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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! l0 s# s- P$ u8 B! k
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ G8 T! {/ p, [5 S: }<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 a; B1 t* Y% l* n, h% o6 I<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* C0 T& t5 `% S3 [0 H- {
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1 s# m' b3 o. R+ O1 ]" m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. g' X6 U! z+ ?$ p
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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, h5 N$ f7 T& D7 S- y' y/ h! C7 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 [- Q5 }, e+ o! s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 i3 M% S: K4 D# b( b7 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ Z, p; q* u% P" ^<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! O+ X! n( e4 @" v* g/ W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ D, D7 S% H# v8 V7 A
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 ? K+ o9 u* k, w5 m& z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 a1 A/ n: N7 W; @' J) u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 w2 W Z7 \3 W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ X( w7 L2 u! a0 J% f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# I" r9 Y; i% E# Z5 f+ v2 k) L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 }" @. u4 g6 O+ r Q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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* z/ C1 H! G* U0 X; i. l: z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) T4 S- i3 [% }& q G<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 D7 M& r+ H, F7 `; ]8 O" q+ T! V( B6 d4 p) L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 M+ M# J4 ~/ Y1 |. S' c<P><FONT size=3></FONT> </P>8 D2 y- l- u$ [- H1 `3 V9 W
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 @* F" D+ T) g" r" U1 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 a0 G9 B& V' F- G- b6 V& e. ^; p
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' s) G" s' X+ |3 N+ Y# n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# ]$ q$ D5 c8 k/ j( d8 Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 [$ L8 Q5 A( g& J. c g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 t+ E8 i1 ~2 y& b( r& F3 A F<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> r _5 K# M. P& w, K6 ]& K5 P
<P> </P>4 w: P. w' n3 ~4 j/ d
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ Z) c+ K( [! E+ P9 g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 ^9 o+ i& M4 g% E, D* a8 b<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ k) I3 j/ F7 U' W; l% B- \<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># R$ Y2 A7 ~+ `
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, F0 |1 U7 R$ v" J- j# D/ k
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ G0 L' ?, l! R0 b0 w* o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 R1 Q/ x0 m& h: F* D% n8 K' k+ h<P><FONT size=3></FONT> </P>
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