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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: @2 x: |$ J; a: \$ G+ y
! L, b3 Q, p- o( N6 D
A
9 U  ^' i; ]1 y9 o' @& t早餐 Ahan gangwan / G" ^4 h1 L; l, `* b! w
午餐 Ahan tschau
* h# W. c7 _  ~晚餐 Ahan gen  
3 q. s; l% h, b9 t( e( c6 ^+ P! v
0 ~4 a/ ?+ v# T0 Y  Q4 \B 3 P' v, M; G/ j* M$ \; K& q3 M( O
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 \3 t+ E1 K3 s. f+ ~7 u2 o
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 X- ~" P+ o( m* Z: A( B) WBai manglak 罗勒 6 U* f' y. }2 _7 d" G
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + C8 F+ J( k7 t+ b- t, n
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! I3 ^  {* ]" i2 n
Bia 啤酒
& ?1 l0 N; H/ r- GBo(h) 煮
7 }/ ?( ~( @. d1 _5 C+ m" SBor bia tord 春卷    
5 F4 h' W" c7 C* R' [! ^- c
- t9 i  F/ p; ]+ t( a0 zF
5 @0 E/ R5 `. l; IFak tong 南瓜   a5 s: m+ \. O1 |* b0 R' V8 A
Farangh 番石榴
! c* {+ d# ^* |9 j8 Z
8 m; b1 G: @& _: HG * U$ W' P  O# w! S8 k$ d! f7 A
Gabi 小虾酱
9 K& U. ]# K+ Z+ {/ `$ NGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 Y& k* c/ W2 c  b+ d* v. {% a3 LGang garih 印度淡咖喱粉
( R- d" q/ m) ]2 j) }Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + P/ ?- y; D" r2 l3 d+ S# ]
Gang laing 泰国蔬菜汤 " D4 h5 X1 z! o% |0 z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 K4 c; p) [( L7 o( gGang nua 五香牛肉 ! u4 k+ o- p' F
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : j3 }- l) h% p! C% ^
Gang som 蔬菜加鱼 8 H' o4 d9 n  U% }
Gafa 牛奶咖啡
+ y) C5 `2 ~0 z0 \Gafa damrorn 清咖啡 % ~- h. s( {( G2 \% c$ x, s6 h) Q
Gai 鸡 : J: b! A0 u3 u; ^
Gieo nam 馄饨
2 i- j7 a) ~$ q' b5 e& IGruei 香蕉 ! ]4 i9 Q: G) V! X0 b* ]
Gueh tiao 白米粉
( d, a. R* J- q% m* W# F* |Gung 小虾、螯虾 7 x# V2 v  L9 Y
Gung hang 小虾干   Y7 Y1 y0 C- a0 t- O* z$ M5 n/ ~  G
Gung yang 烤虾串
" [# r+ m" _2 z3 E/ D9 n- o! B5 W. F; J) o
H
! R1 I1 X  `4 t* Y5 \, k  N( tHua hom 洋葱
$ x$ d' T# Q; kHua schai po 萝卜 , A7 X) E! p9 _6 N: R8 G% w% B

! E, C. i3 `; v# c- C! `, jK
6 [! d+ N! H- a2 U% I% i# P1 s. tKa ti 椰奶 6 p$ [5 v" A# O5 x8 l6 t! O
Kam puh tord 煮肉
  W. I" o/ J% T( z' pKao 米糊(粥) 1 ~4 r/ e# Y! q3 {% O. r
Kao bed 鸭肉烘饭 + P. ?& D! Z0 e$ `, R4 {, p- r2 J# L' D
Kao dom gai 米汤鸡   c; A3 A9 k  p9 ?/ M9 n" Y4 O( [
Kao dom mo 米汤猪肉 4 _% Q- w' y8 p. ]
Kao dom plah 米汤鱼 % q  s1 F" p- n, F' S
Kao gai 鸡肉拌饭 / a' {. p1 H/ L5 g/ R% m  q4 J3 P/ F
Kao man gai 鸡块拌饭 3 S$ D% ], w6 N* n7 x! E% P/ N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
/ }; p2 k5 g% k6 YKao mo tora 烤猪肉块拌饭 # f& b) n4 z1 x/ s' u' c
Kao nieo 糯米丸子
3 h4 x% p( ~9 G) B, }) d) OKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 G/ i/ ?# Z/ I: Z1 MKao pad 炒饭 7 b% u  g* \0 d0 ]; M
Kao pad gung 小虾炒饭
# f& z6 c: p+ ~6 tKao pad talee 海鲜炒饭 & @( y: g3 L% Y3 M
Kao plao 米饭
: U& P0 p" h/ sKao poht 玉米 & `, s% D- W7 A( Q) u
Khai chiao 大蛋饺 : k9 h+ T; q. L7 W  g# i8 X$ K
Khai dao 煎蛋 : x4 [; N) d9 C& f5 y( u8 f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
% C1 V, ?1 O- U: MKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 h: r0 ~' a4 |3 _* l3 FKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, j) |* s5 t1 p8 {Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 \( Y. O7 Q! H; @  o" O8 _% f5 D/ ]  w
L ( _9 Y! w. j0 o3 f
Lao 烈酒
5 I( {7 _, E! `2 {Lin ji 荔枝
7 c8 h$ g( m6 y4 ~% U! H4 F2 A. k, F3 [! t: I9 t8 o
M
& g8 @. `$ M  P# \1 d# l9 k( JMaah hoo 菠萝肉丸子
& F* R" l( U6 a" p# cMahkong 湄公河威士忌
9 g0 D1 P* |# c4 I" C- n2 ]Makahm 罗望子果 ' P9 t# [3 E; x# J2 c4 W
Makoa tat 茄子 ( M% m2 U3 X, p2 N; B& b
Maokatat 西红柿 7 Z9 B! t* N2 z$ N) y* o( V( \* V7 L  r
Malakor 番木瓜 * h, Z2 J* _& z, E" N) {# a  ^
Manao 柠檬 7 r7 N5 i1 }7 x9 p+ o+ {
Man farang 土豆
* k( P, J0 h2 z+ x) K  N5 oMamuang 芒果
+ ^" u! _1 o( t" ]/ SMangkut 山竹果
3 g" b3 o7 y9 ^" j( D/ mMaprao 椰子
6 V4 G* a& e* ], cMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 ^' |/ v! P% w6 pMiang gai 鸡胸脯盖色拉 - V( S6 E+ s( e: z
Mie klob 炒面 0 v" m+ J2 Q* f0 {4 k4 ]
Mo 猪肉
1 `$ h+ q9 J% SMo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 g( D* N+ Y( B/ e  K: |8 h  p
Mo satah 猪柳     + D5 p* w6 |# A& v0 e3 [1 Q

