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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% e1 y4 h, i+ _( E5 G) P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 t6 s7 d9 v* `8 S  c3 b: u' p
  p: `# ]/ R, s, `& ?4 t: q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ V# Q; i" O( d9 H7 i1 H! D* ]: ^; i
; d! a* t( ]$ I: c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* u4 l" E7 u/ ]9 z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# e1 B" ^5 H/ l' \8 h
[color=red][/color]8 a6 t( x: a$ R- I; @) v  {; Q8 k2 N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" S6 A% z( ?% j, x/ j! v[color=red][/color]
6 B" t, T$ T* c  V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- b5 H- P3 w" A6 p5 ^2 X" B跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) h. ^0 ^) C, I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( k/ ^$ N$ L2 `! J" |* m' ^# ?! b5 E* k4 k

" d9 O6 e: H, B  }! n, Y( S7 m9 T$ x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ D1 P6 A) F) |% d
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ ?$ t: H3 y, a. v1 H5 u" n[/color]
) j& Q+ o# S: a' r, Z5 g- g[color=red][/color]' K( U, h( s0 Q$ l4 _: h1 V
[color=red][/color]
# w, U% V) a0 w) z  k5 {[color=red]$ g% ]0 h9 M" ^7 `1 T3 _( @8 d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 Y9 F5 a+ X# y  C+ e: |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& f$ @* }, `& F, Z5 H& @
[color=red][/color]
) Z! ], `$ T% [[color=red][/color]
7 h4 |4 D1 I7 F! J/ b( R[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 E- M4 v) ]+ r9 R  U  M5 l2 `' n( s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 o$ [+ c6 @1 G  e
( q. w, L4 s+ h
[/color]2 H1 ^* n/ ?% u( `( I" \% z8 X4 W
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , L" s/ Y- p2 ~. K" u  s+ o. A, c
) Q1 T# B: G' a& y5 o9 B* J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 p; u  S# M  s8 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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