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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ x( q. L% k! y* t5 _3 t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 d9 j: z( K2 v% o- L
- t( N: i+ l$ u9 {[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" z: C; s. ^+ J4 ~% Q  Z  b9 H8 v  U; R5 Y0 y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& t1 [6 _8 _+ ]+ [5 X' l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 j8 k6 G8 x6 U
[color=red][/color]
# X0 H; g8 {8 \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! A5 ^6 z* x) A[color=red][/color]9 F; s* V" A  I( z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, y! D# h- @6 I8 l' y% o, w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 |; l7 C' w. ]  q/ w, `! A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 N. t# ]5 e. W# D8 @  T2 L7 b6 s: i/ }, z- b: t$ H6 o' t
" v+ X# a; h0 [9 z3 Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 K/ D* n7 ~- J  L$ X8 |, ]筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' h/ C5 F6 R. P" J* ]/ u# K- D[/color]: l& e7 r6 Y' j4 @6 E! ~: n0 S" C
[color=red][/color]
. s1 U2 Y6 \. [4 q  h[color=red][/color]9 e8 \/ y5 a2 I- F
[color=red]
6 M. y8 M6 Q) ^$ d3 ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 M* I3 D9 L8 U5 E* o1 _% i' f% a4 `
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% E! G7 Y, \% h' n9 m+ B2 N7 o[color=red][/color]& X8 s$ D6 P  B" r# R8 o
[color=red][/color]" U$ V6 a' ]0 k# ]9 ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . y  {# }" j5 |9 X2 ^7 ?7 T$ i" }) v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % i# ]7 X2 a8 p( m$ I/ U( Z

, U) I; Q) D) u: o9 I! x- S% K[/color]; w- y' y; q1 m) Z0 @' l
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7 i1 D% s4 b; z  c6 y( Q7 D" T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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! U6 e7 @4 x; C0 G[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ w, u" _& s- \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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