|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* y4 _5 g2 I2 X4 ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。5 `; Q+ j! O; s% l
红薯、白薯、山芋:
" K, ~4 I8 U# M" V 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% b9 ?- W a9 Y% \ 2.不宜与香蕉同食。
8 v# `6 t; y4 X" U& n) w 韭菜:& B$ |2 V- i; ^' U
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
7 r/ S [5 N5 W) D6 @( u 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 g% o7 i5 Q' W& ]) `6 {- c1 Q- M
小白菜:忌兔肉。2 V; ^- j* J% I2 J$ ]5 L' C
辣椒:忌与羊肝同食。
) n5 D: B8 L- K" r7 m& ?1 { 香菜:不可与补药同食。
' U E( P$ d8 Y* q+ K f+ z0 A 茄子: p7 O5 h) c+ T) [6 Q# {# ~
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; o( m$ }- C( n7 {
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; F; x5 G6 ~( V 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。1 c* R9 z9 b+ i( i8 x: y
花生:忌蕨菜。
# o( g( z* r |9 c 银杏(白果):
: o9 A3 I% @" `6 x' ?" A 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* K" s6 c5 j. N' o" z 2.忌与鱼同吃。
* O% R6 A5 e" d3 c1 _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 o6 j4 N/ Y. a3 B5 w0 b4 u- Y 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
3 v# x H8 X* D 2.服人参者忌用。 z, l4 w" X) J
3.忌铁器。
+ t+ u) e+ X+ R0 ? 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' m8 {3 S6 d1 {1 P
牛肉:
* g j& M! G" y: F b& T \ 1.不可与鱼肉同烹调。
, [. o+ V0 ~# e9 Y1 ^+ p, K% A 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
6 W1 J: B4 W& \/ q- J; X3 w [ 鸡肉:
5 t9 t2 w& ?6 ~. ] 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ T1 j+ t" ^- a- y3 R v$ s& J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
# U3 Q" B* ~3 @ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
! c; ~6 j S% a8 ^ b# Y. U7 s! A 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。% ?6 K3 G h$ p6 u: {
蒜:一般不与补药同服。
% p1 r# ]1 }2 K7 A' | 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* T# Y: y- `; j* v# j+ b7 | 茶:
/ s) b5 Z3 P7 I& V4 ^ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。9 e( k! y8 F. ^: @1 W
2.服人参等滋补药品时忌用。0 |% o; ]/ g, u# Z
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|