能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
' R5 x) |0 Z6 S0 h; j
7 ?, C% R- U# W( O4 [; ~! f( U　　白萝卜
3 [7 E4 p8 ]3 d! v/ e; x8 M- W　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

+ g1 W, ?- B# ?2 ?4 q9 q+ V$ K　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
1 z  [: _) `. J7 C. ]2 J1 e
; w/ s' ]& s; B& S: o1 s% w　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
$ X6 b) \; ]+ g3 s' h$ e
6 Y4 I" u1 k% `3 Q5 K, Z　　椰菜
% c# H; P3 Q* C' |' n) c' a& ]　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
" \" y  S  T% V# S9 J+ D　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

: @- n3 g' M8 Z8 d; b　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
! U9 [; F" K' O* [9 r1 {
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
  P8 j. v0 l$ R7 B- X
% L* v8 i& Y* N2 A/ z& k　　竹笋
, X% S5 }  f6 h+ b　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
. @, Q  C6 e9 V
　　茄子
7 U6 V9 G+ S+ R( h0 K　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
1 i0 J# K0 j; \2 o8 a7 M$ m
　　芹菜
/ ?2 Y  c  D( M8 ]6 E　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
$ z$ |, p% K1 I+ t9 x4 z
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
2 ]( R3 M( L6 z, S  D
3 k/ @8 b- U# A' ]0 ?　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
) o$ I+ v- z1 i6 n% }+ X% o
( R9 Z) V# [- d5 O* |5 K7 }　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
- L4 e, v  h2 W
　　西芹
9 n, P' ^# j, O2 g　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
1 ~# f, Z; [0 D3 [) H9 i　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}