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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& {1 m3 H  s7 W; P# ?+ m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( z( ^  }9 j5 f0 I
. d, p$ P9 B/ a0 M/ W9 `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 E$ O# J/ r1 I- R0 K

8 L0 F1 R* E9 B$ ]4 [. c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 x- \' a8 @+ I1 ?5 n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" Y) v- p+ S9 U  e[color=red][/color]
" S* d7 J) i: m3 [9 i0 q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 Y9 ~) ~% q- L3 ?" m& w
[color=red][/color]$ r* {/ f' H$ V% F( a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). Y% g$ A( l* P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- b3 T- L. i2 _* `2 Q( F! B! ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 v: q1 e% E6 R) V* }4 u

4 ]! V- u5 e; }4 P, [7 k/ \' o$ e7 A4 C& z' W% j" ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 i! ?: e8 i- o2 T7 e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , E4 |- P) n, }1 \) _3 ?2 t
[/color]4 R; N: h8 n; j2 Y8 L% X+ e
[color=red][/color]
' C- |3 H+ G  w7 O0 `[color=red][/color]
& l. @9 r# g2 s* q[color=red]% B$ M8 P0 K& i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 m4 o: X7 n6 V, N8 d6 E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 o  G5 b% m- o[color=red][/color]
* \/ A% }) V6 g% f# ~[color=red][/color]
) Z5 Z" a0 b" ?; n. c, U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 V* N/ ?4 R) \; D1 p: t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# O: b7 s) l2 {+ _
. T, b$ |" }, S) C[/color]8 w+ }/ x/ |1 s3 t7 H
[color=red][/color]9 h* H$ [0 H3 ~7 R
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % K8 j' `4 j" j2 `" \* P5 Q( K

8 q' B1 W0 W, R+ X[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ b4 R5 c9 {0 s5 m( n% m; q& d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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