3 \. c9 C, X* N! ^/ [N
0 ?$ Y- L0 B- g: e7 x2 N" HNam dan 糖
1 S4 |5 w6 }' _Nam jim much sate 花生酱
* Z, i/ |9 h$ G% kNam lorn 热水 & B& a( e+ L- K' I7 i- N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 r' f7 ]+ w7 h+ y5 F
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
" k" [! J3 Q: ^# q/ _) L9 {3 }8 vNam plan 鱼酱
/ N8 T2 m! v9 j4 u5 ZNam prik 红番辣椒酱 2 V: v! A0 R2 p" k
Nam rah 矿泉水 $ z& g- d/ f2 D) E
Nam som 橙汁 ) b* B' j# D( K; |. r# H# I1 X# {
Normai 竹笋 . ^5 N( Y  K5 s
Nuah 牛肉     9 k) A; T: j$ ~6 q% [
: g6 F1 e. d( n
P
  ^8 N, C% Z& M, Z& D4 N! QPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 l# X. F  T% J3 {6 A$ G) R2 j7 Q
Pak 蔬菜
& K6 a( e% m- h/ m( {. d. XPed 鸭肉
. F& Z: E1 M' A- j( YPhal thai 炒面
4 W4 f0 o) c& x, A! S) C6 mPlah 鱼 , k" M& A8 y$ {, o
Plah kapong 鲈鱼
* L$ ]& k, z8 V6 h+ |1 rPlah muk 墨鱼 4 ~: H7 M- E0 j( t* `) i+ N& G
Plah priao wan 糖醋鱼 ) |$ w+ h  Z( s8 v% V
Plah tord 烤鱼
. K. N" H0 {7 _, Y( d$ APlah tu 金枪鱼 5 Q3 x& J9 h. j+ V* C) O
Polaris 瓶装饮用水
9 A& {* v9 q, K6 T$ N0 \6 ]3 PPriao wan 糖醋
$ F% ?# S) Z, I* N; o% ?* ePrik ki nu 红番椒 ) J3 z, ~0 \5 U, ]+ i
Prik shi fa 小辣椒
9 C0 X6 T; h& s  x4 fPrik tai 胡椒 " L* C' ~( I, F  J

% {( w9 A/ \' C4 X9 c) xR
. g8 ~7 n" S$ G% Z$ ~R Raprathan 吃 Roohn 烫
  c2 `- Q4 g* T: e4 K+ F7 [
9 l- }: M6 |- r4 }# qS % t2 h: O; s; i4 N8 Z4 q8 S
Sapparot 菠萝
, C7 H) r! x% L: J: oSen guetio 米粉
& E2 C/ N+ I. F+ v% E) o! k7 ?Sie juh 酱油
6 P: E  Z6 b1 _& QSom 橙子
/ P$ I9 d+ X# }" o3 O3 J4 M/ v6 r4 n' [0 h
T
* }1 _' M$ o8 c  l; U) c3 Y, OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 U* I* y* P. W7 p- v7 C
Teang mo 西瓜
2 H: Z4 e/ z7 r) r. G+ K( _1 c& GToa li song 花生   f# s8 j. v, N$ w; y
Toa ngog 笋豆
% `6 h6 V5 W; C+ _  VTom 熟食
( X0 @, c) D0 t7 D4 ~$ E4 ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& o8 q. x6 w. fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / ?! L/ i" `7 b, `% r! b
Tom yam gung 海虾汤
- N+ U. r3 O0 }9 L  zTom hom 春季洋葱 2 O+ ^- X* ~, f' ~& F5 ?
Tord 烤
5 ?: T2 ]  X* H; t- T1 t  r$ a1 a) JTschah 茶 + e7 N7 B3 F, K6 E
Tschah lorn 热红茶 - h( g9 O4 o# k# {: V
Tschah yen 冰茶 + F! B9 K6 p  ?. D2 @# |
Tuna 金枪鱼    
6 e2 b0 }" q) s# Z
! j: A! s+ h- H( \! ?7 [Y 5 a2 P6 v& T" U2 {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 F+ y3 o- Y1 Y8 Y7 T/ A- AYang 放在烤架上烤 # f) b$ @+ M$ }1 q/ M& W* _
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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