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( N7 ]7 y9 ~ V$ G$ F中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足0 g4 }6 G- o _+ {7 d6 y- r
: u$ {+ }; n, X5 h( B食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 D3 z. C" X2 d
! _2 d9 G3 H6 _4 ^$ b3 b7 B2 r- x功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, t7 ~; l# [* m9 N- N9 O
( B" p; o% h9 u `( i1 S* C1 D: m2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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) D. k7 S& m) c' C3 R' J! r$ `) K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# y& F: n: y% v/ y- c+ _
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' m9 C( V3 }7 z* B* j
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参6 u o; J3 X2 v8 o
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. [! L# p4 [; Z5 \6 z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 V. V, p/ }0 k1 L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) V: D4 X& R" P
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食疗：栗子炖白菜8 f. r' v" V+ D, M# v# e8 O! R
4 V! j6 R, X$ @) k9 q: b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( E3 U5 {, B0 q
4 E" Y& Y- v$ f+ e ^. |: }功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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5 ]0 s( k6 I% G* |: A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* d0 @4 j* j* a5 A3 s; |0 b
2 |' S7 m6 x0 J功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~