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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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% i' J7 }! s+ W$ ] g主打王牌：新鲜水果和蔬菜* R2 f. B) Z" L
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。5 _' r3 F5 b; s- w+ Y
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。# M0 P% }, |3 A$ [
' y: T, g. ~& c' `% |2 {第二梯队：谷物
- S( y/ N3 C. l# N0 R面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
$ h" c. @/ w5 z% | Y. X/ P M低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. G9 g, ~+ u9 A+ D
6 u. M7 J1 i! }9 @ a6 w最后防线：肉和坚果
5 L# i4 Q, J6 b1 Q0 {鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# F `' S: v: ~/ C4 L
: [( H# c# X. [, i- L
四大原则：/ ?; e$ \2 V% i" D6 |! i
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. _! N m) f. C# V- ]
原则二：两餐之间避免吃糖；
' p( m, ?' H, ~! `& X% j" {原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；: ~+ t8 a. g( p9 F3 c M: N
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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