杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84027|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 Y+ z6 {0 u, S) H2 x

# {  j2 w3 b/ U  r) S端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' t9 `* A* @1 Z/ t
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 n, R2 n( P. d1 K. m
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
" p# G; C. W4 v) W' I' ^1、日本:
' w# R& `! \$ k% \1 f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
0 x# r: h" e/ D5 B1 T: S2、 缅甸:
: h  U! q( g; P7 L$ A* `. {" F) T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, T+ ^- P8 Q' u, ~0 o' e0 s
]- s# t+ m& j; m& y
4 e: J' }& y; @6 Q* ^

7 p9 T" z1 `* O! @2 `2 F+ ]- d9 s. T& B' M( b: V% O
4 K9 l" @& A7 t# j" u
3、越南:& s( b/ f3 t9 E/ F
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
; k- D; p8 m# v[]5 ^1 f0 p1 G) l  M3 O

9 v# w3 v4 x$ V/ Z) L, }
0 p: Z% @( W7 P
+ b6 I* H( d: P* L
. K% Z5 ]( r' D& O1 s
4、新加坡:9 D1 ~; m6 c( v$ B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ J% Z5 g; |  [
- Q" `6 V$ c& G0 E

( s/ P5 X4 V/ N. q

3 ^, k- D3 C5 a9 g5 ^
6 [3 L2 W7 |# c5 l5、马来西亚:
) X7 G" d, A8 ~. o0 f/ O人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( g1 [  x# i2 ?- M# b+ f) p& `2 d- r6 t6 v

3 X. X- C4 r. ?: @+ ^* {# |
3 ]/ t( l! b: }

! ^+ b, I/ ?' N8 p0 Q, c6、印度尼西亚:7 E1 o3 R$ E( R1 {+ c0 _% t1 Q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
7 V& k% i) d5 b8 o# `: e+ t8 @, u' Z2 q; g9 }
1 a/ p: B. |% }3 ^8 f2 q  _# R

: _4 }: r! }" O1 g+ \/ A3 S0 u6 s4 |# x7 m! V

) }: W1 s. H/ g8 |" \4 R) q

7 {8 z. a( \& c( i* e) n7、菲律宾:
0 L1 |3 K) `: }/ n3 |( R* X- \) W粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 v+ t+ b- u+ P8 T- \6 Q; z. P

  |8 ], ]8 R- D# y" Q0 O  `1 R) b! C' D# ?% A8 l


$ F- U7 x% {/ O* C* e- Z8、哥斯达黎加:
$ _1 V/ m) h3 Z8 V( ?. D5 u1 y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
- N7 a, `: m6 g

- D; w1 u" a7 o" U; P
% u; g% g5 k0 O; k# K2 J' {* q9、  秘鲁:
- w# s) v: ^$ j5 V. p/ k- A是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 G6 `3 O$ G& e1 }) c0 s1 {: e% _  n' x3 \9 m0 q

) ]; `8 v, U) A& e! K
4 j: R0 i9 Y7 o3 I
# u. q) z  w5 k. I
10、  墨西哥:$ R( c1 u% o6 e# g+ m3 V' F
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

8 ?  Y1 s+ j7 \" q% P11、  拉美:
% I. i7 z- m! }/ j! K* A粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; N+ G) e' s1 q+ T  @7 e& F  j0 i2 u+ d$ C
  i- T+ K" d4 c; ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
$ S( q" m0 o  V; w$ e$ O& M* Q( w" a- N' O% L8 a
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-1 08:42 , Processed in 0.052011 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表