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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 S5 K3 H$ w/ D( o3 } 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: Y" e8 y+ X0 s# i6 D
红薯、白薯、山芋:
- T% U9 F1 w. V* Z 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% y) M* R6 J9 L0 y0 X6 _) d9 e8 h0 } 2.不宜与香蕉同食。
8 Y0 q+ W |4 L- E5 \ 韭菜:
* l# u6 J8 d% J1 h 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# o: Q p$ J2 ], m, g/ @
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ @. f0 K5 ~ Y 小白菜:忌兔肉。
/ [8 t2 s7 {8 C% ? 辣椒:忌与羊肝同食。/ J. n! k9 o/ S; h+ j6 e- P' ~
香菜:不可与补药同食。
2 z3 M& t6 \6 x$ l' [; W6 c- | 茄子:7 g5 |* W* N0 q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 [2 E/ }; e# R( B0 Z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 _1 R" }! u2 ]6 X) p( w. S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* p' ^3 Y9 c9 g, j1 n
花生:忌蕨菜。
8 W0 S9 c3 p2 b 银杏(白果):
* j3 ?' X7 f; B7 E G 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 ]" }6 M3 M" K* V
2.忌与鱼同吃。
. f* v7 M5 q" [* G C9 j 山楂、石榴、木瓜、葡萄:& w, b' o6 [( p% p$ X9 c3 _! T' n' V
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
& Z* ]! b- H% |; @+ e 2.服人参者忌用。
! h6 \# t, l5 T6 K$ e0 O 3.忌铁器。
( w W$ r E; @& ^" P 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 w) Z( s4 y# U) m" M
牛肉:
4 a5 y3 s1 @1 O# @& R- ? 1.不可与鱼肉同烹调。
; i( r/ x e% {2 j" z 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 t. e" y) a R) O6 y! I g+ L 鸡肉:; q- Q5 h4 k- } H, E1 E- @
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 g" B+ K; R, [: M8 i. J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
" G. v" |: r9 j6 M9 \" G* X( E 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. V" n; L+ `6 p- i, D* p 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 P4 j( h$ ^& z* x
蒜:一般不与补药同服。
+ x. _! `1 A: d+ K3 }( h8 {" Y 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 L" Y* d6 Y7 U! W; |, N" g
茶:
. m2 Z8 c! ]) O+ }6 b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# |; H" Z& S) Y( _4 t
2.服人参等滋补药品时忌用。) t; U2 w5 \( c( S1 D8 d
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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