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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; A- s3 B2 o9 R2 x+ K0 f9 C
主楼留作编辑菜谱用。
8 D$ J' m0 T" W+ F0 e9 ^  R3 \' R% m, ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ W0 A* L( t7 B9 e* Y. A+ J# p( F
7 A: ^4 a' n6 Q' [1 Y" G" j" q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% F. W/ h# p! N
2 j. R; H3 M% M$ ?7.烤牛肉串5 E. }/ I% c5 \* i' L  S

7 S# |% }8 H6 w15.清煮鱼  I# Y. B* H3 G% r& i+ N

2 X7 S, `, c8 K9 {% n( n  U1 r18.三味鱼
5 c) |, ~- f0 z$ Z" ~9 H1 f0 e2 v% P# v. A5 n4 S  R) z( S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 e- R( t/ t& i4 Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* j8 I4 N6 m% I8 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* M) ^, E' r0 x6 @1、血虚体质的食谱
; a) Q% T) M3 m3 n当归红茶仗
8 C  n& R, N4 q6 n, j4 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% S  n! _  q0 A1 G# @: |; ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ P% r7 [3 i  E功效:补血养血,温暖肠胃。
1 k& M* V4 T; ^$ ~. C4 Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& {' e8 m3 Z9 m
2、桂圆红茶仗3 q' K- l1 w& r. f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  Y' A+ ~$ a6 p  B/ G3 e7 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ w- x' d+ k1 v% s+ q4 [8 y% ~" ^
功效;补益气血,温暖肠胃。( y6 \4 v6 l1 c# A) q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  m* U3 `3 l: e9 I0 |! h/ |
3、芝麻红枣茶
8 g' P4 e1 @+ B, O' Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, t& r; A9 V* i6 c! u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) n' |: X) U/ u9 O9 t功效:补血明目,润肠通使。
" r( @( k3 Q8 p5 x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) Z( E. C9 e& D! D7 L; q! @4、山杠决明子茶( T$ x6 d% A3 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% S4 }; H6 A% B3 s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 w% t/ \! _5 d8 x功效:消食通使,活血明目。
. F. K1 h1 w" y& e% O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- u$ }; T* U" T% m0 i: W5、甘乌甘草茶4 ?* V9 N, {% W, y( a" m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 x* U" u& C( O" R6 i0 H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! v8 {! e7 f3 x$ N2 [$ [# m; q4 I
功效:润肺止咳,朴益精血。1 q; w! ]( {7 z" X: y' l9 `. u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- Q$ P& G' G( @+ b6、葡萄红枣茶' }3 H7 A; o/ [# F# C3 e) y7 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 I6 [; j! ^9 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( O: T  _1 y3 B: ^0 }功效:益气补血,滋阴养血。1 x6 X) W$ b& D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  ]; w+ Z& c& H- t( ~) M7、木耳红枣汤
7 i7 y  q. O$ a  v; |  P: t" M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, S, ]& O. R2 z5 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  _+ e; }) `5 b* z. K$ G; I6 w功效:益气补血,滋阴养血。
: V( ]6 s/ N" j! {4 h0 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 T% Y+ B% p0 o1 ^& k, a7 L8、荔枝红枣羹0 n9 r; b! @+ D) U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! E) q) Y3 E5 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' Y% R, u( z, k( Q3 W3 S
功效:补益气血,养血安神。* Z" r1 r6 ]" M$ D# V0 K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  ^/ V4 E- z, Q: o1 R
+ g: X, w# g1 [0 M; c
1 o; k2 g- M$ I0 }

' ~  j9 T$ `: d# G3 j9 T+ w; s2 ^4 y4 @) ~: Z  m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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