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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 d% b% V9 @4 f+ b  ^+ ~" s主楼留作编辑菜谱用。7 u& f$ j5 ]* m  n+ D% F7 k/ \
% z6 _+ s) g( ]- k7 s- i* u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' }: _* L6 L7 N4 I& g) @8 f

4 L. H# U, @' K& J  ^+ S3 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 J% Q; p5 h: ^1 r1 d3 j

# B$ v* |7 P+ i* w4 y4 ^3 b7.烤牛肉串
' M0 y) U. }5 u( t1 H9 N( ]# [$ M, Y9 Q7 R
15.清煮鱼5 x* w3 u& I* @2 c* C+ C* c7 Y$ z7 _7 n
3 w4 \: s9 A' R* b! O) y1 _
18.三味鱼
( x: ?3 y& S6 c6 i8 F# I8 j, `$ ^5 T( H) i. O3 j+ y2 C2 s3 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- h: f, B1 E4 [3 C& Q( U" q/ P2 t3 _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' z* ~, y5 a+ S, {* S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 v  M3 m5 N  t/ `& U1、血虚体质的食谱 ( T9 A6 c) e, R( `- N/ F- ]4 W0 d( X
当归红茶仗
1 T' W* \2 r+ z  |. c& X& a7 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 y5 ]8 {) I' R" M8 ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# u  \6 ^( ^* H- V) Q
功效:补血养血,温暖肠胃。* O) P# [  M6 Q! k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# {% ~$ W: l4 z. l$ c5 I  n2、桂圆红茶仗; q1 K( c& C7 f1 }9 H  p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 N7 }/ [$ D! R6 l1 d% J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& [8 v2 p+ Z4 w2 @% `
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 v, }3 q, R( }- N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% ^2 o6 o! |2 @" N3、芝麻红枣茶
  d" W) z! x, r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. S, o5 L/ V% I0 q& D2 Y1 P( U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- P4 X& B3 p0 e功效:补血明目,润肠通使。
9 v% a5 v( `# W. v" e- V- Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" u% I; p& L1 O; a4、山杠决明子茶
% e$ m# y' x5 e/ A) w: S9 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 t9 {! }$ ]" ^" [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 Y$ P* i* z& X9 ?6 R- n! r功效:消食通使,活血明目。
7 y1 b0 t* X# E' O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: u' y# Q* m6 S7 D. M# E
5、甘乌甘草茶
1 _. S! N" h5 t& ?1 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 i% P% {+ }% A& n. p, E8 b+ D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 Y4 p  g5 C/ {0 W6 W  H% }( ]; E
功效:润肺止咳,朴益精血。
  w2 b5 n0 H0 M# q" R/ h6 J/ }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 q& G4 I2 z9 n+ Y, d6、葡萄红枣茶
/ q4 d/ S' H! O; T; d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 x0 h& B$ s1 V; l, c: _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 y! v5 i' Y/ P* ^& s- f功效:益气补血,滋阴养血。  i1 W  g" H/ w7 w: g% m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- P) O6 q2 U! v3 V  \, ]7、木耳红枣汤
- ?8 h: Z( }- Y" t  X0 |& e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 m+ l4 P( ^$ {* U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 l. ]) H9 W. V! T功效:益气补血,滋阴养血。3 D1 z- A# F+ B1 v: P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 F  T* A" \. G+ ?% k% e# o
8、荔枝红枣羹8 M9 B0 [+ p1 S: _5 d) q  A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, L) t) |+ L8 c7 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  b# y1 B% X% p' D. A. k7 a, w. Y
功效:补益气血,养血安神。
! B' t  d7 j& J8 Y: |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 g8 W' z+ R0 I' p/ U' D# S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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