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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 B7 }1 i* x' v$ f
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 ~8 ~) i; A2 r/ H1 j
2 o$ P# j: y6 q' l$ H[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! D& D/ ~0 \  I0 j: v- {2 E) a
* q% w2 @- ]6 ]6 M" F- c& Z# N# R: c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  v; N4 E4 T8 I2 S. t8 s3 {知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 k8 m8 |1 o" [3 }& A/ H[color=red][/color]
( o; r2 q. z  {3 i% p* [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 J4 b6 b$ B2 n8 A1 g' s[color=red][/color]3 _: a3 ]' ]1 \( _# t" F1 Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): x, ]  }- S$ m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 x* `+ `9 d5 j# i再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ n5 R" e9 B7 G' X) g8 P: I5 w' G8 K9 ^; z0 _$ t% D( D3 L
  u- ~( z/ X# m, v
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- Q; P: K. _! f( g0 }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 \9 p5 Q1 o% o/ f[/color]
$ t- d) F/ u  l2 O- i  i6 e[color=red][/color]
; Q+ D( _# y$ W; ~[color=red][/color]4 |; a) h9 g; l
[color=red]
: W4 Q4 W1 C7 V& O7 N* Q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 X" z" j& R- Y, v, c  a  p! W, H
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 w) r/ g% F- l[color=red][/color]# b0 p/ X  [, N
[color=red][/color]
+ e8 j- K. w2 _# X$ l# I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 E& O8 d/ h8 f" M% T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 t  ^. S& e8 t& n4 B  P! n3 G! Q* Y, D* i% ^+ x
[/color]( H% v. F( G( p9 a7 p/ h
[color=red][/color]" c9 o9 Z8 j$ Y3 f
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% ~: r+ k7 w* k5 E; a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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