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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: X2 \& Q( R  G主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 o$ Z5 s  u+ H6 A3 V
/ f9 z# e% u; ^9 s0 s' H2 y: M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! H* F+ Q' x9 u; j7.烤牛肉串( g  @- q/ ^6 G3 E. ^

4 z) ~5 [7 `+ c2 o% u' g15.清煮鱼& c/ A, n' j1 l, e- O( a5 U
) X) ]$ P% R1 \9 V- D- _
18.三味鱼
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) v& V; T, M1 b; t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 i  w# R  _$ I2 l9 v( d8 P3 t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( Z& ?5 k3 `" ]; U& t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; q) S; m, G* K( S' r6 d& z! p) ?- j1、血虚体质的食谱 ! O( A5 U: F# W2 G5 b9 _$ d5 o- V
当归红茶仗
: K; Y" x' e6 g/ O1 {: M0 o* D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; }4 Y+ p2 [: g. R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: L; p& b2 S/ F功效:补血养血,温暖肠胃。
& V, f4 G; k4 x* L7 h5 a3 C' N' z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) q+ r# w8 Y- B# [# f/ V; ]7 B+ g# q2、桂圆红茶仗) ]0 Q0 k8 J, o5 Z+ g4 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. ^' p1 b" t3 \) h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& z0 }4 J' r6 |( C! ^功效;补益气血,温暖肠胃。) @  A/ V5 B" l5 C1 G9 m' e9 o! O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" f. A% M3 n1 t3、芝麻红枣茶
/ Z: c( j7 ~! }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* L; V% n+ ^  u5 O$ ^, G" p( ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 ^: c- w" G& U5 ?. q
功效:补血明目,润肠通使。
- p7 h1 E# a0 J6 c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: a8 j5 C& Y; p  W4、山杠决明子茶
8 s  ]/ x9 E' H4 s1 [7 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 ?- _/ I* I$ G5 K) W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ t& w/ D$ C& F) G
功效:消食通使,活血明目。( K$ }! B; O1 O9 A  R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ k" K9 v! E- b- i, }5、甘乌甘草茶2 c$ Y* |6 K5 S! h2 a7 \+ Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 R9 c9 R& f1 D5 T/ M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  j- G2 [# }1 N8 s6 M5 p% j- x
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 _8 i! Y/ w2 |/ y# {4 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; h' L4 ?0 _4 r7 o/ W7 ~$ Z
6、葡萄红枣茶
4 d8 c8 x+ m" j, q" f, ^& J, {' g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% Q" j) \( y9 s3 {$ D2 S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. g, |% @& k9 |$ O' A. E& z功效:益气补血,滋阴养血。+ f8 u$ F$ E4 I2 N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 d/ ]" F% _& c8 F; x* h1 h# i' `7、木耳红枣汤
' O7 I8 n# u% @2 i5 q2 |  Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ c3 U9 s( [& J- X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ |5 w  p# r" k8 F
功效:益气补血,滋阴养血。
  y/ m: d* G3 r8 G: ~1 d! ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ [" C9 a; r' X( N! I% f8、荔枝红枣羹
0 w) p; l% y+ f+ X# q. \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  C; B7 P/ h. h6 J" S- [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# B6 D) U' D7 L2 T  N
功效:补益气血,养血安神。
: C- k! |) c# e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* q: g) B, F3 s$ g6 K9 v7 T8 n! D! P
' I9 d6 {( r( t2 j0 C' l

: G4 e0 D/ R" _: K' \# p0 a. @8 E, D5 S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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