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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
3 f! `+ N$ h' B$ w/ D. `" C
  q/ w! @! I' s' I; [. ^- @        鱼+豆腐  / y/ E" R" d3 W
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。$ z0 M' @: N4 K% j; W5 c
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
6 x9 ~- E3 I$ e3 V, c- M        猪肝+菠菜
) W; t# y- m, Y' N  j) {' I  作用:防治贫血。
* O2 I: a& P/ W; G  V  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3 _% C, t$ G' h        羊肉+生姜; L$ z/ s: I! H3 K' p" q
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。& h+ i! F$ S# Q
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。: D1 N# p  G  j( |: B
        鸡肉+栗子, Q! y3 W. V/ R+ p
  作用:补血养身,适于贫血之人。9 d8 V. G5 w2 c; L/ v
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。7 {; W3 H) ]$ G7 y8 [
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
( ~) Y: G9 G) v' H6 k# R9 P* p4 a5 s        鸭肉+山药
+ {# c) Q) V% T1 _- g5 M  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。. E" [3 S& Z3 Y
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。2 P* |& ~7 Q; m! U2 G
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
; D! D6 j7 [& X: p8 g        瘦肉+大蒜
& D5 G% n9 k9 b. d  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
' b/ O7 Z3 _: s1 @& U( w# r2 u/ B  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
2 S" ~  ]# w8 T' ^        鸡蛋+百合) A+ q: k. C' K" @( `  C
  作用:滋阴润燥,清心安神。
# u8 Z/ T- N% z7 c- ^  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。- t: a, \; N: s+ C
        芝麻+海带4 U5 W. K1 m" ~/ m
  作用:美容,防衰老。: w" Y; s1 X* u, n( p/ V
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。  |7 U9 H0 s/ X
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
* t2 J4 b; c; G) R- N  n% j  ?4 h  同食则美容、抗衰老效果更佳。
4 A) U2 h& T& q8 G) F* H$ |       豆腐+萝卜
' k8 v! M& g% ~* ]2 _  作用:有利消化。
* G, O5 T$ M! U5 y! M  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。  t  f8 B& G& g& J! ?
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
# \7 t  m+ H- ^5 O  红葡萄酒+花生* c! R7 M( r/ h
  作用:有益心脏( X! V9 V" Z+ x  a
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  / L% u: m% l* K! b/ V
9 Z5 i. M5 Y/ m: Y* }
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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