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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 F+ R% e' b9 N
, y. |, a3 j% R5 }. G" M
A
" b( \7 S1 d. H, p. s9 y# s早餐 Ahan gangwan
$ b0 L9 t, i, x) U午餐 Ahan tschau 1 H/ X. f/ D! e& p/ w
晚餐 Ahan gen  
6 U) W: z6 o* E' I7 b' J7 U1 J3 w+ [( j) Y
B
6 N: ~& S8 Q9 P; bBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 r" L( v' u6 w% P% z) I
Bai ma grud 甜柠檬叶 0 a7 `) A9 }5 P$ d
Bai manglak 罗勒
& q9 m' l$ v0 i: v5 g; bBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   V1 p, A6 x# Y) c. {
Bed paloh 糖醋酱鸭 + R9 v/ w) L3 m
Bia 啤酒
9 v$ S) t) r( C: Q8 \, C" \3 [* @Bo(h) 煮 ' U4 X. d8 Z' o" \! \1 U* R
Bor bia tord 春卷     , S; g. ~; L, U" A
5 V# p- Z# e' G% K) {
F 5 ], k- P/ [; l6 H
Fak tong 南瓜 1 p) A/ |% T9 l9 W9 R9 y
Farangh 番石榴
8 D) b) X9 K9 y0 y+ a- _7 ?. x) ]5 g1 S& e  ?: W
G 0 c8 c# z! N. G9 ]. z
Gabi 小虾酱 0 M/ z- K1 _6 C8 m
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . }0 a: X( `2 y
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 P% h# F4 ?- _' g
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 d+ b, ~. j- v3 ~1 V8 M3 lGang laing 泰国蔬菜汤 . n+ Y2 O1 [/ a  F9 _
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # B  o5 d3 ~- k& H
Gang nua 五香牛肉
! b$ @2 T2 T& p, }) m/ p2 |  A5 ^Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / u+ b; x* V% n* Z: h8 f7 z7 l
Gang som 蔬菜加鱼
2 T9 e& _  N5 b6 E" P9 y9 KGafa 牛奶咖啡
  y$ F7 i8 T" [( x: JGafa damrorn 清咖啡
. F, \- h+ X" W& J! ]. D) b$ ]Gai 鸡
+ P7 T/ d5 r. SGieo nam 馄饨 % r$ |# P% o3 k7 r/ P
Gruei 香蕉 5 w) s6 z; g. B1 m; P
Gueh tiao 白米粉
- a8 G/ d+ V, lGung 小虾、螯虾
4 p: k/ H. {3 R5 |% e+ c- ^5 U& k& [" fGung hang 小虾干
9 m. {) n& ^2 O- {7 XGung yang 烤虾串
1 m. r* I0 w# B! b, ^
' l% _! e. n& N8 D  jH
# ^) z7 `& P( E7 F2 \Hua hom 洋葱
; r" \5 d  Y1 g$ q& `Hua schai po 萝卜
* m$ {$ k2 J# x2 t6 F! i/ v9 N# u4 H$ D7 i
K * z& N4 t' U9 h$ s9 f9 a% \, [
Ka ti 椰奶 3 _4 I% o3 j& J% r/ s+ r( O
Kam puh tord 煮肉
5 a# `3 S& |, G) F+ y( \' TKao 米糊(粥) 2 l7 `# {4 B2 }& d; a* h; E1 }
Kao bed 鸭肉烘饭 . ?- K4 N" p8 K3 w6 Z  o
Kao dom gai 米汤鸡 ' B5 i" v, x9 l" ~0 e
Kao dom mo 米汤猪肉
7 C  m/ Y7 r( S2 Q+ DKao dom plah 米汤鱼
1 F: t7 r0 t7 Q+ S& \# B0 EKao gai 鸡肉拌饭 * t! O0 x0 K- u: O3 s
Kao man gai 鸡块拌饭
, @5 }4 W1 o' S2 k7 H" _3 MKao mo daeng 红烧肉拌饭 : u2 U! [$ s* N7 A5 v6 n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 z# `" e% b1 D# W; D$ D8 qKao nieo 糯米丸子
$ S) N- ?5 z% G9 {$ Z( M. X* D& sKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * N8 Y+ s* b- A8 x$ c
Kao pad 炒饭
8 c6 K% v  H; P7 _6 a7 XKao pad gung 小虾炒饭 ( b+ l2 T4 F3 }& l! c% V
Kao pad talee 海鲜炒饭
! n* F. `: z# e5 P8 J# H9 V) ]Kao plao 米饭
, x% i" f4 h0 Y  @# {  Y0 ?5 tKao poht 玉米 ' o) j/ g& |7 I/ X6 j$ u& K+ j
Khai chiao 大蛋饺   x6 v6 |  q. s1 r5 x
Khai dao 煎蛋
: U( t  E: a& X, B# w3 AKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
% X& o) J9 r- n' Q4 `Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 x& s- A" ~* N" Z& G* yKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , _  _% @2 ^4 z7 Q: R
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 T' I$ g  R" m3 ^6 M9 _& h9 {6 H& f% W3 N( P
L
" A# ]& w6 I/ y  U' p( fLao 烈酒 " D2 H- `, s, p6 p1 z  w: b' {
Lin ji 荔枝 & \; a' s- h' k- I: j

