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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: p4 N/ w( i1 {
" |- f5 [1 ~4 s8 ]* ?% e( n1、面色苍白型:气血不足
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( [+ a4 U; R& {# O食疗:蜜汁花生枣1 [3 v7 J& e v- l ^ z0 {
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% s5 {" ?8 H1 }( x功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ ]- p9 K1 J7 T! Z9 W$ s' _8 Q
% Q* u( `+ L8 E3 D2、面容多皱型:脾胃两虚7 P A' y. _' A+ x( c1 r+ a
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食疗:什锦山药泥7 n: t8 Z! F* _* Y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# J/ Y! q* G, j" g. i5 _
6 U6 m4 |7 U! h" U& g+ S* B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参 q! B8 d% {7 x) ?5 w
' `1 ~- v5 _- j5 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) a+ [3 ?6 d4 @# l
k9 \1 M) ]% x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 U8 X6 K: E( a! S4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ b" P- Z9 E$ F食疗:栗子炖白菜$ ^0 {8 N* I7 F+ n9 c1 \
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 m+ n2 i( ?* ~0 G$ N
/ G% o/ @4 H, X0 l3 T$ Z( l1 c功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* G" X& a2 C0 ~$ p6 f/ {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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1 m; R ?- n- }3 i) ~4 e食疗:海米炒油菜: ?* O+ |4 i, a/ `) V
" z/ R8 H& m4 X7 N7 b/ x做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 F5 H9 v4 H: j1 {4 A2 l- k
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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