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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子; V. m9 _% M* S3 U0 Y* [
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
/ s4 z! `$ K* q4 V1 v* A8 I 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
" k- s, @# J. h0 a1 p3 } 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
. U* K" j4 Y3 S1 s9 M' a- W( z 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。9 s+ n. \9 N$ G9 F& n% h! g* ^% z& s
营养成分:3 [" K9 O) l: u& ?* R P
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! G" n) s4 W$ C4 H# I2 M0 {养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。) e# V" N3 W) p, J
一般人均可使用
- o8 }8 \, a4 j+ P7 G4 h$ _特别提醒. F5 T% L! D3 j+ m, e
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。, t7 Q7 U4 m3 v. c' Q# }
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
1 K- n2 A. G# Z2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。5 A% c) l$ W6 b1 g
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