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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! W9 U+ L: T0 O( Q( {+ R9 ?+ [! p F
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: Q9 F) o! F4 |; m- e<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ k# |7 M6 B2 w; G* @' P# o
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ `0 H+ i0 n8 F) J6 b
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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{. r1 \( ~$ G! L4 y' Y$ d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) Z Z$ Y Z4 J# a# U% ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 n, {; d8 g/ d- [+ W4 C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. V, Y" @7 K5 x6 q% `$ r% L+ T( ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" g( i7 z( l/ H) E+ N<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># W# ?" J( W r
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" h" D) D1 ?/ `4 c6 G8 d& W2 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. h/ o* ?2 v+ r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) j: J: i4 B, S7 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, _, }' ?8 ?' ~4 L" x
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 e ~! \( k2 c3 }( y1 ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% f9 O; W- ~( B* j* R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 e% C& ~ A; X/ | K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ a# d" f5 c6 k, c/ F
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1 ]! Y1 G! K8 k! v. @9 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 p, c# x, V! Z5 h8 v: \# f<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 [/ a: S, X, v1 ? L9 u+ \ h
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, `7 a0 q) m$ A: S: X<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& h: R5 j/ w, p; W/ j<P><FONT size=3></FONT> </P>/ M: E `1 q- C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' K* j- v& w' U' O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% R) M2 f/ p" o7 n7 r- p- @<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 d' G( U( O! o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 G" C4 z2 O+ F9 W7 A/ O( Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 a) I, A5 ~0 L7 ~( S; d ?<P><FONT size=3></FONT> </P>9 _/ c* K L% S) Y S# f
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 Z) }; N6 R+ z' G1 O<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, [" Z: u9 I" V, n
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<P> </P>" ~$ P2 v/ Q: @0 X- c. Y# C* ?
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( a6 |; m% e$ J7 }+ q. }) A5 Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( F- U6 T3 ~9 `& c- v( V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 |5 [$ O* w. e' q( C, u
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, V- O% `1 y- \9 e4 x+ @; j: x<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 p" A: H6 W. w( g7 N \<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
+ u+ q) Y9 C- Z6 I( a<P><FONT size=3></FONT> </P>. S, Z" o8 _( W. [
<P><FONT size=3></FONT> </P>. b4 I6 E3 d' g5 P
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