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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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& Z. K7 G8 }; M5 d7 d1 l8 y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* k" q$ t& C/ y5 a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 A' _0 @. R! U; F
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 v1 |1 i! z& W0 b+ v( s8 Q3 [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># i- A/ P7 Q2 u P/ q1 M* P/ I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! y% ~! B3 `9 J2 X: a<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>0 T' k' ?5 q# E. Y$ o3 S5 i0 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ V: ]1 i: l) W! v
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) q/ m; {0 X/ e( H! l' ~
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% o2 H* v- Q n3 D5 U4 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ A0 q4 f" `+ D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. {$ Z/ l, j; g/ q* O: v
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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( i$ q, A+ P' z, J3 a+ D: _+ b. J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& q/ Q, l4 d9 r( b6 W, |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 t9 Q0 j" K7 @6 Q- E2 w3 K( y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> G: U- ?; n7 Z. K/ [" K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" q) B6 ]/ ~" p1 t% |( V# c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% }* v6 h, \2 [7 E9 i G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 s" v- R" n) \4 W0 b" A<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 v5 p( @5 |: N$ Q% B. j9 U7 H' O% q<P><FONT color=red></FONT> </P>/ r& G, Z. \/ _' H |, Q3 U
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- y! f2 j, x8 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>" P) m4 o3 P5 p6 k7 a8 ^6 |0 G1 m/ N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- N9 P: m( n. A( A r<P><FONT size=3></FONT> </P>3 k) O( d0 f9 r" j) _# M
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ E2 j; q4 \# f0 V5 f% r<P><FONT size=3></FONT> </P>
! o: d* J# I1 `1 q2 j" t: c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 @* I5 f8 z$ o1 [2 C1 c' ^' g<P><FONT size=3></FONT> </P>8 V6 U, |% Q% @! ~
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 n+ B$ Z: g0 q* L4 b7 @7 X
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. |. w: L7 b: b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) S, p7 D; J# L) C' a) \- E' D3 I
<P> </P>0 V+ x. w% p* {% k
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>) B r1 ]9 I5 }: n( M9 _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 |; L- k; l+ t; x- u) B* j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 r% N; E# l H+ @6 g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 T% i0 a3 F( t% _0 x( K' J<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% D9 Q) \0 l- U# z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 ^4 f& Y q8 t% A+ l<P><FONT size=3></FONT> </P>
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1 |, Z( [3 B( w+ j7 H; {+ i* g7 h<P> </P>0 y' o, w8 ^+ u+ D ~: `) v- [
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