|
|
<P> </P># k% P L+ J6 d0 K+ }, T
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ v; M4 O3 |! @, `. r
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>3 e( v4 }9 z1 Z# x* |0 y+ e
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
# y! c6 ^, O2 y0 b) C<P> </P>
* u: o! P6 _6 [. `" L0 P7 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
6 A% H+ _" m1 T0 \! P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! M6 e, `" t' b0 Y7 v! S/ r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 _$ q. E1 o7 M# p+ V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. G1 l/ I/ h1 k1 B) b) E0 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 d+ ?( R. a k8 Y) L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; P) b2 o; ~ A
<P> </P>0 l' p5 K: f3 i+ `9 p9 z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 D0 \6 M8 ?7 Z6 Q3 s8 j<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
) n: z6 |6 m F9 H& i3 r<P> </P>; D0 }% `7 i/ ^/ h' Z4 }, S7 M6 r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 N( }* s6 ~7 z% _! {! o<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. x" S8 p3 }: h+ p
<P> </P>0 e6 L, V$ t7 l, C$ f( i; w/ F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" B$ V8 K- c- g' o1 n<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- A* c. j2 I) l& |
<P> </P>9 P* }* o% A8 {! x& i" z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# O9 o0 T" W7 ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
( \! G1 F! \" u$ |# _! b* S<P><FONT size=3></FONT> </P>4 [4 F2 x0 V( B2 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# @! Z+ Y9 @0 C# ]2 U/ l<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. n; t; O0 V0 W: m' s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: z) J8 m1 K, ^2 S* ?% R<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 E/ |2 J7 A" t<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|