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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 Y5 P$ T, w' s% A. u& x
主楼留作编辑菜谱用。& Q& E" e  V& \1 ~( f! e/ |- r8 X
7 y$ m& O- a" q: E" W/ I% I( T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ p$ N: j2 S$ b0 k

! p& u; d  ?( m# z! R- c4 J2 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 o3 {* {8 k1 ]% J- {7 U( z
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7.烤牛肉串! F& ~; U. f% O& J6 U. D

7 f" S3 S/ K5 |' U15.清煮鱼
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6 e4 J, H8 T$ o  G+ f7 m; S18.三味鱼0 l! Z6 U* g4 o2 S2 l, x$ K) S
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 B0 p% j' @) s6 F% E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* K" [  S/ M; ?, F( ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! c- m! W# o' {) ^! i5 \: z1、血虚体质的食谱 0 ]/ e. X0 Y9 H# @) p
当归红茶仗( I5 L( Q2 q4 {7 v* I0 S) S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  U; W, t' [6 D$ K7 N6 [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# M: K  g9 ~+ C3 M& q& i. |! Z5 z& B
功效:补血养血,温暖肠胃。% @+ s7 j' _3 t! c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 t* ]" @2 [7 ~9 k
2、桂圆红茶仗
& a) H* [, `, g4 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# ]" O. C0 _4 a; P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; c" v' a$ a6 i功效;补益气血,温暖肠胃。
+ o% Q; b0 E8 I4 m* ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 {/ h" p" O3 c+ v* X3、芝麻红枣茶( C$ T4 N6 V. D5 V# J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: _6 V: _1 y/ J' ]9 N" n* h+ Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 B) g$ t4 h% Q* y; P7 x! e5 a8 E& [- ]功效:补血明目,润肠通使。
1 a+ Q$ Q' l' }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- P' F7 u8 R9 A$ e
4、山杠决明子茶) D7 B& \: G) N: j" P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ T' o+ v% j1 e' R. [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. U2 D: ?: I8 r$ F; j. h& Z
功效:消食通使,活血明目。2 B, ^$ v4 a% n% _; n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" n( s9 s6 p2 {5、甘乌甘草茶! C: @6 v# h$ I8 h+ G# U; R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 u! J* G% ^$ o! w2 j. I  L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- U$ B; q; d; f. _7 `/ l7 H) u# D功效:润肺止咳,朴益精血。
9 O3 N5 H  Y7 {- s; `7 t: x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# y3 {  q5 ]; z7 T$ o' a6、葡萄红枣茶: R9 m5 q; O& j+ f0 j: p, v. [& h0 ~9 Z8 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- _. x8 N7 K1 H* p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ ~; m% _: i' k) ?9 Y. k$ ~3 s功效:益气补血,滋阴养血。
  g9 ], z7 R! Z0 m# z* y' L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% b4 G2 U3 |: @. _) R: i
7、木耳红枣汤1 g% F9 t% I4 H1 \8 `1 i9 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' p5 k# M/ J5 \% ~; e# T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; A9 t- [  G6 s6 j5 C功效:益气补血,滋阴养血。8 s# {# X  B* }4 X6 t5 z* h' R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% k; }- [+ l5 ^
8、荔枝红枣羹2 B3 }3 ?" \7 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) O/ J! k$ |6 F5 w# s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 O. k& l" c$ D# B5 ]2 P
功效:补益气血,养血安神。
8 w# p* H5 K  c% v, W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, X0 z7 S% w7 z! f/ \. i/ n+ O7 U8 ^* q( T% h* ^% X+ g  G; n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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