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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ H! c t- P$ M7 R' q0 f
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: u/ I' q4 l* { P+ W(感谢南飛孤雁 的资料哟)! H& `7 @ m8 c% [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
% D m; v$ s* c& M7 u/ k1、日本:
. U& ~5 X/ ^. { }) d1 T$ A: j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ R4 B: K$ I; ~& E l
2、 缅甸:
& M$ I/ | h6 p/ G; j/ K, b6 b喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- |( \% N" d* f
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3、越南:
4 W5 B' t5 x8 p& T端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
/ J C/ e& l5 ~& T他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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" j, E, E0 R. d" L8 I; {! w5、马来西亚:
, S5 y9 F0 V/ n" j7 _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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" i4 X7 |( @" d, A. J6、印度尼西亚:
2 T3 x" C6 M& g他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( J) B$ o- a m3 v5 j' W
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/ a& a$ R7 B4 h/ i0 I7、菲律宾:
4 w# }/ f a9 `+ e8 p粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:+ J# V: N# ?& j5 E6 w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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% a! U) M6 \) {3 V( Q9、 秘鲁:
0 Z- T9 g1 x7 a- o4 U是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。+ `, |& r r3 M3 D2 p9 k
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; F' _ P8 l* v4 e3 e10、 墨西哥:
# t0 B$ j1 M+ q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : W O. D( h: _
11、 拉美:
1 F$ o) l- T8 o0 W6 P' b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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