能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
+ j' T% V1 S' {" A# m　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

3 }5 E1 _; E0 y( ]3 L　　白萝卜
5 u- T% J0 B. V! b8 F) S　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
7 a) {& |: r1 X/ S, u
' d" ]1 n1 \+ `8 V& o& q1 f　　韭菜
) w3 L# S& \6 l　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
1 n8 p' p) }  L: m) g; @/ i7 `1 Z
& _1 h2 A2 w) M2 s; X　　西红柿
8 }- f3 Q6 `# [( U　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
7 M$ g8 v* k+ l9 F- Q4 _! v　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
" Q# \6 I# e6 ^2 o) X5 S
3 u* O. n$ _: a% x3 P　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
" G( }, A$ Y4 l5 C% l
. c& t: R! t# U, p; y# Z* }　　冬瓜
6 i$ s0 c; i) u$ c' m　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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! h$ p; P( N2 I- Y3 C. B" ]& r　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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0 P$ a/ O) a9 t/ f$ k& e3 j　　茄子
+ T4 Z% w4 @  o/ S# P　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

" v, G) t$ e" v0 b' H3 R　　扁豆
, S, a% d4 \) ?, q$ A  E& k0 F　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

* V6 a3 K4 t5 P& k　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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% n! U2 j0 e! z& q, L( C　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

8 w/ Q" d' A& ^) s5 S6 i4 W　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
( `9 d& ^7 R! I4 R* k
: j* w; v# H% c1 E% v) Z: \% d　　西芹
/ d% R( A. @9 M( U& R* }　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
1 H( \8 L  x* C
9 C9 G+ }# O1 b4 O$ l/ N4 j' I　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}