|
: `) q/ @' j, g( I% u1.二绿茶 9 k0 ~* g- ~9 Y; s
( {; d' a9 D6 w# P
配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
! Q' \1 q; [ x
0 M$ }0 P0 G; _制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
0 k5 d# s* d6 U" {% F7 A# G( B- z& a5 K7 l) {
功效: 疏肝理气,和胃止痛。
8 r7 [& Z0 K3 K) H# y6 I6 Y8 C) N* L% ?/ m
2.金橘饮 ' Z% C. @2 v7 u5 B( i
1 A/ I) K% O- [! |) S. D% u9 m
配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
; i1 @5 O& l1 {7 }3 N! i" G0 E8 U$ M8 ]4 N$ ~/ O: h
制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
* S4 s4 ]# E2 L) x% A& Y8 U; Y) q; t9 {; f, Y2 X" l+ D$ j6 P
功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
3 ^, }9 G0 R( |8 ~( }/ n
/ s: L' s2 j g I% C9 P' x3.丁香姜糖
! m! S% c( C5 }. \# `0 G( {! f# u
# M1 S- ^5 t4 W7 o2 R& I配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
: P; g0 x6 l& _. [4 S) p& ^2 _
1 x2 T n" I x0 P& O) q8 U/ V制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 # s( t! M/ E% i% O! C
6 ~7 v+ Q$ Q; x, d' @1 A
功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
" }: L( b8 e2 l
( A# r: H7 \, N: l! K7 m: k4.鸡内金饼 : C+ j# ]/ w7 R+ O) r
8 M- |& a: R& q6 M' P) J3 N
配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 : I4 J2 B h$ S
+ e! w9 Z% x/ b制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
& m: |1 [/ k) @( `7 p1 P1 e" r4 d% f z; C
功效: 消食化积,健脾益胃。
. g: }1 K* q7 ]
* z+ g- |- W0 D! W% X4 a0 z- B中药方剂
{7 Z6 I% j8 i2 P+ f l7 L$ a, y+ q5 Y# R4 f
舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。3 r0 D$ }% ?1 t. A/ a
0 r' E( F6 A, u2 K V9 l
中成药% I0 E* t% Z, W! ]8 a: @2 a8 z
4 U6 Q( g9 O" L* Y3 B健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。" W; f- A9 G! J
. A( T! ~0 ?# A; U4 @& E9 A
健康提醒+ K0 I$ k$ Q( c& r7 s* i
. O% Y' x$ a0 p9 Z' J$ g
主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。+ } `- D" L( m7 ^* m, \+ j
( _3 y# R$ M$ l/ j
养胃健脾的大枣食疗方
. f* E1 j S* E0 V; y* x W6 G! ~. r6 f9 x9 a6 |7 e) Z
一、大枣桂莲粥
8 \7 J% m7 a( v3 k* ]' E
* v* I3 }2 x* O% n( }, _4 e7 a大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
) r- N3 B( a# V; q4 A* I7 @1 \
2 X) z, w, N$ p9 N* a二、大枣炖兔肉
" R" S8 n- _" n0 x- i, ~. I B' [# L
大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 s) S9 x7 W3 `$ y$ Q, n
. m, b0 C$ k! m: T三、大枣肉丸汤 P' h( D& {6 M$ ^1 `) m/ B
: n' K( e; p8 P4 Q/ K! i7 x大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
7 J! i1 o; r9 j- E# g" k/ @6 }" n
. I6 W% m6 G. i9 w$ @8 [四、大枣耳芪汤 0 U/ V+ s/ t7 F1 r. G% W
& P+ S6 v* `, h/ e8 `' g2 R; u) @大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。; h: A9 v0 G2 L% o" Z
! O3 U1 h* D* b4 D! j怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ( Q4 k( u( J3 i' Y( z" k+ E' q
" S! l1 w0 u% E* Z* g" I3 t) v ?通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
' `3 N; C8 ?. y: i4 Q$ C' _% P" V* c8 _+ Q
一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 & [2 c9 y" ]7 t; ~( W
4 R, t* J0 E# I$ f# K
二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
) p R2 U9 R6 @
- @8 k" Z7 m, j9 p健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|