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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. j; f$ u0 j9 V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 W( h' B! v9 [8 h* Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># X8 q8 J7 v8 }0 g. w5 t
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
( N, B, [; e3 N5 ]3 w. ^<P> </P>
8 T$ N/ j' T; r& b5 |2 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 [, n* e9 x8 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 A+ d5 r( E: } n3 r( S% {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 \3 v) F3 O$ g/ @: B( n# x: Q, [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 I3 A- C" Q4 l4 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! L& V. L1 A! E) m
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- N6 k/ ]1 M+ W( Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 v- @1 w1 \0 d, F7 D% c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ t2 C$ N2 [% U
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># `# @& v; i, M. u6 L# z: a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 y Z6 `& v/ \/ A) V* u% v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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8 n+ j2 D, J+ Z9 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ ^; O* P* b/ L/ W8 E+ L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; g" h8 M/ z, [! V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& E% B$ {4 x W$ ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: x/ T. c- d+ k3 I' C0 U! r
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9 f+ n% M7 H5 c1 `; {& c- R<P> </P>
8 S. y! w- ?; c<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' x( p' Q: N1 Q7 T$ S7 z<P><FONT color=red></FONT> </P>
, S3 Y2 G* g# i8 |8 g<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. S& {% Z+ t) o; E* y7 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 @8 P1 \" G' l% y8 T$ v% Q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>$ `1 S Y6 M4 V$ O+ A
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 T( o0 b& y5 ^$ n/ B$ X* @3 C
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
Z( s! W% r/ \( m) Y- s8 F<P><FONT size=3></FONT> </P>- w4 D/ {4 q1 d: G) T
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 j# _' @; f3 g& U" |6 i<P><FONT size=3></FONT> </P>1 j. b- E1 V% I b4 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
, e. ^1 ?: V1 V; t" x<P> </P>
& H; x! U2 Y# N2 K<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 _$ i+ P' _9 c7 \& W
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<P> </P>2 K) ?) Z3 r- `0 H! m& p: [9 G, \2 b, O
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, ~ Q' ^: _) m, L! G1 B& z
<P> </P>
4 m! D1 h7 Z3 O2 ]3 C8 _" z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& l0 {: i% S. K, n$ F# i' z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, n [ q4 ~% z! S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% u- F* ]. a5 Q5 M" K; K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 E* d/ E. D! L; H<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% E3 M9 b) [) _& m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" p9 ]' N9 ^' J/ n) m
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 ~1 U' X, o. C5 y+ c
<P><FONT size=3></FONT> </P>; H1 H- i: w' f8 ?+ Q, }4 I7 g7 @8 Z
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<P><FONT size=3></FONT> </P>6 t) h' {9 |' d9 T! V8 I# @
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