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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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7 E. t1 `$ R- O7 F& X- _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& @3 i* l7 |+ X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 b8 a2 q! e* r<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 r0 c' ^6 D) t4 f6 I& _# o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& l- h( M. X- s- S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 ]% l( f& a9 P/ n9 S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 I, R! k, B& A) k3 F9 y3 m5 @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) u" D' ?7 T {2 |# L7 M3 |) g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ g6 a& A) i3 D8 Y* ]- s
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) m) ?! e, g% E: L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' d! {: I! ^$ N
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! K$ w/ S1 I1 x k+ r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, k" _' n" @' S4 R, K6 v
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& L+ r1 w( i% A0 a6 Z6 `8 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( e, p! U* B1 G5 U$ ]- I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 c& c7 B( G$ T S& X% ^4 u* I: }, j1 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* W, ~$ _; t% S! t$ q+ n0 g: j
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- U! e" h ]/ {& T% a! \4 N
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/ G( v' N, U1 Y {- @; x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! v: B$ E3 q) G# I7 d+ P
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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' x) o6 K/ X' @8 M0 T<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 J8 v4 e2 @2 z2 j9 |7 X
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ `+ Y4 w% |4 }& j6 `% H! k
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ j6 c% ]2 N( {$ n* @& G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! [/ s9 |9 U" W$ k<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; I# X3 p) f; r<P><FONT size=3></FONT> </P>
! s. A$ H8 h0 W6 i# [8 c9 x* g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& {. z; _( |( j# F% W! h<P><FONT size=3></FONT> </P>6 j$ D3 x4 u! E' y9 `5 Z
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 B" f9 m1 ?! N$ X2 E4 E( ?# J<P><FONT size=3></FONT> </P>/ E$ H5 v9 L. j+ j8 Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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+ a: S* G' d1 Z% Q/ a. N( d4 W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) i; g j" _( \1 E& w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% G" H; I6 n C% C: L9 r4 D% u<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! E+ I. c/ [9 d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ u( E- T7 b6 o" M8 n' B, L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% o0 l4 R* D& ?+ K& f+ y8 d) a
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> c. r3 F4 F6 R( n. S
<P><FONT size=3></FONT> </P>) d" W; X* m% r3 z7 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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