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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 A2 n. \6 y1 C7 A0 v* B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( h$ x) i% S6 l
, }) a. G" @3 T  e+ A- D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 Y3 b# P; Q4 ^5 W
; @9 O7 r2 r6 ^8 V6 b! E4 ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* a/ T9 ~' X) v8 L* h- O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 q3 ?; n& ]: d* s4 R' t% O
[color=red][/color]9 f5 Y; ^7 c  t$ T$ e6 p1 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' v3 L8 ^, ?# D7 n, V# \
[color=red][/color]
- n+ h! B% `* w: ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. b) j! w+ L) c9 G4 `) |跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, R( l4 m" V3 l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 G- X- x6 |( U
3 Z4 B$ P) J" Q) K$ o; j

  D: z! p6 Q5 ]# T1 w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* Q/ B; q  t' L- l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " f! e; L; d& Y3 F, q" y+ k
[/color]6 [' J5 V: s1 W- H2 u6 I2 T
[color=red][/color]4 h! P. ?6 Q5 p: b" c
[color=red][/color]1 U2 c' ]1 M; M- e5 o$ w& J& Q
[color=red]: T2 C6 a, M1 T' F" j" E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 H* j( |4 f: E1 T( W' m! {9 n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: x' O4 ]3 |; G! |
[color=red][/color]% {* n6 A( m% M! \& {
[color=red][/color]7 G0 q/ j4 S' N! O; `+ Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 k' {( r* N7 K* K7 `5 n' ]' I5 t  k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- a" b/ S0 [0 B3 Q; J! _: y8 l; ]0 k" M7 P( r" S/ J& f% O
[/color]9 z. J, t6 w+ o* O
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - a' F" W0 S' d" K/ s: e* m

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ N* x5 X! I" H% F- ^5 }
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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