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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ r2 \+ \8 L1 V
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 ^3 S2 [- ?5 D( Z: Z/ N
5 Z- g! C) x4 i* P) e+ E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 j5 n1 N8 m7 C1 i# q9 A
0 {8 u8 W) b& D8 A; {( s7 n
7.烤牛肉串
* t3 C$ ~; C: Y6 p0 A& m
- z4 ~% }) e0 y15.清煮鱼' x7 ?5 x- T( X* z* H
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. ]$ r+ `5 f5 W. C4 u, e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, p: ^9 b/ k* {% t) [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 v6 j6 `3 B4 m; \3 }5 m
1、血虚体质的食谱 ! `! f1 ?. {! ~1 x/ D! R
当归红茶仗! a- U; R: `& D" ?  u2 C' y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  i9 w* e; g" u) o9 D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 K2 }9 {9 I' V9 l6 N, X$ D$ U% I
功效:补血养血,温暖肠胃。
% V8 y" B7 T* f" H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 E! U9 |% \" d. ~  z" n* H2、桂圆红茶仗
* d7 k3 X- B5 K9 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ G  n( C8 O3 R# O: I; D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- b* b5 @6 ~% j' P. h+ a0 w功效;补益气血,温暖肠胃。
9 O7 ?8 ~: o! \- Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 A8 y9 d! X3 o8 t! F8 g! [
3、芝麻红枣茶( I8 Z  O. C; N/ H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 g1 @" p* {9 g# x, P# u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 D: J) R0 [- Z# D
功效:补血明目,润肠通使。
; N0 {, D6 S8 d( T: P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: I& n9 J/ U3 A2 E4、山杠决明子茶
/ x  Y7 r8 o0 @& ^# L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ k. k  g0 S% [4 t* L: v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 W$ K4 ]  Y9 d! J, ]功效:消食通使,活血明目。! o9 Z) |3 q% R) D% W( _& L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ r7 \) p) x6 i' R# G5、甘乌甘草茶- J7 ~$ ^$ C9 _' g3 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( n$ ]% k5 ~  B  }2 K) E& s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 g! ?/ S3 a6 N8 h/ a# J功效:润肺止咳,朴益精血。$ T/ s1 k) @+ Z& A7 q, u7 A5 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) @) F* o; K  _7 a8 X$ p
6、葡萄红枣茶
# C0 R/ d9 Y0 {, A- E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 t0 U8 F' e* [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 e  r9 G& u( T+ [$ C, r4 C
功效:益气补血,滋阴养血。
0 ~6 V' V1 ]. a4 U- O& ?- i* j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) L+ v! Q0 W0 U. l) k3 j
7、木耳红枣汤
2 f. u8 \2 Q# e" ~+ X) G9 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ]. z: D# x/ V1 a& Y, z9 ~- @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 Y! S* M$ S0 x: `6 |' G% U/ m
功效:益气补血,滋阴养血。
4 y: P. v- a# u- R% T( _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 r" E6 }# ]0 S/ A
8、荔枝红枣羹' l8 S9 \, `" }4 x" t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 W* S4 q6 C  p; }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 b. d8 k# G: U, c% N- j
功效:补益气血,养血安神。
. J" j5 H% @3 u/ \$ q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 N7 B% a9 S0 y* ]9 `1 o4 B, W% Z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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