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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜! l7 X; L4 e) y! b. S7 r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( W$ Q" h3 A1 k
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。0 `4 j+ g, c7 p3 N* v% k. v
1 Z/ v8 m- B s' H& K! F9 |+ x第二梯队：谷物
t3 R5 O/ w' I. S: V. }! }3 d2 l面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。4 m( D3 E0 o2 O' a. ^
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第三阵营：牛奶和奶制品# t, C' D( F# ]) j
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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# W- v% |1 r* \# p, g最后防线：肉和坚果
$ ^ Z! w4 t, E }. s( D" Q5 T' i鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：/ Z! z( w$ }5 G# P" J9 m" G8 U0 b
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ M _, ^+ J1 \2 y4 U- y5 e/ k' ^
原则二：两餐之间避免吃糖；
" R, r& e% D% ?7 H+ w原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 C6 I+ Q7 s9 M5 o+ K
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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