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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
# I+ p) |% j- e" K1 E; c$ r
1 J/ P* y! u6 G+ q# {8 Z, c主打王牌：新鲜水果和蔬菜! Z5 ]4 G {0 @& O- y4 s+ P6 P5 n( c! O% H
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: ~0 T3 b/ {7 G, n% Q* z" e; I) Z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) ]. N8 F5 M+ _
% P( E0 Y7 E6 H* S9 v第二梯队：谷物
+ S6 r3 s! |1 X: @5 k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
+ Q; }' t, M1 P3 e# w" x1 a0 G z, N
第三阵营：牛奶和奶制品/ [% [1 j R- l) r: v- v
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。$ ~! k* Y8 D1 k. G
& b: g( C( U- M& k
最后防线：肉和坚果
, R2 f0 S* `* E/ g9 e鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
8 ?1 C( f4 E2 ~$ w- w% U* ^ j2 e9 {" S+ Z
四大原则：
5 C1 `/ C$ f7 `3 w+ L3 f原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；% N( k2 @- K: E+ q2 ^+ q& c$ X5 G
原则二：两餐之间避免吃糖；
3 c/ b/ R3 h3 g4 _; r, c原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 W( O" H. L) A! e原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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