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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ L4 E7 ~* v: k( n' ~" Q" T[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; A3 g, i1 j+ O+ Y: m& U
' T2 H4 o! c) C: x2 A0 ]% I; O[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* @, \. V' H& ~" v
! X5 k  Q* ]+ |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : V: L, ^5 t% {3 i9 O8 x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% t" Y: x) b0 B. E! v[color=red][/color]  G* Y$ s. T, c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 l) y$ z7 u  n. E" }9 f/ ^, n[color=red][/color]
/ Q; X; a- j* \8 Z; D0 M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ ^: d3 _$ @/ `, \
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * v* Z2 t/ s+ j7 r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 ?" Q# c) d; j1 N; B8 F8 v
) o- y! r2 o7 U& r6 Z9 d
- `2 Z+ e9 [3 T6 L+ g8 E
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ ~+ E8 j. A$ X) S$ X! c4 E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 j- I! C9 \: b- L" y[/color]
+ m$ w5 R) {: x! M[color=red][/color]3 [2 r$ q1 y, n0 x9 j. z9 C- L) b
[color=red][/color]# _2 s& p8 T) i5 `) M, F
[color=red]' a3 Y$ d9 t8 F: y4 a8 d
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], O- Q/ L! O3 F# _  N' S
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' K: d( u3 W/ T) ^' A2 {
[color=red][/color]
  k3 f; B4 R; |[color=red][/color]* T1 [. P& `, K) Z; c( E: k$ ^3 K- K' R
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 t% ]# ~+ l: X0 @% w' G1 N6 I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- y5 z* F% S9 ~* H0 _; ?
& D5 @) ]& Z$ l6 t, q! D[/color]( e+ s3 O0 @  `5 E  k
[color=red][/color]( @# \0 T! W+ d/ T
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 |) s" {. }" j- v# X0 H

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, N2 {! l3 c2 U4 w/ o) C8 Y- w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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