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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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2 r, P) T7 }& P; D) f" }& R  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 ~% O# Z: u7 D5 a
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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# A7 X; K1 g" d, f  X  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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% P) h+ Q3 p. [+ V" f  奶黄香粥% Y$ k! b# v0 f8 r+ b
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。* K5 U; M9 i, Q8 G" O/ |& L

* ^* h+ J" V8 b  制作方法:, Z1 A7 k1 ^: h/ [% ~
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 r; k4 L" D* o8 B6 ?
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& j( u0 y0 W) A5 J4 O/ }: M) ]
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- `( ~0 u/ u3 u1 h, g' H  `
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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$ Z" |% H( u1 K6 u  U  功效:清热润燥、养血调经。4 ^! e& r$ ~+ p* a3 z

, C4 h, h" I, k! M: w  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:  @! D3 q# ?6 m* X( N- H

/ z4 a1 }# _: J, w/ z; P# V/ b. l  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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3 x) |: w  k6 Q' [+ D8 a8 O  【配料】红糖适量3 T0 v8 Y; K5 U) O- O

+ c& e. k. Z+ b' Q$ ~  【制作方法】2 K1 [! G; l% N* I$ F) f$ |8 x3 d

! L. e3 I+ Y; _7 V  大枣洗净待用。. `3 B# ~, |  p9 j
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  桂圆去皮洗净待用。3 P& u* [, i* U3 j! e" H1 u
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- g8 j* `# S( J% V7 R9 n

% x1 ^1 k# k3 p0 _* `+ g5 s  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ Z0 P$ \0 r. [) O/ E

$ A4 j8 _( j% B8 Q! r6 C. ~- T  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& J2 m9 V1 U8 K* @" q2 j9 g  属阴虚体质者:
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  ~# n4 e, p1 m* C, F7 X0 K  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; C! i( H1 _8 i  }

. p' t7 q0 y- Y, d. c. G: {  l  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  r# L5 {& I6 V& V" u- A  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量& k5 h* l5 M. \
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  【制作方法】# n- G1 z0 g% q. v/ u
0 Y: q6 J/ _; u( f# x" Z
       莲藕洗净,切块待用。
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7 b; q2 b, a4 u( j9 }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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6 L7 X. ]0 M4 \  【功效】滋阴清热凉血止血0 o5 N8 g. |4 B
5 \: h- L% p2 X  [) ]
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% @% V: s& u$ i! p4 O
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 K# Q0 j$ ?' X' D' q

/ w! Q. k: \+ K5 B3 R  山药栗子猪肚煲+ z2 c- j6 V5 g" a. n' X

4 x. b8 f5 p9 \# U7 `( ^2 _% E6 ^  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 R; f$ g! X8 p) k
; O# p- Z+ X- y# }7 R! H$ y" e5 t
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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4 h/ z9 \8 a  T8 Z) N- R  鲜山药去皮,洗净,切块待用。& P/ c( O  E+ p4 H( {
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  栗子去皮洗净待用。, u, H/ x" u( @! l0 f1 J3 ?

; Q' t( S/ Z, u" J  z, F$ a  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 t# k4 R' r! H6 y; r2 m* G! L* s

7 D, }0 J) f% n, T% X- A! W  【功效】健脾和胃益肾调经
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; J6 l& M7 D+ F  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! m" Y& q2 V2 ]/ j. E  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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# ?% Z6 a4 F' C) b3 U- u  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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; @; m; Y# m# u[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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