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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 @6 `0 q, m  u" \: `/ n
. s4 f5 N8 z/ ?% x. n1 ^
A
, w( C/ n) ?+ \/ x. R9 \8 M0 A早餐 Ahan gangwan " d) o: p& t' b  s7 y; a
午餐 Ahan tschau
  z' I. t! o6 Q) e. u1 q7 a晚餐 Ahan gen  
" }+ m$ h% s3 F: D$ F8 |$ P. r& j* G, \/ c
B   ^; U% T% c: m
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 M7 \' r1 V6 N- @1 R" q6 V
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 ~" f2 t$ S  i! E# J+ s
Bai manglak 罗勒 + J6 h1 Y( H) F& {0 u1 d
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& y" @9 ~% M/ QBed paloh 糖醋酱鸭 ( p' a# M0 f5 p0 g! p1 J) ]
Bia 啤酒
0 e" O- F$ ]7 p+ g& i! S3 |Bo(h) 煮
% h, A" {' F* QBor bia tord 春卷     7 l- ]) l) `1 P+ ?

! N8 b4 |' _( P" wF . i! Z- Y8 E) c% U. y
Fak tong 南瓜 ( s' ?% U5 g# ?
Farangh 番石榴
! s: k$ m8 r/ X& S2 i2 v* T% _+ _% l/ y/ C1 L" W: x% g! r0 _
G
. q7 R6 V8 [! k* k4 eGabi 小虾酱
6 u, Z( h6 x& h9 b+ c! BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' b8 k/ b5 E. [& @0 I- O8 H
Gang garih 印度淡咖喱粉 " I/ G+ v. e, m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / c' y3 O3 v/ ^$ |' c, x
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' d6 `* V  D2 h2 q3 L0 t
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 D2 K( }4 o3 g' U0 L  LGang nua 五香牛肉
. y+ ~; g  _# |, LGang ped gai 辣咖喱小鸡
7 m5 y# a3 J* A! |& ?' u4 GGang som 蔬菜加鱼
0 N9 Y0 U0 b: ^: d, j2 ~3 h, aGafa 牛奶咖啡 ) }5 C) Z0 I, `) R
Gafa damrorn 清咖啡
- w$ e( W) `0 xGai 鸡 % W- Y( {; ^+ S: F; @
Gieo nam 馄饨 " h! I1 {) X$ {) U% b4 o
Gruei 香蕉
6 d# f* L% \/ A1 W' r# C" ?Gueh tiao 白米粉 6 F3 q0 b3 l$ W, B) r
Gung 小虾、螯虾 * j+ V) r0 I( C8 M. x# H- i. S
Gung hang 小虾干 7 `6 Z3 ?9 N4 C" o! ?6 v+ S& ^# }& e
Gung yang 烤虾串 # [$ e0 O% y" t  N/ O) g
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H / F1 U+ n3 G1 A" O+ y
Hua hom 洋葱
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1 R. d# N0 i; {4 ^9 K, \' Z% V* y
K
' [+ p( t( w0 `0 b) XKa ti 椰奶 5 \6 q2 ~2 q: y8 s& f& h
Kam puh tord 煮肉
  o" H5 f- I$ hKao 米糊(粥)
' u; H' I, i# A1 V) WKao bed 鸭肉烘饭
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! e' @# e0 S2 w! V: H$ k( TKao dom mo 米汤猪肉
- Y9 e7 s# r/ R5 h' \- XKao dom plah 米汤鱼
/ J/ L# ]2 Q2 g9 S3 Z' j2 qKao gai 鸡肉拌饭
1 X" e9 V% A+ }2 y- E+ {- Y" ~Kao man gai 鸡块拌饭
5 ?. `: u/ C( W' ^. l$ R5 xKao mo daeng 红烧肉拌饭   S2 R: [# |9 O0 \: ]* G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   @+ s- ?+ w: j) p* ~$ p
Kao nieo 糯米丸子
" {; s9 S, U' a/ |Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! D) q2 I, c& [Kao pad 炒饭 5 E7 P0 S: |/ T3 _0 [
Kao pad gung 小虾炒饭
3 T* K/ T+ v( wKao pad talee 海鲜炒饭 : T1 b: V# d4 Z( N5 E+ E
Kao plao 米饭 5 T& k. d; |$ `! h" X
Kao poht 玉米 7 l6 }, B- p" `+ P  E: I# u' J" x
Khai chiao 大蛋饺
8 l% b. w- c; Q; p7 j/ IKhai dao 煎蛋
  |6 x+ T2 h( t& P$ p: WKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) F7 R+ D5 E4 r# nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜   N3 r2 P& u1 `2 V, p
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 B% ^! a% Q' s" ?( G& |* UKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% N! V& F3 ], {3 v. q% X, h: \1 {! }9 B, D- x" N9 e* V$ H
L 0 g% X; R4 Q  J
Lao 烈酒
  ?- S" E  e1 f4 b) f, G3 D+ ALin ji 荔枝 ! ?: a7 {* L6 X$ b( w7 j1 @: N

