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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- s% z8 k' [- v# u% d, c+ @8 L* z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( `: z7 a, Z3 O K% z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
) }+ b' Z! b. R# C* A<P> </P>
+ e4 D. z6 a, W1 v4 |" H9 ^) _9 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 w) z1 b" g- x$ c; D: ^$ G<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( L/ @( l, a" l# I<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) C9 L8 W: ~( j- A. e l<P><FONT size=3></FONT> </P>3 R$ n8 y# I0 w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 A8 h' z/ o, A: Z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>4 _, x U7 s3 [% I6 t
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
% R+ |6 }; W3 ~7 Z7 K! k<P> </P>( [* U0 ^! e4 i% I/ G5 m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 v& C; n7 E" @
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ J4 |. x7 s3 `+ r/ G
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6 n/ h6 R/ R3 C7 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 ] a. j- Z" N/ V4 A
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
8 p+ y, J& Y7 P: w$ w# a; _5 N" x* y9 G; i2 u<P> </P>* ~3 |$ B4 ]8 _9 A, Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" J9 ]1 X3 c3 x$ Y/ h) O7 F6 ~2 x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% F8 x1 S/ N( {' e$ G6 O* e) n
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ k. {: I4 q& t3 b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
J/ Q3 f$ J% ^/ |) x3 B<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 }' [4 l4 }8 t& B- d
<P><FONT size=3></FONT> </P>( P7 K1 Y2 H( s+ s3 t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>2 l8 H$ U4 `: E/ A2 ]5 Z, Y* W) A
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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