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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* ~" R: _' a/ Y( _; P( n& e5 e: I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" i( G% C/ a' R0 p$ d  |; |! r# j' Z5 x. I
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 o1 H+ x8 U& v' k! l: [9 R, W9 }4 }7 R& N7 M
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; _- v' ?  C* o) t! g0 q. [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, T5 K0 E! b' d" y- }9 x) R[color=red][/color]8 x! f& R1 z+ y' E* _+ o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, `9 w" @; I8 n7 @' D% T[color=red][/color]/ z9 U" u$ v- s  E. |
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- d. f' i7 H9 ^* l3 N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. p0 J" X. |+ @7 C" K  {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 N& W! _# v: O, F) ?& p6 {: D1 C% g

! N. C8 M1 M( m4 l5 s
( a# M" @) ^7 [/ k. `还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! ~; L2 Q' h( f' z! _筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 H1 A5 A  I5 Z2 {# _[/color]1 i* a2 C/ [0 V6 q( b( ~2 ~
[color=red][/color]8 C2 u7 @6 t8 [8 q2 ]
[color=red][/color]
1 d7 \$ X" |( a2 W1 c* Y& D; @/ c[color=red]
) I, r6 i8 h" L7 v. y/ J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 K' S5 P+ ~8 y3 t" D4 J0 B! Z, A" c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 p/ P# }$ C+ d$ a. f[color=red][/color]6 ]% w3 |0 J$ h3 x4 O9 u9 S2 ]
[color=red][/color]
) E/ t# L% @, Q1 z9 g[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / a& K3 E' T  S8 h! R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( `" {% R7 k7 q( M0 t. k; W5 v5 t3 ?
4 O5 m( D) X9 D+ U[/color]) n% {8 j2 Q- r! f7 y) M
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 \- f: L5 T- N+ N3 f8 i

# l' k. R. U6 b3 H. I4 h! g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( v2 R/ _6 o2 B8 E* ]2 Q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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