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重点一 ·用小碗吃8 V3 M: }4 z3 v3 u% \! M1 E+ g
F, } ?" n" A$ W& d( d, j
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。* X2 e3 ~5 w& F2 n# d, Y
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重点二 ·牢记米饭的热能# l/ ?' @8 p4 ]3 Z( }0 E
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
* F3 X( v0 B, M$ w& C, j- _" A0 Z/ C* L$ l/ `. v
米饭的份量 能量
6 f V, L1 K5 @* S4 i! F 半碗 81kcal
+ x# I/ r# M _7 u5 P$ P 松松的一碗 163kcal
. r4 k, B: k, m( u" V 普通的一碗 244kcal
( T7 G9 f- A& w 尖尖的一碗 326kcal . y0 e+ C6 Z3 D+ P( U' a
一盆饭 370kcal
9 _, m' H' L' d5 Y. Y2 R- K8 L! m 一份便当 296kcal
$ `& t; X& Z$ q" i7 C- N& n4 c 一个饭团 148kcal $ p( | y$ X1 Q! t5 }) E& r" P& M
" H- |7 p5 Z' E% P% ^* W6 M+ a) e$ x
重点三 ·在饭中加料
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3 M$ j) l. {- j 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 n2 ^4 ]$ \& r* w2 L5 t! w
; V; Z- |0 `* e; h% n 表二' k& `% Z* g0 K+ r
M V" V2 E3 a, X3 J& |) \ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 \! m+ k5 v* L z 蛋丝寿司饭 426kcal
. q; w- y* s& N5 E# K: N 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( j/ Z& {7 T/ H( S, G 材料少的炒饭 575kcal . n b/ Q# [6 ^3 w
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) ]7 W) P8 D* u- o) O4 C 奶油饭 344kcal * B' m5 T) o6 z% E: h
% H {7 `" ?8 N& R8 ` 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
' [1 ~2 W+ j3 `1 v* }3 w9 e. L, w$ p/ ?. n5 y; c
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39