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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ n4 K* O) s4 _
' L) p( [5 t. L2 m2 x, E9 } E 重点二 ·牢记米饭的热能
4 T" P U/ s) m, b% [* g- {7 N
3 d, V# G- h9 _ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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/ \( N% P9 s: C, \7 @ 表一
T3 J% A' l- ~, @% @& K9 C
0 t. M) @+ e" I1 V7 h" y% b 米饭的份量 能量
) F3 o! `$ M. ~6 c7 R U 半碗 81kcal
9 r0 r- u `. ], E6 p) X 松松的一碗 163kcal
( |0 X. k) f7 `2 [3 K4 K& F6 O; _. @7 g 普通的一碗 244kcal 4 k" ~, m# L v- d; K) g F
尖尖的一碗 326kcal
M# z2 X' w2 D( x) d Z 一盆饭 370kcal
3 w+ C" c6 Y/ K 一份便当 296kcal $ C9 U- _, z ^- b* a
一个饭团 148kcal - J2 P+ L- Z3 [! D' _+ M
& ~; P* `) ?9 l# k. X 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# O: O" i* u1 Y2 O! r
7 g8 N* e4 ]4 i7 U) P- D 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal B: e$ Q* k- l0 o5 H
蛋丝寿司饭 426kcal
/ c# O& I( a3 h7 ?. s 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
% a$ A0 s. q, W C 材料少的炒饭 575kcal
2 }3 [5 E$ g" s) k$ i$ S0 S$ s 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! l* O" ^3 g) M# d7 Z/ m
奶油饭 344kcal % R, q5 w' A# c+ r
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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$ K! z" X" u$ `4 ` 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39