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% \& Y7 e- Y3 u中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ ?' a) b+ o, m! V, [* v
& G8 H9 s9 h5 [# W2 S1、面色苍白型:气血不足: j) V( x. ^5 t$ f( ]% ^
D* `3 w, G4 Q6 M3 D* x食疗:蜜汁花生枣
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, i* V; N% {/ [9 } ~& x$ J做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# \% n' x+ O, R2 A: ?( c
- d+ H l' Y5 r" V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* ?$ Q( i" o( {7 h
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. c. B; h7 P S% D食疗:什锦山药泥; y2 ~8 j, j8 [8 J2 ^1 p
R3 O6 W7 Y* g. `6 o7 {/ f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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* y6 M% m. U& c3 e' n% C, H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ C$ {6 Q+ n$ g) }( v. I3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参: |: u3 R; N6 `5 a/ R" h
3 r- |$ a3 k4 E7 ^, j; `5 p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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6 q$ R$ t9 i" x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ w% J9 O/ F( m" p; _; Q) P2 e
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; K6 |6 R3 ^( W2 T
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! Z8 P8 ]: v4 V6 q( H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# k3 O* D2 c$ k
* u7 [" R" v3 P5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 E x! L4 Z9 q8 x1 I9 v
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食疗:海米炒油菜
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2 q2 M0 f3 c: K8 P! f; [" V, b2 _做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 z, t* P+ L; `: d; e
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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