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女人气色不好吃什么?# w: G, Y5 z$ B0 O! M+ Q
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, {6 }' I0 Y% w( U4 T4 [$ M; Z, X吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 d; Z/ G V) ?* D5 r8 ^3 g
; A" J4 g! j6 A& c9 z 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 h+ c% u0 j h" F$ G T, m/ Y! B
1 g0 G+ O8 e" B8 X4 q 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。7 @' W7 T. n3 p$ \7 D* o3 G* _4 g
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属阴虚体质者:; P9 A% M: a2 X7 v7 g
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥9 {+ c2 R; O1 P6 o0 f
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克+ W# W! T' {- M' v( m+ v2 D4 h
+ d0 E6 u/ o6 N4 M$ } 配料:冰糖适量。
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制作方法:# A6 u: \ S9 R" g+ ?
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。! ~* P6 I; ~4 V1 \" ^% N4 w( S* l
( A9 q1 L: h" H6 R6 o- s( N 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( y6 a7 M* P4 R) w. i
: T2 P* G5 G( q+ Q2 U 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 F u6 b7 r: M* j: A4 c/ T' E+ O0 m& \3 D
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# O( {" ?! }$ v. D: X5 o
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属阳虚体质者:2 P# X2 ?" Y4 \- R! D
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。: Y9 ~0 \9 S8 h5 q
4 J2 K7 H( x( Z. Q. ?' X 黑糯米粥1 b* @. T- S: i5 C3 g( H$ @& P" Z
& r6 q# I' a1 i, b7 D' I: }+ y 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量1 P' a! Y A; P% C
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【制作方法】
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. o! Q, F1 Z+ H 大枣洗净待用。
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9 c0 Y! A% c& ]$ { 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。! E( v( |" L4 g+ g1 R E* a! U8 i
) Z, L" a/ ]6 o6 | M+ F2 J 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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7 Y9 |8 j* ^: |* t }& {6 I; [& C! ] 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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2 Y) |3 d5 |/ L; {' ^, x 莲藕木耳老鸭煲
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# J. G3 i" F; Q- S4 d 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量1 |2 O# n6 x9 q* ~) P, R
: i4 E, F& H, \ 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。6 y( R& o P X: g1 {6 z+ Z
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( Y& K# l, R* A
1 z" K- d* \# F) [* g- n ~ 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# p! ]5 ^0 Y: @3 D, w. U! I& F
7 _7 v7 S. }" p+ [+ O# E 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! d0 i8 u. }$ ~* a( i @$ E
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( e. F2 W' g$ }( x
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【配料】生姜料酒精盐适量
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5 A4 e1 b. F4 f2 |' I 【制作方法】
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* C! `* u, @4 n" N4 ^6 h6 [$ F( ^; ` 鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 r9 E9 J( C7 O v6 m- X& E4 b
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栗子去皮洗净待用。
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' ~* G) ?" [/ I; _% T3 `/ |0 _ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& {0 d- G' R H7 P; [. `1 Q
, B4 U: U0 J9 m4 n 【功效】健脾和胃益肾调经5 o* D+ \. Q0 w; q* V
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 S' g- ^$ S# v4 D Y, {
( V- R# Y/ E0 y9 q 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。, q. M$ L$ ^! l6 J, a, F& c
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