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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 r# S( X. J: V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 L1 ~0 n, T* `1 c# f0 ~3 P9 Z; m8 B% o! K- W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], u7 w) _) W5 i8 T7 D8 a5 C* Z

- L% [2 J/ k) L: J/ y9 t2 p6 d3 z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- I# ]5 v- |  k! R$ b# s, P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 k6 q3 D8 d9 j, F$ P[color=red][/color]
0 z8 n" O. s1 x9 B+ E[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) [7 Q  R$ Y/ W0 R4 x& o[color=red][/color]
0 N% m# g" m: A: T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ g2 W2 l- C, B. X6 P7 P6 }3 }, l, V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & f+ O0 i: b$ W# E2 r% b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( K! O( g* \5 @( w$ Q! m

2 c+ a- k+ p- k4 P( Q( D
# X* _; u' n( P: [还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." d( F" M0 @: j8 q: [( e$ Z3 o( {# W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - W9 V4 n" C: S- e/ K% {- ?
[/color]6 `7 I# F2 i1 p+ G2 L
[color=red][/color]
# D% M. K9 {" v9 s/ q[color=red][/color]; D# A- n' [" @7 \6 J) {
[color=red]0 L* P& b9 M* i; Z" }* v
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ Z/ [& S7 A3 z! b) e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 l0 V) z2 B/ R/ s* {7 M
[color=red][/color]- r2 _- i" w1 U
[color=red][/color]; P* Z, M; F/ Q: b9 N$ B: Q& Y* W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 p) q/ |8 v1 A" O% U6 K" _1 G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* ?! E5 V3 F" J; R+ W+ ]$ g
) E" l7 r1 k; i[/color]
# G& O: f, O: ?: N6 {6 c[color=red][/color]5 i! K% L4 I# @0 [$ t) K
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 V5 v3 H$ j4 i3 K1 Z) ^/ u% [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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