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黄瓜
8 g& ^. O+ I" |/ H( p- ]' N( ]2 b9 p$ x 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& l( u" n. B- F* R1 J8 | 白萝卜
- ^5 m7 T% Y+ V2 o; _ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ d8 d$ [ R( k. b
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韭菜
3 y1 j6 d: u) i) m' K- P% |' q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿) h- S1 k* S5 U' L
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
% N B; S% }9 r2 \1 [) p& ?5 s- O; V2 R 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" K7 U" l! w# e
6 w" V# P W& k6 f; P d 芦笋) G0 J- ?7 m; \# ~1 S
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜+ O6 W" H$ J8 ?' L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* j& h( `- L; W3 X/ }; D7 G2 T
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 @& c0 g+ I) j' _3 \
5 D3 U% I3 x0 C! k0 X( _ 竹笋7 m" r4 o. S$ N
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- X) B8 K. y/ | 茄子5 K; I$ M8 b! w
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆) x- G; i N+ X# O% O0 [8 t: h8 G
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
% M* z; k" I! O2 B. w7 @ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
! d8 Y0 N) r) F$ W& U) { 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; S, Q- }2 y2 M( s O* J 紫菜
! r# x, t6 v( X1 c 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" q+ o! a/ E5 o/ b) t
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菠菜 z% m" C4 c9 W( C* ^ N! g
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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- B$ G# w' h R3 t9 O6 a! p, k% w5 p 西芹1 H1 `( X6 v' F4 t
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 O { [4 c! X3 s( S6 @
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白菜% D, \4 q% q3 j4 ~: W
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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