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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& w* O+ W, d$ }3 x: ]3 _主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 R! J( H! H" n  V# V
0 ?; ^8 O- N' U8 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; n) Z) ^/ B  e7 _: j
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7.烤牛肉串+ q# ]. |, B. j3 f  F
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
! T! z. J$ \$ t4 a  h6 T+ n6 R, D- H- v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 h! W" W2 m- i5 U. ^0 [+ Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 [& [/ Y1 K& t5 o0 e3 K! u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ c5 }; e) ^9 ]; }$ a2 Z
1、血虚体质的食谱 ; M( S# g1 q3 g0 r7 K# O+ Q
当归红茶仗
) M1 P. B! d: V0 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! c0 Y4 l8 ^9 b% K* q: Y8 {2 u- a0 r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; ^9 d1 W0 ~( d' Y功效:补血养血,温暖肠胃。
5 u. K: c, q& ^1 @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 ?: |: `8 f8 g9 N/ D& V
2、桂圆红茶仗& L1 Z; U* {, j6 `* F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 v* {) ]  Z3 Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 g1 ]7 r4 x1 c: B6 u# ~. F
功效;补益气血,温暖肠胃。( H0 L9 X) L7 {/ M; `0 b- e/ @4 L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  r/ h, |1 X# c( n  b  K1 b/ r7 s3、芝麻红枣茶
3 E2 A; a5 ^! P5 q' R0 [- I" O! \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 p1 J6 a; F' T$ L, D5 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 S9 I( ^: P8 ^; F功效:补血明目,润肠通使。
, X9 k. f# i& u3 v1 M3 p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 P# w* ^* h; V$ r
4、山杠决明子茶
6 m$ ]+ I* `+ c  w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 K- y8 T" N6 ]% n8 w2 U* V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 }; u, ~1 i9 U2 A
功效:消食通使,活血明目。
# z' i8 @$ f6 E3 a& L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ V& I0 F4 P2 ]" a) p9 X: h5、甘乌甘草茶
6 q' i: j5 Z* c: S& U0 Y% `4 v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ U- w# |. C/ `, y8 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 j/ u+ y: b/ p
功效:润肺止咳,朴益精血。( K$ [  i+ J: C& s& n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- P% P1 |+ U7 Z; K3 Z3 `2 S6、葡萄红枣茶
$ t  o4 v3 B; {% p; _" u; `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; }0 E( \9 q/ M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 V' i  M% x+ p/ |* C' @( _; p; B1 Y
功效:益气补血,滋阴养血。: H1 {, R& U+ l2 L- M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. u* P0 W7 _& }7、木耳红枣汤
+ t5 O$ b: N) d' q7 e% q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. X7 O7 ]4 E  ?& D. W. ]  o1 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 W& A; R, S: t3 I) _功效:益气补血,滋阴养血。5 p% h" {) z  y& @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' E+ p' _: f8 J# u8、荔枝红枣羹2 W" m1 U/ q9 U: q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 A2 A" G) N1 ]5 C% R' a6 e2 M! k* d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" s3 t& M: H8 ^1 C5 V7 T. x功效:补益气血,养血安神。
3 _3 w- I& _% m3 v1 l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 F# r2 `( x$ N6 q' x$ H3 |7 B0 Q& A( R! r7 l* ~' T5 j

5 |3 `5 t  ]6 h! B& q1 [, ~( Q$ ^. w2 G! e+ X* b+ n
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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