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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& p& ^$ s" n3 ?: F; j5 j0 ?. h

" Y7 `, j' g6 LA
) ^- K+ j& h! G# b: O: x早餐 Ahan gangwan 3 }) e+ J+ r' H' v
午餐 Ahan tschau   f9 U& E* j* e
晚餐 Ahan gen  
  `2 d+ O; {/ c! l3 f. s# ^& i+ ]7 e7 E6 n; n( r! F. p: d# D) K9 q
B
! B/ S; E( J6 L! d& iBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 Y" \6 U$ s' pBai ma grud 甜柠檬叶
& O5 m% p5 W) Y" n: u0 i. _Bai manglak 罗勒
4 Y2 Z" i' M0 O* |1 LBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: p* n7 X% ~3 Q+ x) |: XBed paloh 糖醋酱鸭 " C0 i' X. P% S- t; R
Bia 啤酒
. d! `9 b2 D  {% _* KBo(h) 煮 & f- A8 g) N  B, x. q' ~
Bor bia tord 春卷    
: G2 X6 m/ ?3 e) M' T
) e/ {* G1 I: [5 J% aF
9 A% @5 i9 _7 G7 jFak tong 南瓜   [' v. T8 N3 i( a1 f
Farangh 番石榴
' H$ k  L% T7 K* G) l. |
) v7 X6 g$ E2 J# ^; sG ! \. n& H- f3 B& H6 e4 T- _- h
Gabi 小虾酱
+ j) l) f' @& {$ X# u$ M. ]Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - B4 j9 U' x7 p* j! J0 G
Gang garih 印度淡咖喱粉 0 M! }: L! \* ?) g) I# E
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 D7 y0 J7 s# U: K% c7 ]Gang laing 泰国蔬菜汤
) |! p9 A$ Q7 |5 x. sGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 q4 \: z1 N" i$ ^9 C- r1 b; N
Gang nua 五香牛肉
, q  {7 b; I! {  K: nGang ped gai 辣咖喱小鸡
! s9 T# U) q% _Gang som 蔬菜加鱼
) }, a0 G! u, yGafa 牛奶咖啡
! `" h. `5 F; x" w5 QGafa damrorn 清咖啡 9 c" r4 X9 s+ t' i
Gai 鸡 " H/ }1 ?9 G( O) ~8 ~
Gieo nam 馄饨
7 K0 s4 R( ]) ]! UGruei 香蕉
' c6 O$ `& E7 h: d1 I& T. }; ?Gueh tiao 白米粉
% L1 O! K/ v6 k& X; ?Gung 小虾、螯虾
/ T* S1 U# Y$ r3 l/ _Gung hang 小虾干
2 Z9 S4 t' p5 n3 uGung yang 烤虾串
- i1 f: b  D& v$ S6 U! ?3 B4 d# G1 [$ s- e, K  ^( p
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/ i9 X: b) L8 VHua hom 洋葱 5 \7 r; F' W" A, C5 V' j7 U8 J
Hua schai po 萝卜
( i3 D  r) f% z" d" U% o3 F
! K/ f8 `) a9 Z9 P  wK
8 U" Z" `+ X. ^Ka ti 椰奶
; S( M% i# W6 Y0 t' E& \Kam puh tord 煮肉
  g; a0 I4 l6 l5 H% e$ J, V  C* VKao 米糊(粥)
; l1 c( @3 C+ p9 cKao bed 鸭肉烘饭 / h0 l+ X" |( M- Z
Kao dom gai 米汤鸡 / R7 C3 k8 ^' c! H0 B7 x
Kao dom mo 米汤猪肉
3 j- G6 X$ f) |5 ^: FKao dom plah 米汤鱼 $ ^8 F5 }4 d  P! r/ F8 g
Kao gai 鸡肉拌饭
4 A0 [; d0 W( [3 pKao man gai 鸡块拌饭 ( ~8 f$ }9 @8 C* u  q  A( Y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
$ o5 G6 k5 G( dKao mo tora 烤猪肉块拌饭 " O6 j, I1 c8 ], p3 r, t
Kao nieo 糯米丸子
; h6 d: q3 m! T: B. _: |& F4 ?Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( q8 }/ Q( w2 ]' c3 B) s1 iKao pad 炒饭
  E! r( @4 f1 q: f8 Y/ J& eKao pad gung 小虾炒饭
" I/ c# _0 Z0 B7 t) WKao pad talee 海鲜炒饭
$ J# A; R" v5 |" M' e$ a8 \Kao plao 米饭
. R5 F# b5 j. M  C9 _: WKao poht 玉米
1 B1 F+ p  R, {2 y9 L+ R1 F7 BKhai chiao 大蛋饺
! J9 s+ f6 I1 e) r0 i* _" A# ~Khai dao 煎蛋 ! }. X7 ]  z: W- E
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 M! E3 @  H" T" }. z4 N
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) r: W. ~9 z6 ?) y7 n" R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % f$ ?3 M! I( ]  h* F  B9 e
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( K) o/ B9 z" F0 V, V% b1 ^* ?

