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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. z+ M( h0 \; h主楼留作编辑菜谱用。
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3 F# Y6 k$ n  r- j& \4 I5 G! C6 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 g& T8 x" N; K: Q. T4 @% [7 v0 r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- N. C5 j+ q& d$ E( C- n
9 m6 V( Z6 \6 ~' Z+ H$ m: G
7.烤牛肉串" b& K. Y! h1 Y8 o+ O

* |+ [' c- k" m2 U4 O' ]1 N15.清煮鱼
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18.三味鱼
  p0 {. I1 E4 g' l- M+ t3 n/ E. p& z$ c; i- Z4 W" W- }9 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 i- F" q0 w# p5 ^1 j( Z, P5 J1 W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# Z+ ^( D* t7 Y, w5 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ X2 O$ p3 w' V+ a" x# ?. `1、血虚体质的食谱 3 m' ~" Z6 g( Z/ D+ c+ N
当归红茶仗
0 [7 B4 \0 g9 s( }1 o! ~5 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 W/ R- D! ]$ g. [" w- Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 C/ L% S! ]8 M( S功效:补血养血,温暖肠胃。
7 K9 H+ n$ C  O) X# }0 u+ {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; q* \: }9 p; I/ p; o+ ?6 O( m; q2、桂圆红茶仗
. }" {" Z% b6 ]3 H% G* V7 t) Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ \: Z- N0 w+ }+ V0 Z5 O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 m7 v# j9 p! e% d功效;补益气血,温暖肠胃。, |; @5 w& a1 G! }( a7 _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ d! b8 h6 _, Z, `  i% J3、芝麻红枣茶
7 ]6 b2 Q; |6 P/ l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 }) V- ?- H: H- l: ]0 ~  F) q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 N; m% e4 m9 y; s2 D0 f& N7 J功效:补血明目,润肠通使。
4 r- O8 S  k2 s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  d1 K) ~/ B' \, p4、山杠决明子茶& f2 [$ G9 r2 `: Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 Z, ?, Q3 `) T8 l  D) N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 W8 J/ Y5 l" i( U7 H
功效:消食通使,活血明目。8 ~" F' e! M1 [! R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, g, {3 I5 g$ R4 L( Z  N# D8 n7 r5、甘乌甘草茶# S" T( d& M2 ~! ]' Z& c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, h  }6 ?8 G4 A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, b% Z$ O* |9 g" q功效:润肺止咳,朴益精血。
2 L, u* P% A* Y" I8 d; k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# Y2 ^' n' }  B& _7 g$ l
6、葡萄红枣茶# a0 O& B" M" X4 D  }4 G1 u* @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 c8 C0 j" @. I5 _% h1 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- B9 Q: [8 t9 W8 w9 L
功效:益气补血,滋阴养血。( J" B8 @& X8 f3 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% W: ?- H4 J, U$ p4 x6 C5 U' Z4 q
7、木耳红枣汤) `7 q$ Q' ]4 F" g- P5 ~$ m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 N1 v: V$ W( k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ X' L) i8 I0 z! r; L功效:益气补血,滋阴养血。3 P- w9 M* P$ ~( {& ~: S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. ?. m# R3 x% g/ c1 Q
8、荔枝红枣羹
7 P$ ^" f# I6 K: t2 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' y" b/ N4 N0 p) \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 b  f8 n6 j# X  s功效:补益气血,养血安神。
( C+ `9 z3 _: D2 P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ L, f) C+ E! n! J+ W3 J
" a) ~2 J3 q+ g4 ?- l. w+ M3 R6 _5 e5 A

4 T4 n9 }; h( o5 G
7 O: J) o/ H# t6 l+ R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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