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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' Z# y! N, U" w1、面色苍白型:气血不足
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* ~, P0 {( p7 w食疗:蜜汁花生枣
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$ c" K; R; X* `/ P# R做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" m5 d: B" k7 y3 a( }( c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. g; t0 \: i/ r4 _. D( I食疗:什锦山药泥- @) Y5 ^* o9 w1 D3 O
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 I1 {9 W: L8 G; _& q
/ i: W* v B2 `3 L: E$ r; |食疗:笋烧海参$ b! I9 M, T1 T& D. {- _! k- F
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. Y% ~4 m R9 a& l1 [
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. Q# g8 O! E! u8 v, E' ~/ J7 K" K6 \8 f* _
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* j1 c/ F- b b' r7 s# b
W2 ]6 [2 s- P3 D/ @食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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5 p7 M* m. M$ E* S! J5 z- ]# O功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) j6 D* K1 N7 k2 u8 g
9 l- E8 I% h: o! W0 F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) K/ p" \6 K% N6 T9 ?; @食疗:海米炒油菜/ P$ C" M- L( E }4 F
4 p! t# d' z4 ]7 X, r6 D0 n+ ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 ~( v1 g/ Y) u k
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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