' p; U, \* o4 U1 O1 DL 2 l. M8 ~6 U' b  M( d2 z8 ^
Lao 烈酒 8 s% u* N( J! Y! f
Lin ji 荔枝
6 ~+ E; t. L2 I  J) q  D, q; m" u( J1 A8 ~& j
M
( {/ F, N" a/ @  @Maah hoo 菠萝肉丸子 " |9 Y9 R6 x" _& h( U5 ?
Mahkong 湄公河威士忌
0 e; @9 b5 p+ r1 CMakahm 罗望子果
8 L& m" [$ B- F  ?Makoa tat 茄子 / A0 t$ i" P6 n5 y' k
Maokatat 西红柿 ; Y1 L- D* p& r  f9 G: U( M
Malakor 番木瓜
0 v/ N4 v  j- B/ aManao 柠檬
* p( a% T- l% W2 a8 k6 K' AMan farang 土豆   Z3 n& ~. q: M4 A
Mamuang 芒果
  ?4 \0 Q! P7 N. G0 h5 Y8 A  B' lMangkut 山竹果
( t  v" F; `6 q" K5 j4 k  zMaprao 椰子 , `; n6 N  L7 D/ f# i
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 5 `. V$ `6 t9 g# D8 I
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ ^4 M% `8 a% j) g8 N/ S  I/ iMie klob 炒面 $ q8 Y, ^; o3 ^5 Q0 [0 h
Mo 猪肉 , b- \7 s2 ^/ T" o9 [/ O
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # c- Z. S2 n- h' I$ K' E
Mo satah 猪柳     + O7 w* ~" s; i- _$ H* B( B

" G& R; {& T/ c+ w- ]N : t2 \+ w2 h# L6 d& A1 z! u
Nam dan 糖 ( {) Q) a+ E, L, j" u( u% p$ b* P
Nam jim much sate 花生酱
! c) ^3 G6 D) \6 qNam lorn 热水 % y* s1 r/ p# Z0 @5 ]/ l0 T, q
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 O; g; p3 f* x6 C
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; b  k1 J9 H  l5 VNam plan 鱼酱
8 s2 ]8 ]& A, w- a* GNam prik 红番辣椒酱
! B& N* H, R0 r2 F% X4 WNam rah 矿泉水 2 d  t% E, T* O" y5 M
Nam som 橙汁
/ ^& |& C* Z2 V' h1 S  `6 B+ [% aNormai 竹笋
3 Q, ^6 c/ ?# |Nuah 牛肉    
6 @) X6 V4 L0 I. R" e: S. l( w
4 U0 x& l" h6 I9 `P 1 C" ?, t7 B( D
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 {0 J2 E* @1 `- PPak 蔬菜 % H8 B& X0 q3 Y( V! ^6 C. c
Ped 鸭肉 # l7 ]7 ~* @- M
Phal thai 炒面
4 b) w0 c9 H+ `0 ^+ dPlah 鱼
/ U% k' z0 q$ z3 u$ r$ ?$ ~2 V. SPlah kapong 鲈鱼   |# ~6 F9 ~& e% e' ^! h1 l
Plah muk 墨鱼 + m$ {# Z$ y8 s( c& c; h) r% G
Plah priao wan 糖醋鱼 6 s, f  j7 U8 f- \) C" t: o, J
Plah tord 烤鱼 , q5 E( G+ h" L* R) I
Plah tu 金枪鱼
; j, [, @1 [: i4 S5 NPolaris 瓶装饮用水 : y0 V6 J5 @$ l
Priao wan 糖醋 2 K( |2 S4 T) a! \
Prik ki nu 红番椒
8 q- c2 k! s1 b8 _; s- OPrik shi fa 小辣椒 3 M; M. t: B" q* y
Prik tai 胡椒 & S3 Y3 L, m4 K) b. a
0 ^+ R$ i2 {9 O# }/ N; I- O
R
; Y1 T, O+ p' i: }: E7 e9 UR Raprathan 吃 Roohn 烫 ; K: c) I  A+ T# P" m  U8 c1 m' v
4 B; b# Y# d8 e! `; {" ]" p# N
S & y( I+ B4 H7 V% L( m+ k/ H+ D" G6 a8 J. G
Sapparot 菠萝 9 y0 `8 T* }7 P
Sen guetio 米粉
$ h! E4 v' k2 LSie juh 酱油 * i3 e# Y* w# q, f5 m$ d( \
Som 橙子 2 @( Y7 z6 e; C

; [* G0 X. _% t+ g) DT
; k, X8 G1 p1 W4 W- c: M$ T  w4 BTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* n* b7 O# U. ^( h; D6 VTeang mo 西瓜
7 M- Y2 |( w, ]+ M8 q( m; l9 N+ XToa li song 花生 8 [& r" w3 h. U. W
Toa ngog 笋豆
! S7 r7 }' b5 C) W  ?6 w: w0 m: r8 CTom 熟食 6 e( B7 B) }3 v9 g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # Q" c. i/ q' S( ?3 f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' Y- E' o' g9 L* g3 NTom yam gung 海虾汤
! U, l8 d% d. j( ]: E5 FTom hom 春季洋葱 ' b( r; C* [$ v: t4 B' R" y
Tord 烤
, c8 C% G* s0 p& {) K8 X7 NTschah 茶
8 d1 h+ T2 \) d' x: _& _0 sTschah lorn 热红茶
# u9 j, `* _" U0 A5 Q3 d! ~5 gTschah yen 冰茶 " |8 I  g3 x% j/ t1 p% B
Tuna 金枪鱼     . O$ S- F/ `' B+ |; ~7 M
: L: K8 @# g- o: R, P) J, r
Y
9 K3 T: G; L0 lYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 w+ C) m% k( s8 h0 o% HYang 放在烤架上烤
, C* @- d- q3 S/ yYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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