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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
' G$ o( U3 D1 x! @; V% f+ K) c4 [. s. r( c1 i* Y
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。+ h4 s- V$ r5 v! U/ i$ i
8 n/ v! d# r: f, v1 G3 E- X" a
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  辨明体质情况对症进补  
, M& i" M* U: }1 z# D9 z! o5 m  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
6 g* @. X$ R4 s+ R& T  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。0 X8 V7 N2 m' i. L3 m9 ?
  # ^/ x% }! l0 s5 Q- s
  气虚  $ d0 D# v2 V0 N% |( C4 j& G# f1 N5 M
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。! n, b) q7 u% `5 M3 O, e. T
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
  P$ t0 L3 R. O! _/ x- l+ f  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( s) v. `& h% q* j
  
) N7 f) M- `. s+ k% {  血虚  
' V3 R3 ^7 `, Q4 x8 |) P; W$ X       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。& @) W4 @5 X2 s
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
& T! ?9 X9 K9 k" \  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。6 z% @1 x2 l2 \; k
  7 T+ P& @* N- R8 r3 }. m# Z
  阴虚  - c1 P: l" V# ~2 u7 Y- t# Y
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
  ~2 D" j6 e  y1 ?  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
( @8 i+ d9 j/ p7 X- N  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。3 A: s$ [2 b1 i0 ~" H% S
  
( }! }% c" V1 s! ^, v  阳虚  ) V- e1 p8 U  |
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。! o1 z9 r, R3 O- O2 t' o
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
4 F( w5 }) v9 E/ G# J+ ?2 V  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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4 s; b4 h. Z. d: D9 ?  进补须知  / n. ^6 [; y' j- g* Y6 w; h1 G
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。5 y: Z7 _% W9 C7 u
  9 U4 P+ D7 n5 N: e' i- Z2 L1 V' A
  妇女经期忌补  
6 f3 ?* s6 R& T4 V    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
5 F. W* i" R9 p  % b; U  y2 h: m& K1 d. {
  女性进补 养血为主  
  M1 z  h2 x) |# x9 n) _    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
1 T% p5 u+ N* v0 T# W/ l
3 j. w5 m  h/ o0 k推荐7款女性经典药膳   
. p3 c7 q3 F: D: y7 m, V8 y/ p' ~    1、玫瑰猪蹄   
' t2 S3 o6 B2 I) u( F1 X    功效:理气通经,活血化瘀。7 }. b2 l" _2 G! z, U5 Y4 K
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
2 p- h8 }9 m2 C, [    2、归地烧羊肉   
8 z( {) g: w4 l2 ]) ^3 I    功效:益气补血,和血。3 Q, s$ X& r4 g9 N, m
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
; F$ s7 r% ^$ K% S    3、阿胶糯米粥   
/ [9 S: U4 p! t6 y4 j8 \9 ]$ z    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。0 l+ `8 F  p7 V5 i
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。6 T5 ~- n: m$ v. M8 n' i
    4、四物木耳汤    % y. n* t, W$ J0 J& N3 |. H( j3 X
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。) i/ B. V( r2 w2 i2 E( K) |
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
4 m% X  P, c4 M; a* w    5、二黄鸡块    ' T: N- W! {9 i
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
  k8 H: Q6 }1 o/ t7 u" N4 e9 Z    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。9 O7 Z$ O% g: |5 u( a
    6、当归乌骨鸡   
( Y7 r$ D  T4 X    功效:滋补肝肾,养血调经。
3 y8 I: ^# Y" q: N" F" e    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。) g( M  [3 @- _, @; t& S, q4 U
    7、阿胶白肉汤   
. v6 c. _  j2 F. I' i; K    功效:补血活血,滋阴润肺。4 I6 R$ l+ A0 d8 J7 W! G
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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