ s7 m: V) @& ?! W9 R7 p
功效:消食通使,活血明目。
" T8 F: s/ N, L; c: k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 G/ X0 b3 _% p2 Y' M* [0 c" M! R$ `
5、甘乌甘草茶( M3 ^# e: b& V& V; `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 V" j' N+ O# p/ _! w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  g- f% r& X* U! U  T/ m功效:润肺止咳,朴益精血。0 A& [* J$ G. g% }0 A0 N& a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% j" h( z0 V5 X; z
6、葡萄红枣茶0 v% D/ I4 w* \( j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( K( v7 o; H6 B9 u0 l$ t+ \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* i0 D( Y7 F2 {; [8 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
# |8 f9 v$ R, J' L# w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# [: \' I) G- f/ v) n$ B7、木耳红枣汤/ Y/ c( f# g% h* S  h9 I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& z! [# B# q) A, ]* N0 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: l7 {* u& i" r1 D
功效:益气补血,滋阴养血。
; A* M0 }3 E5 M- c0 R2 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 P1 l& V: d5 o9 y: R8、荔枝红枣羹) I1 {. g$ a( @6 L% A9 ^+ U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  a( ]: E6 `# J2 k0 C+ P4 i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- J1 [0 G, X( I3 Y- e/ V
功效:补益气血,养血安神。' P% q1 d* Y( y7 e$ a; e1 g3 s0 ?0 q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 M! y+ l4 O2 Z+ K  G0 y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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