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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 C, q: i/ |2 K' T* |/ y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
% W# Q0 j/ S2 r, m) T$ `: |: Y6 c 红薯、白薯、山芋:+ ^+ H x% q$ z" C3 F: `) B' C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。8 e2 l7 g7 L+ A A
2.不宜与香蕉同食。
* W7 ^) @' F5 K% t; I* S- S' F5 q 韭菜:
! D4 `! G! P7 G1 t 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 _* j% z# m/ V3 z. z( X" W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。" n9 }, S! J: g" ]' u
小白菜:忌兔肉。
1 |/ r. r# I$ U" o 辣椒:忌与羊肝同食。5 A/ T5 E" m( G7 t* @& x: s3 X8 L4 Y
香菜:不可与补药同食。
9 s2 G( L2 @ g. Q& a$ a% q 茄子:
8 r9 X6 I$ y7 o1 Z6 |& T# ^ {9 Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ j% Q9 y) M s& L" X4 B
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。( W" B8 c% g7 S: v
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 k7 w+ ]* j" U" E# f$ _ 花生:忌蕨菜。
- K0 [& `7 u1 O& n$ r# m 银杏(白果):
9 C0 \" l- S; m5 t. G- s n/ I 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 T8 o$ D- m! @ 2.忌与鱼同吃。
- n" R7 i2 V8 Y- X+ h9 E+ j 山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 D' U6 U$ K6 U: v: D, y
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ M" j- I; i+ h% Y d 2.服人参者忌用。
% T5 `+ i6 z+ ?+ v: m8 R# V 3.忌铁器。
/ T. [' E$ \& ^( j, |# m# N& m 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 N8 O, [& P8 @6 n# C
牛肉:
8 E; T. F+ `9 v0 g# b 1.不可与鱼肉同烹调。
$ B7 |2 ^' x s' R 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# p7 ^3 t7 F( W2 U, C. V4 ^ 鸡肉:
- C% L" T9 \# u& F/ t% K$ p 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
% r# s4 e. W8 B% Q; d 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
- U# w( {# L; m) A. Z/ c a7 @ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# r5 v6 `; {7 _( o 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" [ K% L, O8 w5 u" L 蒜:一般不与补药同服。
6 x( t" T: ^6 X. u 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。3 R& B! D5 ?7 M B7 r `
茶:
) x9 H h+ `$ w, P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
& V. k! A% q! Z% h; K, U* `( a( ] 2.服人参等滋补药品时忌用。) D# V6 { g8 O* s' m# Z! T
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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