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女人气色不好吃什么？& T3 M! y+ }8 q |3 I) j, D( b5 N
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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0 I& o$ K+ C. f6 d: {; p& ~ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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, I2 l, H, l, l* J* E 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。1 J- N* G9 s- Q' o; w( r
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属阴虚体质者：0 x$ [! l2 K" f* s5 B
E" n( X" L* P/ I7 i3 t 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。8 h5 Q( V$ ]# S* y: O8 m* n
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奶黄香粥9 R( C: b5 ^1 b0 G. b2 e6 \
& ~+ H- b' X! H. G! I 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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' {+ H, c7 Y& \" ] l6 o$ Q# C 配料：冰糖适量。
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制作方法：. L8 i2 G6 R3 D# Z3 A. e
/ \; g6 v: J1 I- |+ ^% a 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。3 y+ o. e# ^9 @" @$ j8 e
4 l" T0 }- d( W& j8 {/ \4 v 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。* ~% t2 j1 V3 ~% ?% N% ]; h
, j3 B3 o) ~' Q) h+ p/ ]/ v 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ z% s* h$ w/ [+ d
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ b2 G# a2 c7 L0 P+ O0 X) \3 A
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功效：清热润燥、养血调经。, Y( W) R' c3 Y
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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% b2 P1 b' s+ ^ 属阳虚体质者：3 @% A" K+ l/ k
* `: [2 ?6 J% |' i/ F: g 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。1 Z9 x; B9 u1 Z, L
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黑糯米粥4 t, J2 Q0 v1 g x4 g# U) u5 S8 n
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 P( Q0 [2 A2 k+ H3 Z- M% T/ b
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【配料】红糖适量
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7 F0 q* v2 T% ]# e* U4 n) @& b 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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' L, K" z$ T- m8 S& K" S( l7 Z 桂圆去皮洗净待用。4 n5 d7 n* s( E" @& {' m
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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& ]: V. a" c( R; w 【功效】温肾健脾补血调经* B f2 B" j d# @! Z8 o; K5 e
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。 h+ Q E8 Q' A( j. H
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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8 ^/ ?/ s, G5 C4 b1 p 属阴虚体质者：
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! {& f( G: y, g# V% U2 P 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! n6 U) O9 v" X3 E
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲" F% T6 ~3 Z5 t
6 Z1 S$ y$ a2 L$ U! i' E5 t9 Z 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 b# U0 t0 w N9 ^/ o/ b
1 t; M9 Y' c- ~! e8 u 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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8 b7 c4 C/ p" [; R" M. i) J" P& | 莲藕洗净，切块待用。) m) K. W" p; Q/ A
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。6 W) e0 c. Y4 T# k( K5 _" o
/ K6 I: t( E% z8 \ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血5 N" l: S3 i f
4 Q" C6 B, j3 _$ B+ w( Z; F 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 j& D2 R3 s3 e- I5 E' g, \, Y
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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( ~* ^9 n) ]) f f' K 山药栗子猪肚煲 G9 e7 t" S/ z4 {
4 j. H7 E3 G, `1 I0 t; k0 y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量1 v, }4 \% P& J/ c! I9 E( G
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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4 X* ~( w, t2 O) w; g: i t: ?7 I 栗子去皮洗净待用。; B: ^- R i; W1 Y0 v
8 X( F4 R1 ~+ O: l x: ?# {9 w 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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7 q2 z o. m, _8 I( s 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 E, j5 O! X' b/ k# F: L 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' L* t. E. T* y- E# y; W+ }5 w
- r. A6 ~) O8 _0 Q; ~! C6 I. S[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