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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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2 Y1 [9 A% Z- q, h* [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: J2 e( B; t" C; v(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! C4 Z% T1 Q: {/ E我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, F @% F6 u" q7 U' ?& T# S! J
1、日本:
; a7 N& U9 R4 _! B! \粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ i* H1 H4 V' Q" j2、 缅甸:3 W4 H2 ^. m! |8 R
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; r- ]+ d; S" m) N7 F P0 H) \: p
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7 p4 P9 c+ V/ |& u3、越南:" Y0 [8 S- |) C! \: x' B
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 b( H% n) K1 ]" C
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4、新加坡:
1 g% S; q5 x5 k( j$ x$ s+ ]) X5 M. H他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
; o7 n4 h( G$ A: K+ t/ x人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6 `. T4 `& M: p6、印度尼西亚:9 Y4 L7 i. R0 r
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:) g: O2 G0 n! s4 l! o# B
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:: B+ O; o L- c0 b
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。) t- o" n2 J( v2 ?
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9、 秘鲁:
/ ]; O- l$ u2 U! _0 K是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 e- Z+ W1 n$ B
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1 [8 K0 [- O" q+ t$ ~/ M10、 墨西哥:
; m! q5 P2 n g ?粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 u7 n) @# ~6 B4 g7 K1 M11、 拉美:
; P3 W7 U5 Q6 \: L& ]; [! q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 X2 b# `( M7 Y; ]7 L: a
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