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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 g- ]5 d% P4 S' h' P$ w8 [* S8 q
+ x+ p) o+ i/ i& A1、面色苍白型：气血不足
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$ w4 m; P$ U7 L食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚5 E5 l& d+ d! e9 n' @
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食疗：什锦山药泥
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/ k) v7 q/ l) q* j. x6 j8 f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 _+ k6 E2 K# d5 _* D
+ d" R' v H3 R; U( ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; x7 o- F9 n; y5 n' W
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食疗：笋烧海参) M2 I! U$ y/ P/ M" H7 ~
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 E: G8 w+ a. G/ |" O: t& F) K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. y% i3 Z# s N! ~+ o6 E3 C. F% @
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜4 }( F7 X3 W4 q; x8 G1 P6 j6 g$ @* ^
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" V0 I9 K1 s8 G# ?# ?5 y( y0 n1 X9 l! q
5 _7 {& N3 d: \4 n# S! E$ H/ n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 v* O9 r; u' L" q" k( }+ t
. w% ?" ^( H9 v5 f ~4 E& g; Y食疗：海米炒油菜
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: H; B5 B1 T# m0 u$ x5 b6 y5 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~