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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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) K( Q) D% M+ R" d/ q" r* e. |      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  辨明体质情况对症进补  $ W5 S! Y) J: v' F+ F# N* x
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。1 D- G5 i. C3 Z- s" b
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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) X/ N; _$ T: ]6 ^- Y6 L, o  气虚  
8 o/ H( P# |6 r* t( {% V+ A       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
; l3 G" j+ k3 |) t6 T7 f. U5 t$ X  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
' A/ t$ G. B+ m% m; `$ v  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。) s; e3 E, V$ [; P9 N
  
1 ~2 `# ?; m5 h. v: _- i/ O+ M& e2 l  血虚  1 \, s& A' X8 V$ _( ?" B
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
4 c. j0 B, C" u5 Q  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,' X. N7 n. p' e7 I- y" Y
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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1 R% ?$ c9 d1 F' P; a  阴虚  4 p1 i% b* a: [. B# M4 @; j3 C
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
# P8 e  k* \* w/ E% n4 W9 d  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
8 l8 t5 h- F( N  c* @: B7 t0 G  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。% M1 [  |, y0 {# n& D" n
  
  `& g8 N  B/ j, }- H  阳虚  
! l0 E* D6 h6 j: |       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。( r  Y  c4 M  t0 G4 o
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
+ \3 Z/ e% z& Z9 k0 w/ Z  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。6 S2 O) B" o- H8 I. R0 D7 L+ H: p
    
4 o3 g, y, k  X1 |& z- N0 o# h  进补须知  
, x( r. [% z( k    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。" j* I7 n# |/ ]. V+ @
  
' o6 e5 m$ @1 f4 S2 L. x  s  妇女经期忌补  
! W$ i3 E/ V' F+ M    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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  女性进补 养血为主  ' f+ R% Y7 M3 x2 K- G$ m0 A/ K
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 4 M4 N' e% |3 K$ [+ Z
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推荐7款女性经典药膳   
3 M- J1 t6 }0 K- N# j+ Q    1、玫瑰猪蹄    1 i) l" _4 P$ E6 r+ V# j; ~* [
    功效:理气通经,活血化瘀。6 M! ~; s( j) L! T" ?" A8 Q
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
/ {8 c' }6 Y4 s- @    2、归地烧羊肉    ) w  Q0 Y: j& g
    功效:益气补血,和血。4 J2 s2 V7 L/ \8 k( n
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
9 H2 u) S5 |+ @# f- A    3、阿胶糯米粥   
% Y+ b8 i) @5 O    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
$ X7 o) i+ Q1 f- G, S    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
  |% W% [. j4 i- g) f/ |9 \    4、四物木耳汤    4 ]6 U' |7 E( }  R2 t
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。5 g. R$ s$ W, v) A
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。/ F/ y% _$ p; o1 }2 v; m
    5、二黄鸡块   
2 ~; w# p9 c, c2 \, r7 A6 l0 `; O    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。' Y; p- E( Y0 }6 [
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。. }0 o0 S6 y6 W% x+ @
    6、当归乌骨鸡    " U. V9 `5 _) \( c5 A
    功效:滋补肝肾,养血调经。$ `2 q( E- z' ]! l7 I
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
/ T- j! g; I4 E9 a& U    7、阿胶白肉汤    / N' X4 p4 e7 v* b; l
    功效:补血活血,滋阴润肺。. Y; U0 z! D& D" |1 f5 ?  I
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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