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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ A7 e& u) U% `; P
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 L4 c% ?5 @8 v- L( U

4 l" [2 S0 Q5 P( y9 Y6 N7.烤牛肉串3 E% L" ?* z/ D

# ^% M- t1 \. B; n* C15.清煮鱼8 ?$ f& O8 Y) o, ]
9 b* }8 @7 Q4 j% l
18.三味鱼8 K1 Q. h+ D& H# Q6 ~* Y4 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# k. V- q' V8 N7 Z/ V  L3 A5 d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 h) C2 ]4 K. {3 N8 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, L+ V9 p5 o: q8 B
1、血虚体质的食谱
  z' x& o& R' L4 }: E当归红茶仗
; i" T, ^6 a) X& V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 g' ^% U% K7 f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- e/ L# |; a! G! E: f
功效:补血养血,温暖肠胃。
& Z( n, d7 h7 ]1 f' E4 q  u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* L, H9 B% @$ Q8 X; L- n
2、桂圆红茶仗$ k0 b. |8 p. x$ T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 V0 k! s4 Z7 x% g/ f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 q0 B: T: v: s* i$ B7 u1 C功效;补益气血,温暖肠胃。) t* @% y, R& |' b. v% A/ W5 d7 b/ k
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  Q* a  l) v( J3 }5 R7 D% O
3、芝麻红枣茶
* D5 g: c, f7 w" y1 ]% o# x3 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 s7 h9 g5 {( {" v# _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , x& y. P, J* ]) b: _# j" M9 L
功效:补血明目,润肠通使。
% J7 C/ H9 s' m, g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 \& t0 e$ ?9 J/ c0 e' Y+ Y- P( O4 P% E
4、山杠决明子茶* D. ~% p% \9 |! _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' c; s$ D/ f9 d* s) v2 N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 A5 Y$ W2 t  h! J
功效:消食通使,活血明目。
8 J' `1 Q, E4 l: Q& y: L( e1 j( ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 i3 e6 B! q9 d2 J% V  A: _1 k4 J5、甘乌甘草茶
& C/ o8 _. e7 m- q' k* m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 B) m/ U2 n9 H5 J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 F0 j* S# Y7 i. c, x功效:润肺止咳,朴益精血。
4 z1 U  q, z; o0 l6 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 @4 ~3 h# F- u4 s( \6 R) g: _7 }
6、葡萄红枣茶' f' e1 D0 _& _$ J+ V/ N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* {) H8 g2 \' N1 E' I2 u* a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* A5 R& L& E  s, q7 z. h
功效:益气补血,滋阴养血。
" ~9 a) M7 I$ H% ]- G! l- b7 N4 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 D# ^7 h  o6 r- N2 `6 z7、木耳红枣汤4 }. D4 o; C7 B- [% u) M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! K7 R* _" Y: _0 a: m# X8 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, ^3 }5 l8 _" I
功效:益气补血,滋阴养血。3 b' T0 U2 c, S0 ^5 K' R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) s! ]" W" r, z' [! G8、荔枝红枣羹
/ o/ ^& m7 g, q, ~4 Q) G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 `9 g( e" \+ B% e. K  g3 M; e3 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 S3 u1 r) a6 `1 [; Y功效:补益气血,养血安神。, L3 a( ]) N' R/ `& R$ s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# L2 e7 e; H3 L- g2 J

7 u1 x) M' `" E3 w8 G& ?! R; j2 f& g0 y- D/ {: Q
) G8 L& }) s9 S; f2 c% h

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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