维生素A 与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞,严重时影响皮脂分泌。所以,皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。富含维生素A的食物有绿色蔬菜、番茄、胡萝卜、橘子、鱼肝和其他动物肝脏等。 / r6 ~& S7 m9 m6 A' U, f
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维生素B2 在体内,能与一些物质结合成辅酶。这种辅酶为组织内呼吸所必需,能促进细胞内生物氧化的完成,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏时可导致皮炎、唇裂、脱发、白发及皮肤老化等。富含维生素B2的食物有动物肝、鸡蛋、米糠及麦芽粉等。 ( w4 ^1 ]- G- R8 E - L+ c6 M; A/ c9 ? 维生素B6 与氨基酸代谢关系甚密,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成,为细胞生长所必需,对脂肪代谢亦有影响,与皮脂分泌紧密相关,因而,头皮脂溢、多屑时常用它。富含维生素B6的食物有酵母、米、糠等。 2 U% h- Q. Z! H 0 b" O% A @4 t& `" g' A ; b5 l) s; m+ I/ K
维生素C被称为皮肤最密切的伙伴,是构成皮肤细胞间脂质的必需成分。所以,皮肤组织的完整,血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。富含维生素C的食物有黄瓜、番茄、大蒜、苹果、洋葱及辣椒等。1 d7 [" i/ Y# J4 {: q# ]
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: V3 L) I/ |6 G) ?9 R 维生素D 除具有促进骨骼生长和牙齿发育作用外,还和皮肤美容有很大关系。服用维生素D可以抑制皮肤红斑形成,治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时,皮肤很容易溃烂。维生素D可以从食物中获得,但大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。最简单的补充维生素D的方法是服用鱼肝油制剂。但因为鱼肝油是维生素A和维生素D共同组成的,服用过量可引起中毒。所以,如果通过日晒和食物调整不能补充体内所需维生素D时,最好在医生指导下服用鱼肝油制剂。0 W( y% O( b' G