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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 + q, ^3 m$ B6 S% f4 f
% S* K6 N5 S$ D- E7 b' c1 \
        鱼+豆腐  
9 @0 M8 Y% F8 S' Q( ?        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。' S  C4 ~0 p0 ]5 I6 M
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
" B5 f' w6 n/ H0 o% f3 ^        猪肝+菠菜
+ O3 v, T9 b8 k- d, g  作用:防治贫血。
9 S, S7 z% d9 v  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
. [0 r1 M& C) a$ p- F/ C4 @        羊肉+生姜5 _% `( t) V  M
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。5 f4 F4 t6 q7 |
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。7 Y# C- Z! H2 H8 N
        鸡肉+栗子
( n5 G7 T( _( S) B% N* O* G6 M  作用:补血养身,适于贫血之人。
+ W- D2 X; ]9 ]+ S7 d5 k  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
: e- @% K! c8 i6 w' U9 g' M' F  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。* B# R  y- C8 Y$ R( f3 u
        鸭肉+山药' ^5 x) F3 q: w7 [* d
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
$ A+ ~! C; m8 n  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。, m  c4 V9 |; R& x
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
* E8 a, f$ A% ~        瘦肉+大蒜$ V( U2 [! V, w) j. I' d8 v5 {
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
8 l* K# P# ~  [* R* b  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
+ t# m2 I; i& u  U% e        鸡蛋+百合; t6 Z- c$ K5 A
  作用:滋阴润燥,清心安神。3 Z9 n% J- {. s9 }6 m# y
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
) s2 M) C2 `8 P* L3 V        芝麻+海带
; O: f+ W  l, ^) r+ J' A  作用:美容,防衰老。5 U, B0 a: ]$ u6 n1 Z. {. V$ w
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。# x1 W. H9 o0 ]% H$ G0 u
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
3 f$ B1 P5 Z  C6 J% O3 o! y  同食则美容、抗衰老效果更佳。
9 ^' f+ G  p/ h! q       豆腐+萝卜1 a" `- j8 w2 v8 e0 \
  作用:有利消化。9 ~6 o5 k+ J' O' f! n' H
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
2 q- h. q% u4 H  g( }  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
3 R. P( Y) u* I* g6 I  红葡萄酒+花生7 k0 O9 M$ |+ K1 n; K) J0 N. n
  作用:有益心脏1 {6 s0 {) |) O+ X
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
5 ~0 A* p7 O! ~7 ^" E5 \" l/ e. a7 X0 R& B* R- O
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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