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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足- k X# D) q# w Q( v+ [
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食疗：蜜汁花生枣- s8 K% G& v7 P% `# ~8 ~) B0 M" r
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 Y$ S1 M- ~- o& R8 e" J8 Q: [* w
8 S% C- h+ Y; n3 _) ?9 e% M4 u. b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! C$ ?" `6 p6 L2、面容多皱型：脾胃两虚 _: g2 n6 S9 z7 v
0 T& W8 s* ?- o食疗：什锦山药泥
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. ?* y6 E) ]$ F" w1 `* ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ u* O7 [4 ?1 Y% c( u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; C {" y6 \/ |5 V" r* v
( W9 ~$ n) i/ @+ T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参. c; Q& `* R M1 t' w
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( P' E- n' [5 p! c* f; H2 V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ Q9 V+ Q! h. D5 y+ J
, @8 M% F) _9 U3 j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! G) m, |2 e2 F/ y E* Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* e! S& n+ }" h" h, j
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食疗：海米炒油菜
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3 K% x& o' E# G5 {* @! }% U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ J& G1 |; R% V9 J0 r
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~