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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. U/ J5 g3 K4 `) T( W5 x
主楼留作编辑菜谱用。, r5 \* l7 ^$ J8 ^# w& `$ C

3 s9 l( x( P! D% \" W7 G, V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( x5 K; J$ Q0 P$ T; J- T/ Z
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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  _& g5 S' g0 `7.烤牛肉串1 T; T; U; p! }* C2 y
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15.清煮鱼
' T9 t+ r' M/ D6 s, N: }5 S: T& _# t+ y. d+ `/ _( `4 N0 ]
18.三味鱼& o- X) S( I: y) ~2 L- J9 R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. o  s4 V+ q& Y# m: s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 u5 n8 T5 X9 \% \2 {$ ^) `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 V" B( C2 v# [$ p3 L
1、血虚体质的食谱 " z5 c* i* r! B+ E8 W
当归红茶仗
7 O$ @. _4 w) i! S1 _- _$ C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 E. c- e' W/ b# h: U! [( N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 H# w. n/ b& E! {! j功效:补血养血,温暖肠胃。( s& `. Z" A5 `( l/ m/ V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" {5 ]" o1 m3 f
2、桂圆红茶仗6 F6 G7 Y: Y: {4 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 z2 p2 r% W# @) N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' @; C& f2 u: C* X% o) y4 d
功效;补益气血,温暖肠胃。
- P6 e& W- E8 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: g$ }9 o  r* T' u$ P! [
3、芝麻红枣茶
) x- I* Q9 n& I. ]8 o. f6 U7 w& a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 Y9 U7 U6 i" {* C4 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  K; D5 v, T3 ~2 \$ ], w2 `功效:补血明目,润肠通使。* i$ ^. B7 p' N" @: {: T7 `4 I. @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* R- T$ O. f! n: w
4、山杠决明子茶; F+ e- S  D5 ^- W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 t3 d* f1 U* e1 R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. A9 K! [! C3 T+ E/ q
功效:消食通使,活血明目。
" p! ?7 w; [) }" N. G  b( i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% _- P/ {9 B" w5、甘乌甘草茶9 x/ c1 R  I/ F  O3 z$ d/ S: F& `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# S9 P0 e  U2 U7 V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ S. r0 v, g: r% V& A功效:润肺止咳,朴益精血。
7 x2 _/ h6 B0 }$ m3 M' L! I6 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. O5 W8 l9 r8 z1 U( E' S6、葡萄红枣茶
& K+ B3 S4 ]+ q! s# o$ F( u! U6 p/ F& q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) |7 a8 f% v' o7 }0 \7 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ k2 C: q# m* x$ g; b0 z功效:益气补血,滋阴养血。: P2 U; ~  m; ?% A$ ^+ k' ~- x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" T6 ?0 g! F! j+ S- J1 K7、木耳红枣汤
- y. U+ Q1 w0 |7 d  K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; f  ^  \; j/ _6 Y: ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  }+ w2 ?! X/ `5 a功效:益气补血,滋阴养血。
# j! n& T+ g% |4 p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 C8 R7 U1 g( K0 b% W8、荔枝红枣羹
! j4 H, Z9 U% M4 |" ^" q& Y/ L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- u; c0 i/ Q$ r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* q$ Z/ j) j& W* Z
功效:补益气血,养血安神。  B3 V" e' D9 a6 p" c* I) d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: o" ]' V. N9 O2 l/ u0 Y7 i: D! n- w# N2 I

  D7 v5 [) k8 ]: m. U" t& B* g+ z6 ?4 E9 V2 P+ b' U
; F9 P+ ^$ e$ Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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