杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 93049|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
$ u% S- J, k2 h; I, y; o7 P  J4 _" s, Q. q/ |  h- h
  一、气虚体质
' o4 X) }: q" Q: o) t2 l  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
( J% U0 u7 d; v6 E; z2 B
! A0 V- O* D2 ?+ g& B8 p6 E+ B  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。* x( V5 t) A; A' V, K, I
2 [& v, T3 l! i/ }9 k
  1.参苓粥. ]+ f4 `0 _# Z! m% x% k" |: l
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。7 f6 [9 A" D: e+ M4 s' h

1 u, e1 [% ]' Q; V; Q# o  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
% q- o1 O! w& W, A2 u2 T
# [, K) ~6 Z6 k' q7 `  \3 ]) ]  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。$ g& Y( E! e! B- F# @
' [. {" S: J, M/ b( Z. U  B
  2.四神粥- z& x$ ^9 y- D+ G
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
5 |4 ?7 c8 M) @& M7 h$ J$ |4 @% ?* J% i! b2 B# E
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。. R+ d3 _& B0 n8 A

) t' K! {9 \' t6 N% m2 M  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
$ l/ R' c  p0 w. Q" m! r7 \$ \5 V- `4 c6 A% J! k% F( g4 G
  二、血虚体质
; g9 O/ B, J; L  \# E  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。9 Z% L/ A9 C0 L6 [% }, G6 H
2 O% c! }: q9 t9 k  s7 O
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。) Z3 Z3 M5 I9 k+ Q1 w' E8 w% ^

% g+ H9 [. ?. y. s& K% [  当归补血粥
! h) ?; {: ~5 e  c" x) D  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。& W3 Z0 `2 R/ e( U% d: S1 ~) v  N
/ Y* N4 \, Z& d- J# ?
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
$ }7 o, S6 x% R* _: B) o8 d5 ^3 U' Q: G  d! o- Z3 a8 m! R
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
; R, ~8 K3 [6 y1 ~4 O8 u4 ~
6 D; A( Y: S' B2 Y5 o) @3 l  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
, V6 k# c  K. f$ S
6 V! d; n5 T" b( O  三、阳虚体质4 }6 l+ f# U2 b* \) |; n
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
% L5 b* P7 l5 _; m: v
0 K; h- A5 W; m/ c% J  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
# s* P: R4 M; |, t! s+ H! P3 r* N+ H* G6 T
  1.莲龙糯米粥7 ^6 B1 g' x6 W& C& A" K* F
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
/ T2 c  N% T9 O  z# H: H1 V! b, U+ S1 S2 z
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
+ W- H  s' A7 `5 o' l" e$ y5 d' H* j2 x( \& {
  作用:温养阳气,健强脾胃。. s! A3 [- O  c3 P( k( Y* Y' H
$ T+ j0 B3 ]$ T' ?9 L# P
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。7 Z1 d* w& M7 _/ S( m. y

7 a- C' u( s# [+ c* Y  2.肉苁蓉羊肉粥0 P6 J6 k, u# M& N/ u+ n9 V8 X
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
) O) g2 M0 _& p* a, j% v/ O  T- |; s3 O# F) g9 f# k
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。3 Z/ ~1 v- ?% E3 h8 r( _
( h0 h3 z) x+ W  n
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。2 g: {; I& l, S7 C1 N" q/ h& v
- N8 ^1 j3 M6 i4 j1 C* c8 M
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
. f" T4 L8 j9 B, F" \
. [* R  N% G8 z! ^' Q6 f  四、阴虚体质. ^9 i: Z3 b2 F
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。: a+ Q. T' [" M- }/ d! ?
: ]- L, s" a8 J
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。+ `2 l0 W* h8 }' h, h# S
: U; R+ A/ _- ]& M, C/ I. H1 c
  首乌芝麻粥
; Q7 E* }" o: T  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。. Q6 r; e7 J& C! @3 `% l- G
7 u0 G$ A6 Q' q/ u( ]
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
" R- v3 W# q0 J" v* g! O! i$ q, m5 x  U( j7 a0 I
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
! T: J8 T# s2 m& t# }4 b. E% o# _& F) a9 u* V% H' u
{:407:}{:416:}- t4 x- A3 Q6 C* ^0 `
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-20 08:41 , Processed in 0.062969 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表