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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ }: D8 S3 @1 g* ^6 Q# t8 c
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1、面色苍白型：气血不足$ j8 o0 X$ l$ A6 Q* `
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# _# k8 Y5 `- m$ N$ r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚. e8 q3 y# M$ U, x1 |+ u
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食疗：什锦山药泥6 k4 Y/ a3 M( {' J
: P2 d$ D& C! u做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 f/ W4 ]$ U. v# u
& _+ K$ f! R0 u: D' `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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1 Y6 Z, C g# g8 U( R5 \' L% E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' Q- o/ y3 _- F' @: V* a9 a6 `) Z
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 W9 i4 I0 Q8 V. d
, V2 K$ `2 a3 R% }3 }3 P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 l0 w* w( {, }1 {0 K食疗：栗子炖白菜4 F6 @" y( p! ~& Q& z' M6 ?& ^- O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 l# T% P8 l! w8 s; ]( f
6 s0 p d& N* {- t- V4 i9 ]5 C功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 ^3 B5 ]1 w, ]3 k食疗：海米炒油菜% I2 h1 [3 M1 e3 N) I0 x( W* w6 _
2 ]- ]' z& I, v+ a' [( V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: p; m1 \& R* |: u' L
. T' c, i" @/ d" j: a( ~. p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~