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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?- C, y# W3 i4 U$ Z( k" a; T' C8 h5 G

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& l* l4 i- t) Q6 U, `  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 _# v0 q9 c4 l  q

+ M4 }. d0 _/ ?! D$ C  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* a8 {3 i" ?$ o1 e( W! _) @
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  属阴虚体质者:9 \" i# a" w! h, u4 n- r- M
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥& a7 y5 g( T* B. ^# @5 t
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" c# [* E- Y; p: \4 |  配料:冰糖适量。( ~* f# h( e0 F6 ^1 t, k
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  制作方法:2 C/ l0 D" m  j, b5 o: m/ Y
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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. }8 k/ {1 v/ Q+ k" V. }3 T  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; O# Y. T# L1 K4 x
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  功效:清热润燥、养血调经。, ~7 |' ]" ]; Q4 s5 F  q( @- n
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 `' U, w& Z+ [7 j

8 r! |9 u2 d8 ~  e  【配料】红糖适量& \- C! A* r* m9 M- o
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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' r* p( H# L7 N  桂圆去皮洗净待用。
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: K( R+ L+ b$ M7 E  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 n; M# |+ r! @  |+ Z( T5 I

$ d- k  ?0 [/ v( l# C% v8 S  【功效】温肾健脾补血调经4 d  P+ }" |6 |( \
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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' N( H6 Q/ Z& Z, t- J) l4 X  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。4 {, k( E! \  q6 t" l/ g
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  莲藕木耳老鸭煲; v; N- C, R+ _/ a& i/ f

# ~9 n' B6 @2 A- l  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* j, w. k+ C, D! E

" {$ _4 L5 w2 J; V! Y' I  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 G& n3 L3 r/ J8 S) O5 s

; `' i5 A7 e! V! j) e  【制作方法】; U! e! u% t- E# O/ V# C. f" z' w

, N# t6 g' U8 |6 a       莲藕洗净,切块待用。3 C. |2 @1 a$ O

; i( a  @! j# R  C. {# W3 m  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。( ?6 P6 b0 G4 g" t

6 u4 v# H# V: d6 v! \, s  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血; u" j/ B) W/ J) U' [9 ^& T, T

3 u$ |8 U# W. {, l0 }" M- w0 f  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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3 D, G* }* b4 r  山药栗子猪肚煲  [! d. P5 r1 i# o' b9 J+ Z" v4 X1 x$ n
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。# D) @0 {! l4 K# i7 f, m9 X' T
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  栗子去皮洗净待用。  I! d: A% J% \2 C' w

9 f0 H; Z7 ]1 R- L  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) x9 h) t3 u/ ^3 [$ [  q; L: Q
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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' a% K1 r" n% f* L  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 H, l5 f. i! u& D- h2 D
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& l) `( b5 R3 _* o  d7 J6 Y

2 s$ {4 {( R4 r( z+ V  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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