|
|
. N2 a/ c5 k A$ y/ J
1、萝卜蜂蜜饮+ M8 t4 P, Z4 Z: S. ?( k
e" i$ z' s! r8 @将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
s7 D4 s! W+ {4 }) V) t, q; a. A# I' X& x& i9 f. x
% q3 S% } F5 i# u) y2、百合蜜
$ L7 m' r# N9 Z- {7 C- n
: N" T" |4 A6 {& v将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
1 B. ]9 {8 ^' \8 y
/ H6 B$ j" U% T& \5 W
- h+ b) m- I8 d" J! c0 N3、雪梨炖冰糖4 H# N1 X$ F/ I
6 E% ~; U9 C7 M
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
- a1 v' N {4 F3 |' n! B% T! X' T( I
7 V2 s, ]$ F0 t# F& ?* j5 v4、鲜梨贝母0 R. R k' }7 s" i. L. B2 u
) e. c# Z% p: J7 k. X* W
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。& v* M, f9 l. c% D
' r; p* K0 O( g- h. `
) P: ^" y% I* _. I" e% h7 u
5、红糖姜枣汤6 g0 a, `3 T/ h0 M! B5 R
: P6 @; W$ e6 M4 k红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。4 R% ^/ j! M/ a0 O- u$ Y
, t6 a8 i4 x* \2 v& R }
# U; \: G( V) V3 \/ {! Y* X! d) K! z6、荸荠百合羹
2 X/ A* H% O9 ^/ j2 Y: P
, z- Q% ]; D+ f$ S1 e将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
4 ]4 u3 P$ d# u4 P4 }! _8 X: N% v! y( j# e. j
9 J6 a* z" M8 l3 R7、剑花猪肺汤
: y2 ^4 \9 x% V3 u/ Y1 Q7 Y$ l% s+ ?8 |: A" e
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
5 N; y, V- {7 C, ]
6 f3 R5 N' y+ z+ b) N/ K1 Z
" b: Q3 m4 i# T8 `8、丝瓜粥. i2 U# r, @1 I+ N, F/ I R' s5 R$ ^
, _0 X e$ t4 d( R0 j0 |2 D丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。, o7 `2 E) z0 J5 J7 O" U
! X+ `# S9 {+ W' \6 o ~' A$ N( l" w# `" S9 Y, X
" ]5 G) n3 ^: d9 H8 W
7 Y! p+ S3 c' o- D4 l, V+ Z
7 L. Y) V, P. j3 y( `6 y$ R" H. ~3 U1 H& I8 |3 T
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