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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, X7 |9 z/ s5 T+ N. M; D1、面色苍白型:气血不足
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; n" _ n3 P: Y N( l+ z食疗:蜜汁花生枣8 `9 A4 P1 w$ v2 b" [
( B1 p! Z" p4 Z$ Y做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# i, @% u' ] Y6 j- u6 N
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 T) |" s3 i( A) |5 w8 \+ w% \2、面容多皱型:脾胃两虚
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! C, m- ?& \4 _食疗:什锦山药泥) K0 T* i& A! k# Q
) ~3 L- k9 K- L% E6 `, m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 R" h3 k' Q! I6 f+ X0 u. u: U
; S1 W1 ~2 e$ _8 s+ M* T5 T/ w功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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L9 |. ~$ w+ _! M6 g# `" t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; M# Z3 S/ v2 a$ z8 r {: }
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, Z5 ^; E1 K2 t! r& m3 L
9 e2 Q* E. V7 R$ g4 C! M! d' Y* X食疗:栗子炖白菜2 k& x9 T3 k1 {2 c% h) n1 M
& T1 W/ E* V- e' W8 x* ]做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, v I! ]+ w$ b7 \4 ?" J5 f5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 z- i% D; f& N z
, s$ C: D+ J; o6 G4 }功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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