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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( f! D$ [/ ?( T8 A3 x; Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; d* Y$ l/ c3 j5 g2 \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 A: L. h7 X1 K9 y% [6 K; t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ V9 ^; s2 P* H \- r: f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- R- r3 ~: A6 s: X: R5 S
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 N* [) N. n9 v* y. J* N
<P><FONT size=3></FONT> </P>' [8 @- N8 p9 m7 H. J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 u0 R% f2 R7 s1 Y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>1 z* D3 l' @+ D; ^; ?/ F& q' E
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8 S; T3 q' D# @8 l$ {+ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 y6 k( @3 n8 S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>$ ]* {7 s8 F- F Y$ w
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( K4 L% B/ W# S+ g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ }9 h" Y1 z$ a9 Y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 a8 i% f* y0 T7 w, h<P> </P>
" ]2 [5 F4 A$ M) N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 Q0 \* C# R9 \* P# W* Y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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' n7 @" {4 z3 m; L- v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' h' s( ]+ E: E( o+ V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
4 ~; H8 z/ |) f$ f, n( u<P><FONT size=3></FONT> </P>
' H0 A0 J5 F- L# i1 A, F6 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( d6 e; h9 T+ J+ X. l<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& T* L! P1 G/ ^' \! M h<P><FONT size=3></FONT> </P>; R" d9 F3 ?' T' k4 D. Y/ t
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> }- `* y- K# S7 B! P3 ~. l. K
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
