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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; e1 v1 L) m2 k9 A* z7 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) S, n& A) v8 N) t9 Q2 `; Y
, [% i( \* J+ v0 ~( p$ F# H5 V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- h! n4 }4 _/ P- U* Q' c

' g5 m/ V: {) g7 Y; `% e[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   K* P+ W9 H3 ]9 x) O9 T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ \" d; r) Q" T* a" K0 d2 D, q+ M
[color=red][/color]
" s/ ^( A& U4 Q, m) W% ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 ]& e0 P# O! K/ x; y/ [
[color=red][/color]
8 I! q5 U  \: V. @# o& _: T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" L% n) M7 U7 v0 B2 b$ f' @$ ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 {% @3 w, t1 W5 X9 v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; q9 {, e8 s, Y! W6 ?/ u" o/ s1 Z  ]: h

. N( a3 @. B4 a  X  H! O0 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- f4 |$ f8 Z& H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 s2 Z8 J# h1 }, k6 |
[/color]
9 [+ [; G$ f0 z$ @0 x[color=red][/color]
. i9 N4 A1 J) K[color=red][/color]
( K$ ?. E+ h" l) H: R9 `[color=red]) G% u' ^/ o7 i+ |$ a7 n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ _) H( t" H% `! K3 D, I) l" Z. U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 x. U1 x. a! l# F/ M# J* w4 x5 h
[color=red][/color]
( l/ ]0 I  U* d[color=red][/color]
, J7 V1 s& P+ K- u$ w& t# G$ Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 d; p( ?( Q0 F! D) u
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 N6 f2 H+ Y6 |8 k, H1 n

4 }' f  a# r0 H) \* i) ~[/color]
- y9 |: F/ K1 a1 |: z2 h8 r[color=red][/color]! ~8 w5 r( @6 e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 }$ I; F; m/ [* ?0 T/ {  ]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 a) J6 l& Q$ g. @/ e0 q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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