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0 i' E* P t# C% N5 l+ s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 o ?* h$ H& H/ k% \<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: C" R/ Q# l9 L) O/ Q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>9 y+ I0 n- K O/ _* `9 ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! d3 Z# k/ y* Q' F<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ W8 \3 Z2 l9 }/ F2 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 P" C5 ?) r2 x# K2 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: {" g3 B$ H4 n6 t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
: M& j- w+ p- v- c<P> </P>
M4 Z. L; p% X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 ~+ m0 D: y) ]) Y" j
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% K2 K8 B& \; i. E, H/ h, @5 X& n6 V
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3 b W& L3 x3 o( R: A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 S. m* ]1 j3 F- }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. F9 h' }8 a: o# Z( F1 z
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( o+ Y7 B& G% U$ _0 S# ?0 Y" I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 ~ M4 A( H$ L' Z8 W<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# C, M+ N z' U6 X% F' ]<P> </P>1 g: n. d0 C: \% O& D$ H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" s2 x; I9 \- F<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
6 V/ B+ n' G8 y8 R" t+ f* w<P><FONT size=3></FONT> </P>8 d) a: ~2 p) u9 d; y* i. V C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- ^4 d* p% u4 X: k# V/ X- t: I<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. \1 b& X8 M: x
<P><FONT size=3></FONT> </P>' B: t6 O% X# i# X9 t2 d) l% O: c
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, J% J8 N: `4 ^2 m<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
