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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: c2 o0 |5 i' Q9 J8 o主楼留作编辑菜谱用。
7 L$ Z' L! O) p, V
# p! j4 ]$ r4 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) D2 ~6 Y7 G5 b( [

0 O7 e9 ?8 R5 a* m# L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ z% i: v+ S1 s" `8 N+ T3 I2 o
1 K6 T3 q4 w4 u. @% \7 ~/ s7.烤牛肉串
9 [: M4 e$ t" R1 D8 s* u: J/ p; {- a% @& r8 U" t0 [
15.清煮鱼' s& K% i: l5 x2 f/ D7 a3 N
, I6 l+ }6 j  k- g! \. r' S  z
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 S( u  x1 p) E" Y: k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& b) k* ]! u  z6 Y8 |! ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, K1 C* @+ \' B+ y0 B1 r, m1、血虚体质的食谱 . H2 ^4 O/ y  |" n1 O
当归红茶仗1 J( a2 {6 j! x2 R1 }  z' e& r/ H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! I: r* _5 o: X6 O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 t8 I# e5 b  x# l2 S功效:补血养血,温暖肠胃。$ h4 P* R) ^) l. ]1 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ i, k# v( V. b2、桂圆红茶仗, g4 i, x" \2 H& `$ T% p( V" T% [1 l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 ^+ t9 v5 p3 x6 `5 _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. y2 h4 `0 N! e  F
功效;补益气血,温暖肠胃。1 L* z1 k, z$ ~$ ?& }' N3 w# h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; q  i8 i+ K- i
3、芝麻红枣茶9 J* Q8 ^9 q7 X5 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ u/ x4 D# f% ^  g% C2 S7 f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 U- _' r$ k: L- Q" a: {. c# @! M2 M
功效:补血明目,润肠通使。, y, r0 f; M9 T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( U/ P9 U/ z6 G! S6 ?4、山杠决明子茶3 q5 S: V. s5 S5 k  G9 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) F; X  C$ i( _) F9 l9 c4 Q8 A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 b0 T; B% G) D( N) a6 q8 n
功效:消食通使,活血明目。8 v3 D- K- x4 V: K9 g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, J" W  ?: `* ~: ^- ]5、甘乌甘草茶
" r, l$ H5 v8 J+ A4 U$ v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 c- X3 ^. g( X* S1 f& N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ m- F1 i, C: J  p功效:润肺止咳,朴益精血。
' Y- D* B: l# }5 ]$ H' e! u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: N/ D6 X( [, ]6、葡萄红枣茶7 b3 K. D0 S; H5 s3 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. i0 g$ T3 Z& J0 B# C1 y6 _0 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 v2 d2 b+ a+ S: \8 z, u( |
功效:益气补血,滋阴养血。
/ e$ w2 F# g' ]) a' \7 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 n; j& i/ o3 g# N& f" ?7、木耳红枣汤* z* }6 p/ C+ N/ ~% D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: h2 g- L9 t' U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 ^+ z; j3 x2 Y$ h: W# B
功效:益气补血,滋阴养血。) l+ P2 I& |6 j+ E, |$ `% w+ c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. |, R7 t- P2 H! l0 R1 L; d9 h
8、荔枝红枣羹
3 a* {& @- j! d! i; n% ]. a8 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& X4 |+ M. L- i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! G: ~) g. a$ m6 G功效:补益气血,养血安神。
+ ^1 `( C4 Y# o% r. a$ p5 o$ \. ?( C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& S8 ]! ^3 b. X

* \; l0 w9 H# }+ M  w# \2 {, r+ P( U! w# d8 E% T4 H

2 P' N: e' s( N4 T) R
% s6 @2 ^) ]8 m6 T; T* W3 z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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