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女人气色不好吃什么?- ]- V2 \: I) _- d# B
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& Y- ~% s- |2 d; \ 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 r+ a g' r, Y8 g 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 E. @" i7 I6 |2 L5 Y
7 n- d( z+ T* f2 M0 k/ k% O* _* P 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。( {! r+ x+ V7 ?/ X
/ p. p# P( m. A2 [* D' x0 Z2 ] 奶黄香粥
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9 _$ Y* b% z2 q9 A! M+ o 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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. i# w- r/ X4 j1 K, H 配料:冰糖适量。. l( S. U: \/ i( G' \
+ J$ e/ R1 |1 D6 ?+ c 制作方法:( B$ N0 O r+ k& b/ t6 \! `
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 }) F7 U& ?5 ]$ Y+ I! v3 i; V5 g
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。+ c. t3 D! O% ^
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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% H- V- N; r9 E% Q 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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{( j0 o1 @% }0 m$ g' i# r& G3 T/ M7 Q 功效:清热润燥、养血调经。
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: b" ?, e* H9 D# Z! h% V$ u 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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1 J Y0 O% s3 [. f# e6 i 属阳虚体质者:7 s* B$ a3 E, e& ]3 }
8 h( [4 r9 @. M z s; G 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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& G& b2 U+ ~9 q( S. x 黑糯米粥9 b2 t2 R+ d0 U& @+ ~2 h& O* n+ L& N
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( U4 i5 {. I# c; Z0 w, [
% ^ P3 ?7 _9 E2 Y( a 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。; ~- m$ [5 }8 N
; n, l3 R: {/ Z# L3 _$ B K 桂圆去皮洗净待用。, R7 k( d1 I& I$ v
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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3 \4 X3 i& Q8 H+ v) p+ S) H6 I9 k 【功效】温肾健脾补血调经6 s% s* h- V# I; c8 N. j
7 L6 x- c2 G8 z; t1 p 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。 [) Z& \5 y# }6 ]: b' ~# D9 j
8 y, @, |6 B5 {* `7 F! W 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 x5 v6 t7 k2 h6 m, h+ K7 @% y# ~
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属阴虚体质者:3 S9 w% f; c3 _7 v: e' ~, H( ^
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) f k0 [. t0 K) I; M8 C; Y
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. t+ G2 n" N: u" {* ^9 K
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% D) c1 @ M2 {$ k( [* w
( E3 K8 J/ Y5 M& N$ t 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% Y( J, H4 p [$ F
1 W' |% |6 X& ]6 P 【制作方法】
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+ i! h5 ?0 T) Y 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。1 w) Z$ X, w( ~( F. M. `0 w
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。5 ~0 |0 y5 r% {) k; j W+ [) a
- q" t, n# Z/ H# n8 P- N 【功效】滋阴清热凉血止血# O# i: V' O. G: H! _1 U/ g# B
: l3 n1 J& I/ i2 i, N4 P- D 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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) O! F% m) B+ T 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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4 n" U A; N. m9 p" f% x0 y' l3 G 山药栗子猪肚煲
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8 v$ X B2 N- R7 h 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量0 i9 H( K! F# d& y
* X7 h% M: B& n# l6 i6 @ 【制作方法】8 p5 Q0 F6 ]) V# r
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。, n8 s) b* j& b* H, ^
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栗子去皮洗净待用。
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0 p4 W8 x+ H9 r& i7 u 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* P4 Q% ]6 I$ C6 V' _0 C
, s% r1 l/ X) r) ?/ z" C( A 【功效】健脾和胃益肾调经
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4 h$ o# b( [ k N 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 n+ z# E {% }6 z4 s
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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& d3 f0 y3 A+ `6 s' N 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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