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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 E) O. [1 f5 z4 S0 ^6 D<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 U7 n, C* G0 X0 l* b
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( A4 y0 x: l' g3 S" o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) D ?# ]" u/ z1 Y$ }7 J' A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 ~, ~) W9 a0 N2 I+ |9 Q3 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 \" Y4 _3 H7 w( {/ D6 k& L4 h
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ o: b( p- e% ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 g0 s# ?) Q7 u, s6 u) [; T, T* g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 o# A* S( p- H- B) C$ f+ S9 E3 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# U2 g: s. ~- [1 ?# V' T<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 N0 L6 ~. r$ \* y) t
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# C2 C& B& [1 k& W$ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* c( @; d- {9 h1 Z" p, N" e
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># e8 E/ r4 n- u, T" |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 V; `5 j9 ^ }* z) G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 a8 E8 x6 S& _
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/ [- d' a5 F$ z. |/ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ H+ W, J1 b' a7 c6 K( _. U* C+ V5 n+ }
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& x6 Y0 t' x$ V/ b- B# n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ f5 P6 d+ ~! ^8 ~( t
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 C- ~, F+ I1 j2 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& G) u: k; c$ P0 W- X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' d5 U0 [! a' p4 |8 J<P><FONT color=red></FONT> </P>5 u8 H+ g6 w: t9 C% b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& z9 ^8 m' J% |" _* Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 _4 M6 q4 i6 e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 B5 I' v4 g- }6 b l! n1 y8 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# I9 t. F4 S1 s- w<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ V! `; n# D% h$ n+ F% y9 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ^+ B: h( `3 X5 m% V, x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 ^9 _8 |# \% a- G, h+ _6 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 t4 U5 V7 V" h. M6 g, W) T, D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 J" R, w, t4 x+ s/ f& _
<P> </P>2 F, B1 `$ j0 }. _' B
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) f f' \' D, y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' a1 b1 ]% c* P: P4 H5 ?7 R
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/ n% g5 n9 U) u4 N<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 t* G2 x! U+ Y$ |2 i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- S4 N4 q" i. m% s) D; Z# Y4 I<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) u; b5 K( s9 C4 [, _( O
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ X) E- ?/ k6 q- o# l4 k! h<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 z8 B9 M' B3 n7 j4 E# |1 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' m( I. g% y1 B) ~5 d7 S2 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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