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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 W- j: z5 y5 m5 G& G) c
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1、面色苍白型：气血不足; l/ T) N. G, ~4 k; ?) G
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食疗：蜜汁花生枣
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, N) m# I0 t k: k8 e做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' p' C4 f5 z) l1 t6 E) p" L% _
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 l* H2 |7 X U0 C/ I" ]3 Q
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2、面容多皱型：脾胃两虚6 Z) L3 i$ ]) m* u: B L
* }- {& J; X3 P) ]( [+ ?( i& r食疗：什锦山药泥
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8 j$ U, m3 ?. Q9 h7 X4 K0 `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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, M& \* E3 s; u, |% H; ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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" G n) O% F8 r2 k) w' ^食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! z3 G4 D$ t; D6 w1 _2 Q4 @: }
9 N3 g9 g5 D" H3 r5 [7 k. T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( n( N, Y! a0 M+ a" ^
9 F' r. V1 w8 f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( s/ O0 Z5 j7 r6 K2 ^
/ G' K1 x# [/ M0 X! v! k食疗：栗子炖白菜- c+ r/ x. D% L' ?5 V! V8 ~' s& B
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, ]" B1 S' J, P& y) T5 [+ R( G
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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, E7 g: I X3 M3 D% u食疗：海米炒油菜
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7 _8 Q% S/ ]$ ^8 C# e* r8 C2 E4 c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( q" U/ B1 c5 Y! B# h功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~