4 F, m: e. s8 _, K9 ]9 e% _! KM
6 h& S' p7 X* u$ d* t9 m! WMaah hoo 菠萝肉丸子
5 G7 U0 ]0 x, gMahkong 湄公河威士忌
  _' V7 S: ]' m3 r4 n% lMakahm 罗望子果 : \" o' g; F0 R4 h2 s* F
Makoa tat 茄子
2 {0 Z/ Z1 |7 G% g' _7 k8 @Maokatat 西红柿 9 j/ a" [% k, P  N/ {( O) P+ E
Malakor 番木瓜 ! ~. X9 D" N) o. x& _8 ^2 i
Manao 柠檬 3 X$ u4 X3 |- y2 H. L( C
Man farang 土豆
; q/ j( |) |  }' D. U+ x9 |, NMamuang 芒果
/ `( I$ m! ?  yMangkut 山竹果 ( \& X1 V) C8 p, u5 ~* K0 u
Maprao 椰子 2 G! b+ c- \1 B( }# E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
8 s' S' H+ t7 A! U' e* }; r) |Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / v0 V2 c& Z& \5 M
Mie klob 炒面
9 q) C5 l( @' ~7 }; b8 OMo 猪肉 ; s7 M* D' u1 Z" Z" H' A3 J
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; @5 O4 k1 c2 e! x6 {( B( p1 M+ _
Mo satah 猪柳     ; {& `& B1 r9 |
0 n- T: I" }, Z+ X
N . m' C3 O) h/ o' B' g1 \/ i
Nam dan 糖
2 r5 ~. {3 V1 s2 C0 C7 q$ k# ANam jim much sate 花生酱 - l1 y9 }. y) I4 L% S
Nam lorn 热水
! ~! f; N, \+ t, t. K1 J9 N: pNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) % t. R; W3 |) i5 V' ]; p4 Y) X/ I* k9 X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! U: a  G0 Z: T+ |- x( e
Nam plan 鱼酱 - G+ N$ M- o, I! E  Z6 s$ `7 b
Nam prik 红番辣椒酱 & j6 r: f- h* g+ M5 t
Nam rah 矿泉水
2 N3 O- r' V2 g- {9 |, NNam som 橙汁 % A# y% }. r. X  H
Normai 竹笋
9 M4 p) Y3 T2 q3 k! eNuah 牛肉     7 r# C1 m, D+ \7 Y' Y
' r; k2 @1 q5 M# w2 l$ Y7 T* o
P ; P8 B+ P' [% U$ V% L9 }  P# d" l1 x
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ z" L' `+ u& T4 _$ \: uPak 蔬菜
/ f4 W/ U" B6 q6 D& S$ F4 H, c  bPed 鸭肉 6 O- h& ^! m1 K/ u- B
Phal thai 炒面 5 K$ s9 x6 K, v6 R3 W' i
Plah 鱼 4 x* P) b' k9 h+ E. e: j
Plah kapong 鲈鱼 7 X& l: T6 `& t3 W4 v+ S  ?
Plah muk 墨鱼
3 X8 {0 G( K2 k4 z, ?9 {Plah priao wan 糖醋鱼 8 x6 U0 K6 I7 x7 N
Plah tord 烤鱼
4 U% o1 R- J( N. {+ b! xPlah tu 金枪鱼
3 ^/ C- v( |9 N+ |" D5 RPolaris 瓶装饮用水 . Z" o# u) j' y! G$ s
Priao wan 糖醋 5 q4 O! Q$ b1 E
Prik ki nu 红番椒
5 Q: G+ b9 s* S8 P0 iPrik shi fa 小辣椒   C! b* s* l6 E7 Y4 ]6 A
Prik tai 胡椒 ; x6 s5 t( d! F5 i1 K3 [5 M# ]
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0 T5 I/ A8 L$ a& [2 \- QR Raprathan 吃 Roohn 烫 2 o5 G! i' a! U  @! c: C  p; ^
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S 7 F7 y4 r' r# }1 y0 B2 c. k
Sapparot 菠萝 5 B3 m% f8 A) Y7 z0 G
Sen guetio 米粉
, z* T3 U! {: s6 j4 ]6 XSie juh 酱油 7 Z: F1 e. }4 Y7 W. o
Som 橙子 " w: P5 t5 E2 r2 v4 ]! ], s) \) e) |) q

0 K! s& ^" S" v+ cT " W4 T9 y3 k4 f3 J4 X7 B
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 H5 g; B: f+ e3 Z- r4 BTeang mo 西瓜 ' s7 Q2 a8 H$ @% z% \2 k8 c
Toa li song 花生
6 g: Q1 u! j0 h  R! XToa ngog 笋豆 , }( M  l& O. M6 S' q! F3 |
Tom 熟食
3 y2 P9 \5 L+ E) yTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" u) k( @' Q* S+ n+ x8 @+ |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 U& s$ j6 J" s4 K  E, g" \5 R; O+ E2 h) kTom yam gung 海虾汤
8 _) J5 `: q: w1 J! O/ @& vTom hom 春季洋葱
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Tschah 茶
1 L6 h- k6 O; _$ }9 C; ATschah lorn 热红茶
! m, }3 T5 y9 J$ KTschah yen 冰茶 * Q6 Y8 W5 F. n  A6 y  T
Tuna 金枪鱼     * u- L- ]0 B- o5 Z" m; o0 U

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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 T0 i& D4 n# S8 h
Yang 放在烤架上烤
* E/ j' ?0 B' J1 |& @" NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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