9 g. h+ Q! Y2 a+ v* _M * l2 \6 [) `5 E7 I5 K4 e
Maah hoo 菠萝肉丸子 , g' m' \9 L5 o) N. j
Mahkong 湄公河威士忌 7 D. m4 ~/ L" Z3 H, {3 d; D
Makahm 罗望子果 3 a) ~2 g6 A3 j$ a0 ], x
Makoa tat 茄子 % [; U! ?. g9 N: g, Y* B
Maokatat 西红柿
; \; R' J7 N! ?* T! bMalakor 番木瓜 $ Y' f0 u) @. i1 B0 M
Manao 柠檬 ; V7 P0 Y- y* e0 X  X; B8 I
Man farang 土豆
( v( z2 ~6 k/ Z$ @Mamuang 芒果
& D& G/ F& M' kMangkut 山竹果
1 C! }1 L- T  u2 `: \0 }Maprao 椰子 / k5 f9 W. z! \! P' r% `
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' `! x( k8 M: k8 N& [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) g: ^' M9 Z5 J
Mie klob 炒面
8 a& u" {  v7 S+ DMo 猪肉 / r# |" v1 d& s+ ~+ M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% `* v8 n( H9 o7 {% Z( h3 DMo satah 猪柳    
  _: C8 T) a4 i! J4 Q* J9 U' g. y
3 h. a6 E; a5 C, t" SN
- D, L- j/ l  g0 N+ H& @Nam dan 糖
8 b5 g) t8 J) j0 n$ @Nam jim much sate 花生酱
5 s8 ^' a1 Y  F4 BNam lorn 热水
  e" b/ D  Z9 n+ q- r2 G1 ?# h5 vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 {# M( `/ x$ s0 R' L: n' I# l9 I$ q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , T( S$ R# Y- {7 ?  q1 r0 a
Nam plan 鱼酱 " T* F% u; q3 [1 @% l5 P
Nam prik 红番辣椒酱
, z4 l4 q  C  ^: [" NNam rah 矿泉水
5 @. f) Q& I& g0 V8 i& TNam som 橙汁
) b* E1 T$ ]0 }) j4 K/ V( {Normai 竹笋   I2 i6 v6 W& j/ u1 \
Nuah 牛肉    
) n( h1 a' ~3 }& m
1 G; i  o; y2 Z4 F: FP
, ?. M# o; W' Y6 e0 MPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 y: p5 r+ i, m% o; E
Pak 蔬菜 / Z/ `$ _) W) Q' @7 L
Ped 鸭肉 4 `! C% E0 H' y$ o$ L: z- g
Phal thai 炒面
1 i, [& X8 U: ?3 j8 n1 h9 OPlah 鱼 / ]6 k: K8 F  Z1 G5 d
Plah kapong 鲈鱼 * k3 U/ {/ Z& y+ ^
Plah muk 墨鱼
. P" ]: \6 W" k2 M7 v6 w* _; K) UPlah priao wan 糖醋鱼
5 i; j8 v2 [9 H+ T! Q8 v+ X, ?Plah tord 烤鱼
1 ], w3 V6 \  u5 i9 ?& m- ]Plah tu 金枪鱼
- [8 O# T# l& l2 _2 FPolaris 瓶装饮用水
9 {0 c. d$ g3 ^5 E5 m$ o% |$ ]Priao wan 糖醋 " ]1 C( P7 U: K1 C  b# K) Q
Prik ki nu 红番椒
) _$ o1 b8 I& IPrik shi fa 小辣椒 : K1 s' Z. k  u* J# X6 K+ G! j
Prik tai 胡椒 2 N9 B* C8 O- b2 [# Y

% R+ S( a3 X/ MR
! i2 J- y8 w; u+ c! ^R Raprathan 吃 Roohn 烫
& L, G9 ~6 S! v1 N+ ^; }. h
+ T# f( N! l9 U7 c* [* O; zS - A( ?; Q0 C1 E
Sapparot 菠萝
4 W- W6 u$ j% A9 R  U: [+ _: n* @: RSen guetio 米粉
* D+ S4 v' I  D$ e* KSie juh 酱油
# c) o3 o5 h+ q& S& t# QSom 橙子 $ G7 P' e3 E4 r' a
# V2 L& w( \9 w' X4 l
T , s8 j3 d+ [5 \. C) ]9 n& L
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) C& i8 z) t: I. R$ n# z
Teang mo 西瓜 ( ?# V* L# ]( x
Toa li song 花生 / K. s$ W" t, T
Toa ngog 笋豆
) N, D/ ^& _4 u' Z" R5 h) }Tom 熟食 3 c  _' y! T/ R6 g' m0 m' Z# n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 h3 s" v$ n( |# Q3 s9 d/ u2 a
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; U# N, Z, u: u; B4 @Tom yam gung 海虾汤
' e0 R# J, r/ a( J4 ?; \Tom hom 春季洋葱 - y5 Q: v2 W/ m' _1 `) f
Tord 烤 ( u6 B0 ]; g6 B3 Y4 w
Tschah 茶 1 h  e7 u) `) \# ]) W
Tschah lorn 热红茶 3 m' s9 `4 u0 P) x' P9 |) T4 y- ^
Tschah yen 冰茶
6 L7 e. Q4 K6 f3 i$ X" C! m( cTuna 金枪鱼    
0 C  R7 g, l: \5 X5 V$ u
3 i9 L, j' L; p) w. BY 1 _+ y; ?7 n$ q$ r. Q# C  G+ ?- h& X
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   ~# E% A0 R# m
Yang 放在烤架上烤
' I5 n! k. x5 N8 Q0 EYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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