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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) W/ s7 Q1 b& P1 M8 X) H8 M
主楼留作编辑菜谱用。: o6 [& q  N7 L4 Q/ N, W: O. d
; C  b7 f2 q& l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" k+ z3 l  c- ~5 U! Z- ^
; q3 f5 m6 Q. h) w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) `6 j" x5 v9 r0 J0 @1 S# w3 u, ~" d8 W2 {( f1 i
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
7 I/ b% Z  q7 Q! q$ w
1 O' A: o9 J7 L18.三味鱼) I; \- e7 `) d. s2 a

9 `$ L! `3 [8 v. w# F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ k7 ^. a2 y% U7 ?, P" P) E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  \' n& u4 o  Z! e0 R0 ]% S0 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# X/ [1 w" M* I. V" Z+ H
1、血虚体质的食谱 6 f: h0 g' t" d* e$ |1 |! c
当归红茶仗$ |3 c' t+ t* ?) I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 f2 U: j0 K& n9 x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 X: r$ A5 r+ n2 z) F* c4 \
功效:补血养血,温暖肠胃。# e3 M0 W; F4 T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; s% b! j8 A1 p2 Q" m
2、桂圆红茶仗$ ?8 a/ |+ o- @+ V+ u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 O" P( d  Y) a; h* v) x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. _( p  Q) R1 }$ i
功效;补益气血,温暖肠胃。3 r) |# u) d( z7 R. a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* }' n4 o! o9 N% x5 ^! m
3、芝麻红枣茶
, ?0 [9 V; a% t, Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 l7 A/ K0 M, }) Z7 [. l1 Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 J8 P2 s: u/ t9 Q- r功效:补血明目,润肠通使。9 z  m0 b6 M# x# X; E$ {) _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ j8 h+ u9 S' f/ L
4、山杠决明子茶
, k, t0 W5 P# B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. r/ p& J9 `6 k" Q4 }$ `# |- ~" Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& ^! X3 D: `  H. ]功效:消食通使,活血明目。
6 x% j7 X3 z5 r4 B! C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 W* X7 [' O" N$ O5、甘乌甘草茶0 x% u. N; ?6 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  h; k+ v6 Y& d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; O- u, L' y3 I' x
功效:润肺止咳,朴益精血。8 j: f# M) Q2 p$ ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. Y, U0 S1 ~+ F/ v; b& ~# D+ M
6、葡萄红枣茶
5 _% U. k, m! M0 l$ V+ h( b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' C: `" D, i. }6 ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ c/ j: |  {: n( Y6 u
功效:益气补血,滋阴养血。3 e, n5 t* k4 X4 ?% ?; l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' L% ^; y, G: ?: A* K9 ~7、木耳红枣汤
& v3 \" [# [$ f& z* w5 G4 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 P' T& [! H- h# g& ]: m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 }' \! N, \& j5 i! m* d+ Q- o9 J8 Y功效:益气补血,滋阴养血。
! A# R  [6 N/ p$ U; ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& p. t/ M' h  i) d+ U6 _8、荔枝红枣羹! V8 T) }" U4 i8 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, Q! b  i4 o0 v& _/ K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; m, B; x# Z: h* _. a& G% n7 @8 p
功效:补益气血,养血安神。$ P. ]$ N, O- R- m1 @4 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* w! g% s) C( v( f

' y9 a+ i7 }3 E  H  l- P
7 m8 q5 d1 m0 K! ~; o0 Y8 s! k- U" O  ^2 E( m' Q3 [6 _3 E

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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