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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ @) C( A5 @1 {4 M( I, ?主楼留作编辑菜谱用。
- ~2 n7 d/ [4 B: ~3 U3 v9 y0 F0 P. q" E* L3 Q& Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. Q$ J1 ?  Y+ |( s. M. U
" u% L5 A8 M8 t4 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" S7 b0 t6 M' {! D# y6 e6 L" n/ Z0 Y. A

: D% `3 g8 R5 k) g7.烤牛肉串' }, y0 ]' l2 K" R6 d4 B/ N
! ]. g5 q) g! K* f. _0 H
15.清煮鱼4 ]) p3 V# c. @% s% A6 v2 z% N
, m- R6 n6 e! ]
18.三味鱼. h$ F! X* }5 I
; S# t6 l0 V5 B' {+ n7 B8 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 j5 I& a& C% k! V9 \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 s  \: x/ ]4 i$ X4 |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, w  K5 @  X, g) M: A# M
1、血虚体质的食谱 : f2 W# N, h* v0 ?( r
当归红茶仗1 H; G& B7 T: D8 r! h+ ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! d. }; z4 ]) c9 F9 c0 o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ Q0 t( D! O* i; a4 E. ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
- j0 _) X  m6 t" J  g0 g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 k  G  A& t) U* a1 E8 k/ Y5 L2、桂圆红茶仗0 j( D# N# p$ {& Y7 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 \. r5 L' K5 Z4 P' X  n0 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 U4 ^. r# ?0 B* }
功效;补益气血,温暖肠胃。, l5 i1 ~2 T+ e: R7 C) s  y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* a  g# X; F) O  w+ |9 Z4 _6 N' ]) Q
3、芝麻红枣茶
( D7 M* Z" Y$ K: {6 u0 m1 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; `8 a4 B" [) W9 J4 @  n! m; f& h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 H. e4 f! u4 o  x% {功效:补血明目,润肠通使。
/ R% O, m1 r- k" r: S) Y, x1 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) R7 m6 `  V2 V% \8 B2 y5 U
4、山杠决明子茶
- B7 b+ ^3 h0 t' R( l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: n7 V  K6 Q# z- p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" m6 z0 S- ], D, N- o  P8 e6 z% G
功效:消食通使,活血明目。
! f$ ~# _# C' X# V" s' j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 Q  F% F# P" N# ~4 u) K6 k5、甘乌甘草茶" K6 t" G6 K6 h* X. Y- Y) h# J6 D$ o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 e6 z* K; v2 t5 ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- X4 U& R3 v# z3 f( U2 q
功效:润肺止咳,朴益精血。$ h% C' h2 b9 a' }5 ?) U+ G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 y/ H$ V) E2 z7 q8 R3 K! H
6、葡萄红枣茶: f3 i2 I4 r0 L- i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' t1 |7 w4 t# |1 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 V) g/ o* b' p
功效:益气补血,滋阴养血。( G% B& V' c6 X" }$ S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# K3 z* A( T/ t/ o
7、木耳红枣汤5 C7 M/ j9 b2 C$ M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* x4 n2 r/ R7 J% X% X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' g6 `5 L7 ~' {( P
功效:益气补血,滋阴养血。
- O6 }. \# f8 J: B) Q! r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 ~0 r, f+ p0 [1 L$ N, E8 V; n2 G1 I8、荔枝红枣羹
, D( a3 \0 {# w; P8 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! U8 p1 x# R6 L; C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. @6 A* n: F: I) ?  A9 M
功效:补益气血,养血安神。
7 v8 `- Z: s" A& M6 a0 a/ ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 m$ o' M$ e4 \2 A, g4 `0 X
2 ^) s+ x& c) t/ x! Z
" h# b% \0 h, F
1 E3 f' Y7 C. W  {9 K
8 a8 u# Z) i0 D7 u& F; W. y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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