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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足+ D/ |" o$ | L4 L- m7 P+ w5 ]3 U$ B
" o6 V& C; f6 I) V z C食疗：蜜汁花生枣0 _- |2 m* b% d6 M# {" D% R
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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E% l% h9 z( \ b [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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. x+ }' ~% Q8 R2、面容多皱型：脾胃两虚
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# w% S0 @% P; S0 i. Z( k食疗：什锦山药泥' L) E, S0 q5 X# {% L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! j. @: A3 c. ^' a# a- o, E
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ h: r9 i6 v- K食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ _8 @" y' m# |8 @' \7 t! Y
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" W( Y) l" {5 b4 {7 Q
0 |# A j# i0 y+ \4 | ]3 N: s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜' O$ `' M# D. b6 o: o- K- a
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# A7 q ?' y- _! `
% G' S. X; ^' \% F# G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' S) |$ p) t- d食疗：海米炒油菜3 { m: x5 \0 W& M+ g* N
- r; I) o# i1 x% F) T0 r4 G做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 k1 x2 p" S, X% t" g( n' ]3 ~
) v% r. k$ w w/ g% I4 D6 i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~