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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' e; t5 K; r$ x# W5 i主楼留作编辑菜谱用。/ h: V/ A% q& f4 i) E0 j

; h- G0 v' U3 W. m* _: H/ P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: {$ W0 l1 z1 I, x& h" }+ \! g: m$ r6 Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' r" d+ I" G# F( b* n
( m- M0 I9 A' r4 M  V! \& O
7.烤牛肉串: H' E" ]5 _# Z! O3 d; w- _6 f, X

/ n9 k* L& b% i+ I3 T1 ~9 f15.清煮鱼
! C% i1 ]' d& b& ?, |2 i, V* p; ?* f* q# M# w. @7 i' B1 J/ E
18.三味鱼
$ Z/ t; K2 Q  O2 Q4 k4 q' x& H# }$ O* J2 I+ ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; E% R  ~6 |$ \# L: H, Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 i7 F. P& z, g2 \1 B: D: `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) B' Z0 J* s1 `0 l
1、血虚体质的食谱 3 o- `. v# V% u# z
当归红茶仗6 C9 d1 n1 \: s1 W" E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% C; t" ?# V9 S, q0 W& s  E' V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 T% S2 n: P4 B2 q) L功效:补血养血,温暖肠胃。
% J4 F+ {0 w( D9 z+ V. V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- m: i8 B# f" `/ ~; M2 }
2、桂圆红茶仗
+ _, G- e: R$ y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 A* W7 W1 H1 u% s. n4 M$ r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: l; y9 ~$ n- ^9 p功效;补益气血,温暖肠胃。
4 b  b) X; {5 M  X! P) _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" C+ s7 h- h! W0 a* J4 K
3、芝麻红枣茶
( l5 r( ^+ h8 e4 \( N- c! o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 R+ P. b; Y7 O4 P4 M7 Y# @" D! D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 ^+ D9 T" \1 G8 [; J2 L功效:补血明目,润肠通使。
1 Q0 C* D1 G2 j$ y+ o* @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 ?0 O/ f* r3 |- {& @
4、山杠决明子茶
1 ?, g2 b' a. S6 e2 L7 @* \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( n0 g6 B. z& b) b( x2 P& ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 D1 @  w8 w6 s1 @. W功效:消食通使,活血明目。0 R4 y" }3 {5 _. |' q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! X: E6 X* x- z" M5、甘乌甘草茶6 d+ W' U: U) S1 A- e( ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  c8 K8 A1 @/ t2 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 T* V. G+ s% @6 ~4 x2 S( p
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 q4 L0 q' J. f9 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* |6 E: s/ _; s) r7 X* ]* }2 _5 J
6、葡萄红枣茶# U+ K2 L$ K; ^* U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  g% y9 q8 ?4 X. \7 l& |% N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: Y3 k% B- S/ F( G7 K+ U
功效:益气补血,滋阴养血。' D5 P: b8 ~' c- g! y8 a$ _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 I/ R) c$ Q* h+ U3 k* U7、木耳红枣汤
  a" j5 }! V7 @4 P' \4 H1 ]5 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 R% G% W7 T3 u- @: X! H' W/ H4 E" I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: }5 m  s4 S% h9 F9 a- J功效:益气补血,滋阴养血。0 U" j4 r0 B5 t* q3 |& w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: f& ]$ g, M9 Z; E  _, u6 }+ ~
8、荔枝红枣羹7 l+ }& v; h, ]6 M( T* X5 U2 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# N% j) o* _$ X8 {/ b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 h/ P$ R$ {( M3 Q& }0 ^" k
功效:补益气血,养血安神。% U. w8 `3 I: d; H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- T$ b8 \5 T1 u. e1 u% R+ X: b# w% X5 s1 t7 c4 L+ w, e: m  R
" l. N+ m" {- u+ @  {& H6 p# |
; l; m# T5 E8 I5 a$ u5 S# G* N

! v% U" v5 |; G0 U+ L$ ?- N0 q0 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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