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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# ?1 ^- }) h* M) z+ o' B9 ]* E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; o& T9 H& q% x1 |
1 p5 P7 d: E: w' S- q6 p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- |9 A5 m. S3 m) c+ P% c9 |+ z1 I! v  T; {
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 W& E& y, [: K" J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' V6 R  _& n) m% P( R" u[color=red][/color]
5 Y: x6 P4 M8 @" Z' e0 T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. N$ X. ~: f# k  X  h3 L[color=red][/color]
- f+ O2 N4 m7 c5 h9 \  @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* M" ^; U% H& }' W! |5 m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / w. t" G/ o" i) \9 c3 S0 [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, x2 ~. I# v6 X/ _8 y
" P4 k$ a( G* N( j2 t+ ]( g. |; i; p' j4 t& ?. ^
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 O3 A5 }/ r) ]! ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 e+ `* n- c  ?[/color]2 h$ {$ J  \8 P- z% W
[color=red][/color]6 R) m0 s9 M7 r0 Q( Q
[color=red][/color]" H, z) @& `6 x6 i0 T: Y+ v, S
[color=red]
# q& y1 B# w% o" E$ L$ d4 {( P( {泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 g4 l# o6 g! f6 U% K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 o7 s; O- D/ o! R: G( g8 G5 V" F[color=red][/color]
' }$ S! q" w- h, |$ V! u- T- N[color=red][/color]1 }' @3 L5 q+ e, @" z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# s3 I+ N' j- @6 k" [" i! n# R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & \, z: K0 U3 a- M/ H, B
8 R# v5 k# S' y% p
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1 u! F4 H6 N+ N4 h[color=red][/color]9 b3 ~9 K+ S) n% d: b% J4 m$ A9 c
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : [* Y$ D) L: ]! K3 r! J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: A* {5 D9 R+ \+ a7 o, q8 K* V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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