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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' M+ [. {* H* H8 W0 Z' g1 I主楼留作编辑菜谱用。! X0 W! L7 z- |) H
, w# J. e1 A/ _% Q" y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# h* U  z! p. @* P
$ n6 s. u) P6 s# [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: G8 F8 ~. N* a1 x9 s# \
/ }$ H  ~& S7 ]1 B' d& R
7.烤牛肉串
  e0 T4 _2 O2 t; o8 `5 l" t# m0 L, }4 Q! W& w* L, G
15.清煮鱼5 r3 f2 G" q* r# V# q
/ S" u3 O0 W6 K) w; ]: n+ V
18.三味鱼
. q6 E+ U  a3 u( d7 B
) }- W3 ^, v$ ^/ i8 o* I# K$ `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 x  P2 g3 F: Z8 m/ U4 k$ ?& F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ V$ u; ~+ [8 U8 r+ @% R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 r. q; X- ?0 t6 L
1、血虚体质的食谱 % V4 ~$ d4 R8 U* y& s. E) }
当归红茶仗% {9 o" H) z8 y% `1 e8 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 j' p: ]- k3 ^5 y. e# P" i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 v: t7 Y  i  L- c功效:补血养血,温暖肠胃。4 o' |2 i1 @0 J: I8 Y8 H- I9 X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: F4 `. y# w6 B! ?2、桂圆红茶仗
0 _  q$ U/ a* w7 F; x* a% o- l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* j% f2 `3 p- y  N' L% j  I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& j& ?/ \" K  r* W3 w* c9 S
功效;补益气血,温暖肠胃。& P9 [3 F9 B8 E5 F! d2 P0 }6 x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ v- \: y) R# H% C7 h, T6 U
3、芝麻红枣茶" z+ F+ k" M, d8 q) @2 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, z) \( r0 ?% l2 Q' J9 q4 m. j4 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - v* _5 c, g' t7 W
功效:补血明目,润肠通使。
. c* P' G2 {( J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 X  b5 K$ j2 u) g; {4、山杠决明子茶! R6 b. B5 N* d$ F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  I3 Z3 W/ R$ k& ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) ]9 E/ W; F0 \/ u# ]功效:消食通使,活血明目。
' v. V% n; [/ S) M6 w8 Z  h0 h: ~8 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  }, W# E4 z* S# ^+ z5 r2 C
5、甘乌甘草茶( h7 Q* _& Z" n* g. N/ T' x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ y# x, Q  ~5 a, I- c# W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ Y, Y3 f3 |* r+ f, G) M! R9 u* d7 [6 N功效:润肺止咳,朴益精血。" ?' r% u+ }4 `' {+ N' z4 L# |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( v6 Z( q9 F% R) i+ K9 v6、葡萄红枣茶* T- f" h6 N' ]2 T" |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 D" p- `9 z. q! C* d# e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 e1 C2 T  M; k7 z, l- j9 w' y8 `4 I功效:益气补血,滋阴养血。# i/ o* K" a* U1 ^: D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 P# {6 \+ i' f* k/ F$ d# U7、木耳红枣汤
; p8 o) s, y5 h# W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 z- s/ U9 i+ p7 ?8 g% @' t  }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 |4 g2 ?7 J$ n+ H+ j# n4 O- t' V
功效:益气补血,滋阴养血。+ x/ A+ r& P: v0 z! s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ Q$ r. o9 I. d6 x& L* [8、荔枝红枣羹0 `- q9 T7 E2 f# y- A# x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! X" t: O6 t1 q) l8 N2 B0 [! {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 K8 \4 M. T, k8 t1 v; X: l9 e功效:补益气血,养血安神。7 B4 q5 s+ g3 V% B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' m' z5 b9 V' w8 i; ?% g0 R
- m& `/ E8 U0 R+ G7 `
) c$ G2 V6 v& R8 j- R" ]5 L; i# _2 P5 E- G6 D: L
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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