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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 X6 N5 }- \: l* T8 D+ Q. F
, P" s( Z( B9 _4 Y. J1、面色苍白型：气血不足
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0 A) e7 e$ V) @食疗：蜜汁花生枣7 p7 k9 S3 \& E) p4 c6 [+ N9 T7 f+ w
( X0 c) Y, k6 Z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( f; {, \# _8 p! ~" B$ P& o2 [2 V) A/ Q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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8 D' s! M! Q* k2、面容多皱型：脾胃两虚0 d; u% t: A2 L% v! Z
8 C( ^& b0 `" v/ ]' C食疗：什锦山药泥+ v3 B( W; ~% S8 r6 ]% M) \' R4 N2 `
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 i; R" }0 ]6 Z
' Z# E, L" T6 F. Y; V: D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 R H+ b$ O( ^: i
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: f5 v* R7 Q! t4 R9 {
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 D- q, q' M. ^) x1 b' J5 I- Q: K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ B# J7 [' J& i" W/ }
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; r6 j: n' m7 k+ P" @& g3 q: }7 r
' j" C. y/ C3 K+ c7 J. L食疗：栗子炖白菜: E1 G: U' O0 ]: c8 d9 \7 v
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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8 X% I- C$ M- f; c. @功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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3 l1 _. Z. D* R, D: x8 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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% s1 Q2 q; a# k6 c8 s) e' ]食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 }3 v6 _6 r5 o: I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~