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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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; Y5 i. o# u$ R5 Y8 f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 n' G' `4 h( b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! Q7 F# X8 `) c7 m) i$ ^( e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
V! B, P( [; f- @: v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* X. k* U' h( o" I; e- I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ L7 Q5 _5 U+ Z ?+ [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 b/ v0 M0 X7 X% e" G9 q* p' b |( W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& D* |, j# H! I; l
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' W! _9 b6 Q5 L# i3 t4 H<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 g0 y) N+ V4 a. D/ w# V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># d0 z# R6 t2 S! P; ]
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 S" r* f P# X Q% z* {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 q, s; ?% l) h4 }; I! A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( y+ {% b' E' s1 \6 v+ y
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6 Q+ H2 d/ t+ V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" f; W7 n' G' t5 a$ o% g
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; R" e4 V2 _6 ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 }1 O3 R* ?& X. Z, h
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 l$ [; w# b! e5 Z/ @
<P><FONT color=red></FONT> </P>( `9 q* g6 Q7 F( u" Z `: W1 |* O- m
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 p" N, `' p$ P3 U v# a; N8 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 D- \5 P, v& u3 X9 V. ]<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 [5 r. h9 y: n2 u; M6 r$ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' I4 S k2 H+ T0 @<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! o1 V3 @& ~2 g7 W9 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ e, W- `1 a/ |4 |' o" D<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, s9 f9 U) t* E. r0 G1 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: S4 e- h' q2 m+ o7 }<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># o/ h# J$ a' a0 [7 O( N; w) [
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ D. j1 [! `8 M. [; V- @9 P
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>- e4 J7 {+ y# }; z/ B
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" ?4 x* k6 ]# g, x- u2 g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 d! E- h9 U" }" e5 z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 E, p0 Z$ E, l3 {<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
j ~% |5 s8 z. O! v% B<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 g) F3 l) t0 u$ x# q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. _/ c5 Y# M6 H0 Q5 x8 B$ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>; G' U! L. Z/ C$ f s. {9 U, z
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ?- C0 M* v! x& g. A4 U6 [4 M
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<P><FONT size=3></FONT> </P>- E: J$ M' f! {
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