|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. n/ O m$ ?% P4 q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 j7 b8 r) H( A" y( D" e0 J/ K, ~
红薯、白薯、山芋:- I( u$ _7 d, l
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。5 E+ E9 m @, D3 V
2.不宜与香蕉同食。
G2 J2 Z+ i# e+ A' d$ | 韭菜:
. q$ f) [& X9 `8 D 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。7 T' h% C8 s& L7 V/ c$ B6 p
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
- V2 M# f8 h0 n% P 小白菜:忌兔肉。" B" K6 r/ c4 X% S1 z( R" |
辣椒:忌与羊肝同食。$ D9 F; P: z9 F; T
香菜:不可与补药同食。* Q6 R' V# t' O4 N! h( K% |' \
茄子:
. d5 D9 y' v0 l0 w 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
& v- U* h# t8 } 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 T3 }7 A0 r2 x5 d6 _
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ l, e' ^# J0 m+ O4 `7 b 花生:忌蕨菜。 u. \$ S. p6 J: a, `, `) z
银杏(白果):
4 a" R( y. D4 |1 }4 z* p/ ?. q5 Q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
/ Z9 U- }- p' |! w+ O 2.忌与鱼同吃。
- l4 y) k$ `2 ?+ x: M& g& H9 x 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
4 S$ p4 _: w5 s7 n- w# l, w% g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, [- [: ]; d: g; h3 ] 2.服人参者忌用。$ W% q9 r) v; p [9 D
3.忌铁器。
5 R0 R0 ?( C) u7 u- X ^: Z K5 o 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 P( R/ }, G9 `4 Z# a
牛肉:
) V) f' m' H; ^1 |6 J3 y 1.不可与鱼肉同烹调。
, Y" a5 R% w4 c1 z9 w- |( W0 Q- V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, `' ~9 V: K5 t3 d
鸡肉:% j/ |6 u2 ~: w7 V2 P+ X [2 A9 m
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' A9 _* J b' m# s: | 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 I% o4 J m. v
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' P4 |! v1 V! U' I2 D 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 T( Q6 ]9 I% `: z5 k- |
蒜:一般不与补药同服。
3 u: M, f; q/ t3 x 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 \; F- Y0 f+ z% Z6 A; w& ^* c 茶:( M9 t; |% @2 |$ G
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。% m0 r; M5 L$ U( ]$ }
2.服人参等滋补药品时忌用。: `/ O1 a: B3 p2 |" L. n% L
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|